Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Na bazarkach można już kupić młodą marchewkę, taką właśnie lubię najbardziej. Jest niezwykle soczysta i chrupka. Taka marchewka nadaje się wręcz idealnie do stworzenia marokańskiej sałatki. Odrobina kminu, mięty i lekki dresing sprawią, że zwykła march...

Klasyka gatunku, niby wołowy gulasz, ale jakże wytworny i niepowtarzalny. Mięso skąpane w czerwonym winie, duszone z szalotką i opieczonymi na patelni pieczarkami. Całość przewrotnie podana w garnku z chrupiącą bagietką, którą wszyscy z ogromną przyjem...

Francuskie śniadania są niezwykle proste, ale też urzekające w swoim stylu. Kubek kawy, chrupiąca bagietka, masło i oczywiście dżem. Nigdy nie byłem wielkim fanem słodyczy, jednak do takich śniadań wracam z ochotą. Jeszcze większą radość sprawia mi kie...

Świąteczne stoły uginają się od klasycznych wypieków, a ja przedstawiam niepozorne czekoladowe ciastko? … Niepozorne, bo wygląda jak czekoladowy zakalelec … ale nic z tych rzeczy. W tym cieście jest moc! Jeśli ktoś spróbuje, to przepadnie na wieczność....

Uwielbiam ten czas, gdy stragany uginają się od nowalijek. W tym roku sezon na szparagi rozpoczął się trochę później.  Osobiście jestem wielkim fanem zielonych szparagów, moim zdaniem mają więcej smaku, są bardzo proste w przygotowaniu u nie wymagają o...

Znowu dłuższa przerwa na blogu. Cóż, na święta wszyscy mieli tyle cudnych przepisów, a ja miałam swoją zwięzłą i sprawdzoną listę potraw które przygotuję, więc jakoś ten okres odpuściłam. Zamieściłam tylko przepis na śledzie w miodzie z koprem, który g...

Delikatne, wilgotne i nie za słodkie muffiny z konfiturą pomarańczową, makiem i maślanką. Z takich składników, musi wyjść coś smacznego.... Czytaj dalej

Czosnek niedżwiedzi charakteryzuje się wspaniałym, lekko czosnkowym smakiem i nie zostawia nieprzyjemnego zapachu. Jest nie tylko znakomitym dodatkiem smakowym, ale... Czytaj dalej

To są spoko babeczki truskawkowe dla spoko babeczki, którą jest moja Mama. Różowe maleństwa są w prezencie za 26 lat zaplatania włosów w warkocz francuski, za zaokrąglanie godzin... Przeczytaj całość

Składniki: 2 porcje: 100 g makaronu fettuccine, ja połączyłam makaron zwykły i szpinakowy 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mała cukinia 1 łyżka masła 24 średniej wielkości krewetki 2 ząbki czosnku starte na tarce lub potraktowane praską 1 cytryna posiekana nat...

Najważniejsza w Marszonie jest droga, najważniejsze jest samo wędrowanie. Kuba Terakowski CO TO JEST MARSZON? Słowo MARSZON zawiera w sobie elementy marszu i maratonu. I o to właśnie chodzi w tej aktywności:  marszon...

Koniec wakacji- ostatecznie wróciłam z lasu do miasta i dłuższych wyjazdów już nie planuję, więc wracam do gotowania! Wrzesień rozpoczynam bardzo prostą tartą z jabłkami i morelami- jest delikatna i nie za słodka, tak jak lubię. Idealna do herbaty, na...

Ciastka, na które przepis podaję są równie dobre w smaku jak te kruche ciasteczka maślane, ale znacznie lepiej się z nimi pracuje- schłodzone ciasto łatwo się rozwałkowuje, a gotowe ciastka podczas pieczenia tylko lekko rosną , by po wyjęciu z

Dzisiaj propozycja na obiad- makaron z pięknie zieloną cukinią i kurczakiem. Przepis ten podpowiedziała mi siostra, gdy pożaliłam się jej, że już mi się kończą pomysły na wykorzystanie nadmiaru cukinii z ogródka. Danie nam smakowało i dlatego przekazuj...

Składniki: szklanka mleka kokosowego 6 łyżek płatków owsianych 1 dojrzały banan maliny borówka amerykańska Do garnka wlewamy mleko kokosowe i wsypujemy płatki owsiane. Całość doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy obranego i rozgniecionego banana. Zdejmujem...

Lekkość, świeżość i samo zdrowie to cechy tej sałatki. Tabuleh, sałatka pochodzącą z krajów arabskich i bliskiego Wschodu, pełna witamin, ziół, warzyw, zdrowej kaszy. Ja dziś wykonałam ją z dodatkiem polskich pomidorów malinowych, domowych ogór...