Przepisy z kategorii Zdrowe smakołyki dla biegaczy

Nie ma to jak pyszne, gorące risotto w chłodny zimowy dzień... Jednym z popularnych gatunków ryżu, który bez problemu dostaniemy w Polsce, idealnym do risotto jest Arborio o półtwardym ziarnie i sporej zawartości skrobi. Włoski ryż nadzorowany jest prz...

Czasami chodzi za mną "mały głód" na coś słodkiego, a że nie kupuję żadnych przemysłowych słodyczy i jedyną słodką rzeczą jaką można znaleźć w kuchennej szafce jest gorzka czekolada to często mam ochotę, by osłodzić sobie dzień czymś pysznym, najlepiej...

Jednym z warzyw, które rządzi w mojej kuchni jest bakłażan. Mogłabym jeść go codziennie. Zawiera potas, wapń i magnez, a także antocyjany, które korzystnie wpływają na nasz organizm. Wspaniale smakuje z grilla, jest idealnym dodatkiem do sałatek i&nbs...

Po przeczytaniu książki Karen Duve Jeść przyzwoicie bardzo zmienił się mój pogląd na wszystko, co wkładam do garnka. Coraz większą wagę przywiązuję do warunków w jakich hodowane były zwierzęta czy dojrzewały rośliny lub jakim procesom zostały poddane p...