Przepis na zupa krem z pieczarek

To przez to ciasto zakochałam się w pieczeniu i cukiernictwie. Byłam chyba w drugiej albo trzeciej klasie gimnazjum kiedy do kiosków wchodził magazyn kulinarny do którego dodatkiem był spieniacz do mleka. Ciasto technicznie jest średnio wymagające. Tak...

Kruchy i delikatny kurczak pieczony w całości. Wino i miód to połączenie idealne. Kurczak jest delikatnie słodkawy a w każdym kęsie czuć nuty wina!1 duży kurczak (około 1,5 kg)Przyprawa do mięsa6 ząbków czosnkuLiść lubczyku100 g pieczarek0,5 szkl...

Roladki zrobiłam na niedzielny obiad. Powiem Wam ,że smakowały wszystkim.Składniki:500 g karkówki150 g sera żółtego1 cebula300 g pieczareksól i pieprz1/2 szklanki czerwonego wina półwytrawnego1 gruszkaKarkówkę pokrój w plastry. Natrzyj solą...

I kolejny raz kasza jaglana na wegańsko!Trochę kaszy, trochę warzyw i charakterystyczne algi- obiad gotowy ;)Składniki:1 szklanka kaszy jaglanejbrokuł500g pieczarekmała garść alg morskich arame200g szpinaku 1 czerwona cebula2 ząbki czosnku1 łyżka...

4 placki tortilla500 g pieczarek1 duża cebula1 czerwona paprykapół puszki groszkusólpieprz2-3 łyżki olejuszczypta bazyliiszczypta oreganoPieczarki drobno posiekać, cebulę i paprykę pokroić w kosteczkę. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę, lekko p...

Zasmakowałam ostatnio w omletach. Tym bardziej, że tak łatwo je zrobić w multicookerze. Na patelni też mi wyszedł ale tu jakoś prościej :)A ponieważ jestem wielka fanką pieczarek, to pomyślałam dlaczego by nie na śniadanie :)Składniki:2 jaja2 pie...

Składniki:1 płat ciasta francuskiego0,5 kg pieczarekboczek parzonyketchupsersól, pieprzjajkoPieczarki kroimy w mniejsze plasterki, gotujemy do miękkości, doprawiamy solą i pieprzem.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.Ciasto francuskie rozwij...

Tylko kilka składników i mamy pyszną misę ciepłych chrupkich warzyw. Można potraktować ją jako sałatkę na ciepło lub dodatek do obiadu.2 marchewkikilka ciemnych pieczarekszpinak babyczosneksól i pieprzoliwasezam lub czarnuszkaMarchew obierz i pot...

Zupa marchewkowaMłoda marchewka się pokazała a z takiej jest najlepsza zupa. Składniki:· ½ kg Biodrówki wieprzowej ( mogą być żeberka)· 2 kg marchwi· ...

Kurcze ziołowe, na warzywach pieczone z pęczakiem podane, to z pewnością rodzinne smaczne danie. Przyprawy, zioła sami komponujemy i kurczaka nimi oklepujemy.Warzywa mieszamy, na nich kurczaka układamy. Wg sposobu pieczemy, w między czasie pęczak...

Zapiekanka z patelni - kolejne danie przygotowane wyłącznie na jednej patelni, które przygotujesz w mniej niż pół godziny (oczywiście pod warunkiem użycia ziemniaków pozostałych z obiadu, jeśli gotujesz specjalnie to czas przygotowania będzie ciut dłuż...

Tofu w mojej kuchni wróciło do łask. Na jakiś czas o nim zapomniałam, ale znów się lubimy. Chyba najfajniejsze w nim jest to, że samo w sobie nie jest zbyt wyraziste, przez co łatwo przejmuje obce smaki. To nadaje mu uniwersalności - świetnie sprawdza ...

Witam Kochani :-)Dziś bez żadnych wstępów, od razu przechodzę do sedna :-)Przychodzę do Was z bardzo pysznym ciastem, które fajnie wygląda. Ma jedną wadę-jest trochę czasochłonne, ale watro je wykonać. Mowa o cieście o intrygującej nazwie-krokodyle ocz...

Duże, małe, prostokątne i okrągłe. Wszystkie piękne i z duszą! Dziś w Moich kuchennych skarbach pokażę Wam moją kolekcję drewnianych desek do krojenia, a mam ich aż 15!Uwielbiam drewniane deski do krojenia! Drewno ma w sobie duszę - jest żywe, pr...

Jak ja uwielbiam słodycze, a jeżeli przy okazji są w zdrowej wersji, to już rewelacja! :)I te lody właśnie należą do serii tych zdrowych, gdyż zawierają mnóstwo witamin i minerałów, które chronią nasz organizm przed rozwojem chorób nowotworowych!A co d...

Kolejna Festiwal Restaurant Week Polska już tuż tuż, zaś ja po raz kolejny miałem cudowną okazję, żeby wcielić się w rolę ambasadora i wypróbować nowe menu przygotowane specjalnie na tą edycję, która jestdedykowana doznaniom i emocjom towarzysząc...