Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dostałam ostatnio maila z bardzo precyzyjnymi pytaniami dotyczącymi przepisu na phở. I powiem Wam, że nie ma nic przyjemniejszego od myśli, że ktoś gotuje naszą domową zupę, dzieli się nią z najbliższymi albo po cichu podjada bezpośrednio z garnka. Nas...

Szybka pasta na chleb, choć chyba bardziej popularna jako dip do nachosów lub w zdrowszej wersji słupków marchewki, selera naciowego czy innych twardych warzyw :) Ja kocham, mój mąż nie znosi (awokado w ogóle).Kto jeszcze nie jadł musi spróbować, bo ta...

Another recipe for a comforting, seasonal dish. I do not know about you, but the autumn weather makes me feel like cooking soups and stews.This time i chose to make a Hungarian style stew with 4 types of pepper.The dish cooks for a long lon...

Kasza jaglana z jarmużem i cieciorkąChoć jesień w tym roku taka piękna i słoneczna, z dnia na dzień robi się co raz zimniej. Przyda się więc przepis na proste, rozgrzewające danie, które możecie podać na obiad lub na kolację. Głównym ...

W ubiegłym tygodniu miałam tyle pracy (na dole postu znajdziecie skład warzyw i owoców zebranych rano i czekających na swoje 5 minut), że nie wiedziałam, w co ręce włożyć. Pomidory wciąż pięknie owocują, dojrzewają papryki, spadają jabłka, których szko...

Dzisiejszy post zacznę od końca. Na początek przedstawiam dzisiejsze bento na lunch dla Faceta. W dalszej części możecie przeczytać o wyborze pierwszego pudełka na bento, trochę o dzieleniu przestrzeni i kilka innych rzeczy, które przyszły mi do głowy....

Zaskakujące jest to jak bardzo na Zachodzie nieznana jest technika kiszenia warzyw. Większość przepisów z netu na tradycyjne japońskie pikle tsukemono (漬物) domaga się do zakwaszenia octu ryżowego, a w najlepszym wypadku umezu (płynu pozostałego po śliw...

Wielu zWas pyta, jakiego blendera używam, jaką mam tarkę idlaczego moja marchewka jest tak równo pokrojona. Dlatego wtym wpisie pokażę Wam, czego używam wmojej kuchni. Zaczynamy odsprzętów! Ten wpis powstał jako odpowiedź ...

Niezdrowa dieta6, obfitująca w tłuste potrawy, brak ruchu i siedzący tryb życia to prosty przepis na wysoki cholesterol, który stanowi bardzo poważne zagrożenie dla naszego zdrowia, a nawet życia. Podwyższony cholesterol to niestety przypadłość coraz w...

Lubicie kaszę jaglaną? Ja zdecydowanie za nią przepadam. Niezależnie, czy podawana na słodko czy wytrawnie, zawsze smakuje wspaniale. Przygotowałam z jej pomocą niejedną słodkość - chociażby babeczkę z czekoladowym nadzieniem,brownie, budyń, koks...

Łącki przekładaniec to moje ostatnie odkrycie, które powstało na bazie przepisu Siostry Anastazji z moimi licznymi zmianami i nawiązaniem do ciasta Pijana śliwka, z którego skopiowałam polewę czekoladową (bo jest genialna!). Smakuje rewelacyjnie i roz...

Przepyszny leciutkiorzeźwiający tort limonkowy -idealny na letnie przyjęcia,na wieczór panieński -taki prawdziwy dziewczęcytort ! Najlepiej robienie tortu podzielić na dwa dni składniki na tort 20 x 20, albo śr. 22 cmI dzień.Bis...

Menu :Chrupkie kąski z kurczaka podane z sosem czosnkowo- ziołowym i sosem chiliPółmisek wędlinKoreczki z serem żółtym i dodatkamiKoreczki a'la capreseKanapki z pastą z pieczonego łososiaSałatka z kuskusemSałatka z gruszką, camembertem i szynką s...

Pomidorowa zupa w nieco innej odsłonie. Aromatyczna, mocno rozgrzewająca i pikantna. Dodałam wiele składników, które znakomicie podkreślają jej smak i nadają charakteru. Bardzo treściwa i sycąca, zdecydowanie polecam.~Składniki na ok. 4-6 porcji~400 gr...

Kiedy byłam mała nie lubiłam cebuli. Jednak wszystko z wiekiem się zmienia. Smak i upodobania również. Zupa cebulowa jest jedną z tych, które gotuje się najszybciej. Aromatyczna, lekko słodkawa.Jest bardzo prosta w przygotowaniu, tania i do tego jest ś...

Rosół kojarzy mi się z tradycjami polskiej wsi.To niedzielna, rodzinna zupa. Wszyscy jedli ją w niedziele po kościele.Tradycja wciąż trwa.Ale kuchnię ciężką, tłustą zdominowała dziś lżejsza, chudsza, zdrowsza.Mój rosół bez mięsa, leży...