Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Znajomi z Polski często pytają mnie, jakie restauracje, w tym restauracje wegetariańskie, mogę polecić w Barcelonie. Niektórzy pytają też, czy nie jedząc mięsa, można w ogóle w Barcelonie coś zjeść. Tak, można zjeść i to zjeść bardzo dobrze. Jest coraz...

Zupa z mięsem i zacierkami.Przepyszna zupa gulaszowa z zacierki, jak u babci. Połączenie gęstej pożywnej zupy i cudnych kluseczek.Składniki:· ½ kg szynki wieprzowej· ½ kg ziemniakó...

Zielony groszek najlepszy jest latem, kiedy jest świeży. Tak powie większość z Was.Szkopuł w tym, że trudno go kupić, jest drogi i szybko trzeba go przetwarzać, bo fermentuje.Alternatywą jest forma mrożona. Dostępna przez cały rok, tańsza od świe...

Ta naprawdę prosta zupa pokazuje, że nawet ser potrafi zdziałać cuda. Ser nadał zwykłej zupie gotowanej na wywarze wspaniały, nie przytłaczający sobą smak i dzięki niemu uzyskałam wyśmienitą, aksamitną zupęSkładniki: 750 ml bulionu 3...

Bardzo smaczna i sycąca zupa, idealna na tę porę roku.Składniki:2 szklanki dużej białej fasoli (piękny Jaś)3 kulki ziela angielskiego3 liście laurowe3 kulki jałowca0,5 kg pieczarekkilka łyżek oleju3-4 ząbki czosnkutymianek, majeraneksól, czarny pieprzo...

Jest zimno, to muszą być rozgrzewające kremy. Kilka łyżek i mamy dość. Nie ma potrzeby dodawania zagęszczaczy. Bogate w skrobie i białko warzywa, robią swoje.Często mam od Was pytania dotyczące potraw z soczewicy. Stosują ją powszechnie. Zieloną, brązo...

CZEŚĆ!Jakiś czas temu miałam okazję przejść się po centrum Warszawy, trochę pozwiedzać i przy okazji sprawdzić co dobrego wegańskiego dzieję się w stolicy. Nogi zaprowadziły mnie do baru wietnamskiego "LOVING HUT" mieszczącego się na al.Jana Pawła II 4...

Dziś o drugim życiu naleśnika, czyli o tym, gdy usmażysz ich zbyt dużo i zostaną Ci z obiadu dwa (na przykład). Za mało na obiad dla rodziny lecz w sam raz jako dodatek do zupy.Sprawdziłam! Moja zupa dyniowa smakowała z takim makaronem wyśmienicie.Maka...

Bardziej od dobrego jedzenia lubię chyba tylko dobre wino. Do tego dobrzy ludzie wokół mnie i jakieś cudowne miejsce, do którego chce się wracać.Brzmi nierealnie?Może na codzień ciężko osiągnąć pełną harmonię i zrobić pyszną kolację. Wypić ...

Kilka dni temu na targu natrafiłam na nieziemskiepomidory.Wystarczy spojrzeć na powyższą fotkę, żeby zrozumieć skądmój zachwyt :)Nazywa się je 'tomates anciennes' i niestety nie wiem jak to sensownie przetlumaczyc na polski(fr....

Wiosenne zupykuszą młodymi warzywami,zapachem świeżych ziół i żywymi kolorami. Kiedy więc na sklepowych półkach i straganachpojawią się zdrowenowalijki warto z nichugotować zupę.Aby była bardziej treściwa i sycąca, d...

Gdy byliśmy ostatnio w górach, z wielką chęcią wstąpiłam do tamtejszego małego sklepiku,aby zobaczyć i zaopatrzyć się w tamtejsze produkty.Kupiliśmy między innymi biały ser ze Skoczowa i kapustę kiszoną z Milówki.Z tej ostatniej - bo była przepyszna! -...

Ryby są zdrowe, niskokaloryczne, delikatne w smaku. We Francji, obok całej gamy owoców morza, bardzo popularne. W tutejszych sklepach z łatwością można zaopatrzyć się w rozmaite gatunki świeżych ryb. W niektórych miejscach wystawy Czytaj dalej &...

Ta zupa spokojnie może robić za drugie danie. Mięsny dodatek czyni Jest specyficzna w smaku, podobna do bigosu ze słodkiej kapusty, dlatego na pewno nie trafi w gusta każdego:).500g łopatki wieprzowej1/4 główki kapusty 3 marchewki1 pietrusz...

W tym roku postanowiłam zapełnić moją nową spiżarnię mnóstwem pysznych przetworów. Co prawda jest przy tym trochę roboty, ale ja bardzo to lubię :) To dla mnie przyjemność a nie przykry obowiązek. Jeśli i Wy lubicie zamykać lato do słoików to kon...

pora i kalafiora. Taka smaczna zupa mi wyszła. A wszystko dzięki porządkom w lodówce. Krem z ziemniaka, pora i kalafiora przystrojona natka pietruszki poza smakiem, zachwyca również wyglądem. Na końcówkę lata czas wrócić to zup. Takie warzywne smakują ...