Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Pulpety to wdzięczne danie, zmieniają smak wraz z sosem jaki do nich przygotujemy;). Wersja musztardowo-warzywna na pewno przypadnie Wam do gustu!Pulpety:500g mięsa mielonego1 jajko2 łyżki bułki tartejsól, pieprz, papryka słodka, lubczyk1 mała ce...

Jakie macie sposoby na posiłki w taką pogodę, jaką teraz mamy ? Choć jestem miłośniczką gotowania, to i mnie przy temperaturze przekraczającej 35 stopni w kuchni stać się nie chce - a jeśli już, to najczęściej przygotowuję napoje chłodzące...

W sezonie świeżości młodych warzyw i ziół trzeba garściami czerpać co dała natura. Dostatek zielonych składników jest nieograniczony i stosunkowo tani a czasem i darmowy.Burgerów na moim blogu jest wystarczający dostatek, by każdy mógł znaleźć co...

Wyjątkowy dzień, nie tylko dlatego, że Polacy grają ważny mecz z Niemcami. Właśnie powstał 50. przepis na koktajl! To prawdziwy Festiwal! Ten dzień przejdzie do historii, a za naszych piłkarzych trzymam kciuki! A najlepsze wciąż przed nami, bo przecież...

Przedstawiam dziś przepis na sałatkę ogórkową z papryką, cebulką i kurkumą.Sałatka jest idealna na zimę choć może służyć jako pyszny dodatek do obiadu przez cały rok.Gorąco polecam!Sałatka ogórkowa z kurkumąSkładniki:4 kg ogórków,2 duże papryki,6 cebul...

Teoretycznie jeszcze mamy zimę, a nowalijki są drogie, dlatego warto wykorzystać warzywa, które są dostępne, tanie, a zarazem pełne witamin. Surówka ta jest prosta do przygotowania, tania, wykonana z łatwo dostępnych składników, smaczna, zdrowa, a na d...

W zasadzie to golonki miały być tak zwyczajnie zjedzone, jednak przyszedł czas, kiedy naszła ochota na kapuśniak. Wyszedł niesamowicie aromatyczny.Składniki1 duża marchewka1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego3 średniej wielkości ziemniaki2 golonk...

Czasami lubimy gotować z przepisu innych. Dzięki temu mamy pewien odnośnik (smakowy) i dla nas i od Was...oraz od tych najlepsiejszych. No więc podjęliśmy się wyzwania i!!!! No sorki...pojechać musimy...bosko...mięso rozpływa się w ustach. Polecamy, ko...

Jeśli macie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzony przepis na ich wykorzystanie, idealnie nadadzą się duże cukinie z twardą skórą, bo podczas kilku godzin w soli zupełnie zmiękną. Sama cukinia nie ma zdecydowanego smaku i warto dodać sporą ilość kurkum...

CARROT CHUTNEY WITH CUMIN, GINGER AND TURMERICBardzo fajny dodatek do różnych dań, kanapek, tortilli i super sposób na smaczne przetworzenie młodych marchewek.W smaku jest słodko-kwaśny z wy...

Taka cukinia to sposób na przemycenie trochę warzyw mięsożercom.3 średnie cukinie250 g mielonego mięsa2 małe papryki( ja miałam czerwoną i zieloną)cebuladuuużo natki pietruszkijajkosól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodkaser żółtyCukinię kroimy...

Letni makaron, no tak przecież jeszcze mamy lato ;) i trzeba się nim cieszyć do końca.;)Makaron z pomidorami i cukinią od babci ze świeżą pietruszką i ulubionym tofu mmm jak dla mnie wspaniały letni obiad ;)Makaron razowy z tofu marynowanym,cukin...

Doskonały pomysł dla tych, którzy lubią ciasto francuskie i warzywa.Idealna na obiad lub ciepłą kolację.Bardzo lubię warzywa na patelnię, a w towarzystwie mozzarelli - pycha.Ważne, by przygotować je wcześniej, bo ciasto francuskie nie lubi ciepłe...

Jeszcze trzeba trochę poczekać na młody groszek, szparagi i bób. Cały czas w mojej kuchni jeszcze królują warzywa korzeniowe. Selera najczęściej przyrządzam na surowo, bo gotowanego nie wszyscy w moim domu tolerują. Ale w takiej klasycznej, franc...

Kaszę bulgur odkryłam przypadkiem i po przyrządzeniu poniższej zapiekanki, kasza zostanie na dłużej w mojej kuchni.Przedstawiam przepyszny pomysł na przepyszne danie obiadowe.Kasza w towarzystwie warzyw plus feta, która idealnie podkręca smak całości.N...

Zima za oknem (przynajmniej w Zakopanem, z którego nie dawno wróciłam), więc w ruch idą mrożonki - namiastka letnich smaków ;). My wykorzystaliśmy jeszcze nasz ogródkowy groszek i fasolkę, jednak teraz te mrożonki dostępne są praktycznie wszędzie :).Zi...