Przepisy z kategorii Mięta

Zielony groszek zazwyczaj kojarzy się z sałatką jarzynową, małe rozgotowane kuleczki w zalewie prosto z puszki. Ja za takim groszkiem nie przepadam a wręcz mogę powiedzieć, że go nie lubię. Uwielbiam natomiast świeży groszek prosto ze strączków. Grosze...

Na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że to szalony pomysł by połączyć soczystą pomarańczę z bądź co bądź, ostrawą rzodkiewka. Po chwili jednak czujemy na języku, że ten smak może ze współgrać. Trzeba spróbować – inaczej nie przekonacie się jak to ...

Bób bardzo często gości na moim stole. Oczywiście najbardziej smakuje mi na samym początku, kiedy jest nowalijką, co nie znaczy, że zimą nie sięgam po niego do zamrażalki. Dzisiejsza sałatka została przygotowana z bobu, prażonych migdałów z dodatkiem m...

Na bazarkach można już kupić młodą marchewkę, taką właśnie lubię najbardziej. Jest niezwykle soczysta i chrupka. Taka marchewka nadaje się wręcz idealnie do stworzenia marokańskiej sałatki. Odrobina kminu, mięty i lekki dresing sprawią, że zwykła march...

Ogórki mają w sobie coś magicznego, uwielbiam ich świeżość i chrupkość. Kocham je w sałatce, ale też często sięgam po nie gdy przygotowuję dania kuchni azjatyckiej – ogórki smakują wyśmienicie również na gorąco. Dzisiaj chciałbym podzielić się przepise...