Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Nie masz pomysłu na piątkowy obiad, albo obiad dla marudzącego dziecka?Ja zawsze w tej kwestii mam alternatywę, właśnie w postaci cukinii.Smaczne sycące, a przy tym szybko się je robi.Warto wiedzieć, że można je albo upiec, albo usmażyć, więc to ...

Leczo dobre na wszystko :)Z takiego założenia wychodzą chyba wszyscy :)Jak go nie kochać za ten pikantny smak papryki i delikatność cukinii?Pyszne na obiad, czy na imprezę, Podzielne. Można je pasteryzować, więc to jego dodatkowy atut.Należ...

HOMEMADE VEGETABLE STOCK POWDER (SALT-FREE)Wiele sklepów, oferuje już cały wachlarz przypraw z całego świata. Na wyciągnięcie ręki znaleźć można coraz to nowsze i bardziej egzotyczne dodatk...

Po przeczytaniu książki Karen Duve Jeść przyzwoicie bardzo zmienił się mój pogląd na wszystko, co wkładam do garnka. Coraz większą wagę przywiązuję do warunków w jakich hodowane były zwierzęta czy dojrzewały rośliny lub jakim procesom zostały poddane p...

Składniki:ryż Arborio suchy (100g)1 cebula (100g)oliwki (50g)suszone pomidory (25g)papryka konserwowa (100g)natka pietruszkioliwa (10ml)ocet winny (5ml)przyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebul...

Składniki na farsz:- 100 g ryżu brązowego- 100 g ryżu czarnego- 120 g cukinii- 1 czerwona papryka ( około 130 g)- 1 średniej wielkości, czerwona cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka oleju rzepakowego- duża garść natki pietruszkiSkładniki na sos:- 100 g jog...

Dzisiaj zapraszam Was na szklaneczkę naszych ulubionych koktajli.W sieci jest mnóstwo koktajli oczyszczających, odchudzających itpu mnie jest to porcja warzyw i owoców, często takich której nie zjadłaby moja rodzinka pod innym postaciami. Teraz gdy mam...

Przepyszna alternatywa do dań mięsnych. Bogata w smaku, pełna aromatu no i przede wszystkim zdrowa. Zawiera wiele przypraw oraz warzyw, których regularne stosowane korzystnie wpłyną na np. zwiększenie metabolizmu, poprawą koloryt skóry, zwiększą odpor...

Dzisiaj chce się z Wami podzielić historią pewnych lodów. Od zawsze jak pamiętam lody wcinałam jedne po drugim. Potrafiłam iść do sklepu 3 razy w ciągu dnia aby kupić ponownie swoje ulubione lody. Babcia jednak zauważyła, że nie jem owoców i warzyw. Ob...

Wracamy! Po baaaardzo długiej przerwie w publikowaniu moich kuchennych poczynań (przez ostatni rok wciąż gotowałam, choć mniej intensywnie), postanowiłam powrócić do kuchennego projektu i kontynuować bloga. Na dobry początek (bo przecież Nowy Rok jest ...

Hej Kochani moi :)Na wstępie kilka słów wyjaśnień.. Nie było mnie na blogu bardzo długo za co przepraszam, ale ciągle mam dużo zawirowań osobistych i już wydaje się, że będę miała czas na powrót a tu znowu coś nowego- i tak w kółko :( Mam nadzieję, że ...

Sajgonki, inaczej Spring Rolls to popularne danie kuchni azjatyckiej.To płaty papieru ryżowego z warzywnym farszem, zwykle podawane z dipami.Naprawdę warto przygotować sajgonki!Są chrupiące, mają ciekawy aromat i przepyszne nadzienie ;)Składniki:...

Szkoda trochę, że dla wielu osób zdrowe odżywianie kojarzy się z obrzydliwymi dietami, odmawianiem sobie przyjemności, smaków i wyjątkowych chwil za stołem. Kto wie, może ja też kiedyś myślałam o zdrowym stylu życia jak o zbiorze zakazów i nakazów? Nie...

I kolejna już propozycja warzywnego pasztetu - bardzo zachwalanego przez autorkę Jadłonomii z drobnymi zmianami wprowadzonymi przeze mnie. Pasztecik aromatyczny, godny wypróbowania. Ze wszystkich wypróbowanych przeze mnie pasztetów to jednak pasztet z ...

Gdy wieczorami zasiadam do pracy jest jeszcze jasno. Przez otwarte okno wpada zapach kwitnących już bzów i czeremchy. Niedługo na targach pojawią się pierwsze wiosenne warzywa i owoce i rozpocznie się cudowny okres w kuchni.Moja Córka szykuje się do I ...

Nadeszła pora, kiedy możemy zadbać o wyposażenie swojej spiżarni na okres zimowy. Lipiec to czas, kiedy zrywamy z drzew i z krzaczków przeróżne owoce. Warto popracować teraz nad tym, aby móc w zimie otworzyć słoik i przypomnieć sobie smak i zapach lata...