Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Jesień, złota jesień, czerwona, pomarańczowa. Pachnąca choinkami, igliwiem i mchem, winnicami. Pachnąca lasem i przede wszystkim grzybami!To cudowna pora na spacery w poszukiwaniu brunatnych grzybków, to czas jesiennego urodzaju.To jedna z niewielu pór...

Miałam przyjemność uczestniczenia w pokazie ,warsztatach z P.Sylwia Biały .zainspirowana boćwiną Sylwi Bialy ,którą gotowalyśmy na pokazie ,staralam sie wiernie odtworzyc ,choć z moimi zmianami.dodałam czosnek i szczypiorek &nbs...

Sezon grzybowy już wpełni, ajednym znajsmaczniejszych inajbardziej aromatycznych potraw jaką można znich przygotować jest zupa grzybowa. Dzięki makaronowi lub lanym kluską zupa ta jest również bardzo sycąca.  Czas wykonani...

Chodziła mi dziś po głowie jakaś sałatka warzywna, ale miałam trochę za mało składników, żeby coś sensownego zrobić. Wpadłam jednak na pomysł, żeby warzywa wykorzystać w zapiekance, w połączeniu z szynką i masą jajeczną. Do masy jajecznej nie dodałam ś...

WYTRAWNE GOFRY Z KASZY JAGLANEJ!W mojej kuchni nic się nie marnuje i powiem Wam, że najlepsze przepisy powstają w mojej głowie zazwyczaj wtedy kiedy lodówka świeci pustkami, bądź mam w niej tylko kilka składników i to zazwyczaj z pozoru do siebie nie p...

Pizza kojarzy nam się z fast foodami, a te z kolei z czymś nie do końca zdrowym. Dlatego mamy propozycję na mini pizze fit, na spodzie z cukinii. Nasza jest typowo warzywna, ale jak nie możecie obyć się bez mięsa to oczywiście możecie dodać i będzie ró...

Pokrzywa jest wspaniałą dzika rośliną, zdrową, latwą w przygotowaniu i nic za nią nie płacimy. Mamy za darmo,tylko zrywać i zachwycać się cudem natury.Przepis właściwie jest mamy Danusi ,która liczy sobie 92 lata, jest sprawna fizycznie i p...

Mało ostatnio piszę, dużo pracy a w kuchni... mąż mówi, że sinusoida ;)Ostatnio udała mi się pyszna zapiekanka warzywna z cieciorką a la moussaka i podzielę się z Wami przepisem.Składniki (na duże naczynie do zapiekania):2 średnie bakłażany2 średnie cu...

Na straganie, w dzień targowy pojawiła się młoda kapusta. Jest to jedna z oznak nadchodzącego lata. Również licznie pojawiające się nowalijki zwiastują coraz to cieplejsze dni. Przygotowanie młodej kapusty jest trochę jak przygotowywanie bigosu, tylko ...

By ułatwić nieco wybór potraw na Święta z tych zamieszczonych na moim blogu, przedstawiam Wam jak najbardziej proste propozycje:Ciasta:Pyszny piernik pszczelarzaMakowiec na kruchym cieścieCzekoladowiec na orzechachMarmoladnikMakowiec z jabłkamiPu...

Dziś na moim fejsbukowym fanpage'u zainteresowanie wzbudziła pewna zupka :) Oto ona, zupka krem z brukselki. Wczoraj jedliśmy ją na kolację, dziś mój B. pochłonął miseczkę na śniadanie, a ja przed chwilą zjadłam ją na obiad :) Taka to z niej uniwersaln...

Uwielbiam zupy kremy i lubię eksperymentować w kuchni. Dlatego skusiła mnie ta pozycja w książe "Step by step cook's encyclopedia", którą polecałam już przy przepisie na piersi z kurczaka zawijane w szynkę parmeńską. Zachęcona wynikiem tego eksperyment...

Turecka zupa chlebowa- z wołowinąChleb stanowi jeden z podstawowych składników codziennej diety człowieka. Znany jest od co najmniej 10-11 tysięcy lat. Chleb odgrywa nie tylko ważną funkcję jako pokarm, pełni także istotną rolę symboliczną w kulturze n...

Przypomnę, pytanie brzmiało: co robimy dziś na obiad?Odzew był dosyć skromny, żeby nie powiedzieć zerowy więc sama zdecydowałam, że zrobię fantastyczną zupę grzybową ze świeżych grzybków leśnych. Oczywiście nie ze wszystkich, gdybym chciała zużyć cały ...

Mięsne "ośmiornice" z warzywami - tym oto daniem podejmuję wyzwanie, jakie postawił przed blogerami kulinarnymi Iglotex! Konkurs, którego motywem przewodnim jest hasło "Patelnia pełna smaków". Moim zadaniem było wykonanie potrawy z wykorzystaniem wybra...

Ostatnio mam "parcie" ;) na tarty, była już cebulowa i na słodko z białą czekoladą. A teraz zachciało mi się warzywnej odmiany i szczerze powiem, że była fantastyczna. Ale nie była to całkowicie warzywna odmiana, bo dodałem trochę mięska.Składniki na c...