Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Hej :) Ostatnio jakoś makaronowo u mnie, jak nie ma to nie ma, ale potem jak zrobię to seria leci ;)) Tym razem spaghetti z tuńczykiem i fetą. Warzywa, czyli kalafiora, cukinię żółtą i suszone pomidory zapiekłam wcześniej w piekarniku. Potem wszystko r...

Suszone ogórki kiszone jako przyprawaSuszone ogórki kiszone, jakkolwiek absurdalnie by to nie brzmiało, stanowią doskonałą przyprawę wykorzystywaną przez najlepszych szefów kuchni. Kiedy mieszkając w Arabii Saudyjskiej wpadłam na pomysł, żeby ususzyć k...

Niedawno publikowałam przepis na sałatkę z białej kapusty. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis. Sałatka podobna do tamtej bo jest i kapusta i marchewka i papryka ale ta wersja jest z dodatkiem czosnku i z inną zalewą. Mi zdecydowanie lepiej smaku...

Pyszna, prosta sałatka śledziowa. Klasyczna, znana i lubiana. Z dodatkiem gotowanych warzyw korzeniowych: ziemniaków i buraków. Z jajkami, ogórkami kiszonymi, startym serem, majonezem i musztardą francuską. Z racji, że dziś ostatki a ostatki w Polsce t...

Ostatnio wpadły w moje ręce dwa opakowania ekologicznejkaszki kukurydzianej od Bio Planet. I zastawiałam się jak mogłabym je wykorzystać. Samej kaszki kukurydzianej chyba nigdy nie jadłam, choć wiedziałam o jej istnieniu. Aczkolwiek nigdy nic mni...

Z kolejnymi oznakami wiosny mam coraz częściej ochotę na "lekkie wersje" jedzenia.Moja dzisiejsza propozycja to zdrowe, nie tuczące, warzywne chipsy. Smakują wyśmienicie!Składniki:- 1 spora cukinia (lub 2 mniejsze)- 3/4 łyżki oleju z winogron (lu...

Danie sycące z dużą ilością warzyw dynia w towarzystwie z fasolki. Zapewniam że szybko znika. Sos carbonara polecam zrobić samemu bo jest prosty do zrobienia.Danie kuchni włoskiej które można samemu urozmaicić tym co mamy w lodówce.20 dkg makaronu spag...

Mieści się w pierwszej piątce moich ulubionych warzyw. Daje niezliczoną ilość możliwości, wspaniale komponuje się z różnymi dodatkami. O czym mówię ? O kapuście oczywiście!Dziś jedna z tych bardziej zimowych, rozgrzewających wersji, czyli kapusta...

Zdrowo, smacznie i kolorowo!;-)Dzień dobry!Pyszny pomysł na lunch lub kolację dla dwojga. Soczysta, chrupiąca i sycąca sałatka z całym dobrodziejstwem warzyw, bogatych w witaminy. Podana z fantastycznym sosem.Zapraszam!SKŁADNIKI dla 2 osób:- 3 garście ...

Aromatyczna,soczysta i smaczna szynka.idealna do młodych ziemniaczków z koperkiemSkładniki1 kg szynki wieprzowejduża cebula2 marchewki30 dkg pieczareksłodka mielona paprykapieprz czarnysólząbek czosnku2 łyżki olejuWykonaniemięso umyć,oczyśc...

Zawsze chętnie korzystam z sezonowych produktów. Jednym z warzyw po które najczęściej sięgam jesienią jest dynia. Wykorzystuje ją do zup, gulaszy, kaszotto i oczywiście deserów :) Zanim piękna pomarańczowa dynia trafi do deseru robie z niej puree. Możn...

W ramach projektu „Nowa Szkoła Zawodowa” poznawaliśmy kuchnie lubelską i podlaską. To jeden z przepisów pochodzący z zajęć „Ciekawostki Kuchni”. W miarę prosty przepis na pyszną rozgrzewającą zupę dyniową, doskonałą zwłaszcza w chłodne dni.Składn...

Zawsze wydawało mi się, że potrawy z farszem to godziny babrania się i bawienia z jedzeniem, a ostatecznie i tak cała praca wydaje się średnio warta końcowego efektu. Mimo wszystko postanowiłam coś z farszem przygotować. I nie mogłam być bardziej w błę...

Znowu Portobello! W Tesco często można znaleźć je w fajnych cenach. Pasują praktycznie do wszystkiego, można je piec, dusić, smażyć lub ugotować z nich zupę. Dlatego biorę je zawsze, kiedy są przecenione. Tym razem zdecydowałam się na farsz z mojej ulu...

Składniki (na 4 porcje):falafele (16-18 szt): 250 g suszonej ciecierzycy1 mała cebula2 ząbki czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 łyżki posiekanej kolendry1/2 łyżeczki chili1 łyżeczka mielonego kuminu1/2 łyżeczki mielonej kolendry1/2 łyżeczki mi...

Po trzech tygodniach spędzonych w domu, po Świętach i szpitalu jutro wreszcie wracam do pracy!!!Oczywiście mam obawy, które zawsze pojawiająsię w mojej głowie po tak długiej nieobecności...Ciągle martwię się o zdrowie Córki ale i o Sy...