KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Z ZIOŁAMI

WEGANON

Przepisy

432

Kategorie

KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW Z ZIOŁAMI

Wrzesień, to najlepszy czas na wszelkie dania pomidorowe. Idealne są te pełne miąższu z małą ilością pestek. Mam taką przypadłość, że nigdy nie obieram ich ze skóry. Czy to do zup, sosów czy do sałatek. Zawsze pozostawiam.
Pieczone pomidory mają bardziej intensywny smak. Odparowująca woda zatęża miąższ i nadaje inny wymiar tym warzywom. Pieczenie w towarzystwie ziół i czosnku, to jest to, co lubię.
Jak w każdym kremie pomidorowym musi być dodatek cynamonu. Dla mnie to para wprost idealna.
Dodatek aromatycznych ziół sprawia, ze zupa jest bogata w smaku. Zawsze do pomidorów dodaję bazylię, liście selera, oregano i tymianek. W tym wydaniu również lubczyk.
Dla śmietankowego posmaku, dodałem mleka kokosowego.

SKŁADNIKI:

- 2 kg mięsistych pomidorów
- 20 listków bazylii
- 2 łyżki suszonego oregano
- łyżka suszonego lubczyku
- 1 spora gałązka tymianku
- 3 gałązki selera
- 3 ząbki czosnku
- pół łyżeczki cynamonu
- pół szklanki mleka kokosowego
- sól i pieprz do smaku

WYKONANIE:

- pomidory przeciąć w poprzek, polać oliwą i ułożyć w naczyniu do pieczenia. Posypać oregano
- miedzy pomidory włożyć ząbki czosnku i liście selera

- piec pół godziny w 200 stopniach

- pomidory zmiksować z bazylią, cynamonem, liśćmi selera, lubczykiem i tymiankiem. Dodać też upieczony czosnek
- całość gotować na małym ogniu 5 minut
- dodać mleko i doprawić solą i pieprzem
- posypać czarnuszką

WEGANON18 wrz 15

BEZGLUTENOWE, NA OBIAD

189 przepisów

Polecane przepisy

Zupa z pieczonych pomidorów

Powoli, ale niestety nieuchronnie zbliża się koniec czasu dobrych pomidorów. Niestety nie da się nimi najeść na zapas, ale można jeść je w dowolnych ilościach dopóki jeszcze są. Oczywiście poza zjadaniem ich na surowo,jest jeszcze niezliczona i...

Polska Zupa

Wegetariańskie, Bezglutenowe, Wegańskie, Cebula, Zupy, Czosnek, Pomidory

Pomidorowa z pieczonych pomidorów i czosnku

Co tu dużo mówić, zupa z pieczonych pomidorów jest wyjątkowa. Ma niesamowicie głęboki smak, świdrujący zapach oraz słodki, dymny aromat, []

jadłonomia · roślinne przepisy

Zupa – krem z pieczonych pomidorów

Zupa krem z pieczonych pomidorów Jeśli lubicie zupy-kremy to polecam Wam gorąco zupę krem z pieczonych pomidorów. A fanów zupy pomidorowej powinna zachwycić

Zbiór przepisów kulinarnych

Zupy, Oliwa, Bazylia, Pomidory, Lato, Grzanki, Gorgonzola, Suszone pomidory, Upa krem

Krem z pieczonych buraków z jajkiem sadzonym i rukolą

Kilka dni temu miałam przyjemność gościć w Domu Polskim jednej ze znanych warszawskich restauracji. Wśród dań, które tego wieczoru nam zaserwowano, jedno szczególnie przypadło mi do gustu krem z pieczonego buraka z p...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na obiad, Kuchnia wegetariańska, Pomysł na lunch, Kandydoza, Celiakia, Pomysł na zupę, Dieta bezglutenowa, Danie wege

Krem z pieczonych buraków

Krem z pieczonych buraków to błyskawiczne danie. Jest jednak pewien warunek, który musicie spełnić aby przygotowanie tej zup poszło sprawie,... read more Ten wpis Krem z pieczonych buraków pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prze...

Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy na obiad

Najlepszy krem z pieczonych pomidorów z karmelizowanym czosnkiem

Krem z pomidorów, niby taki banał, każdy pewnie posiada swój ulubiony przepis. Ale jednak, kilka małych sztuczek powoduje, że zwykła zupa staje się niezwykłym doznaniem dla kubeczków smakowych. Przedstawiam najlepszy krem z pieczonych pomidorów, z taje...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Wegańskie, Pomidory, Zupa

Pomidorowa z pieczonych pomidorów

Aktualnie są najlepsze pomidory pod słońcem. Pomidorową z koncentratu albo z puszki będziemy jeść zimą i wiosną, teraz zachęcam do zrobienia zupy ze świeżych warzyw. Dzięki pieczeniu pomidory nabierają głębokiego smaku, przechodzą aromatem czosnku, baz...

Shabby eat

Lato, Zupy, Dania warzywne, Zupa, Pomidory, Danie wegetariańskie, Kuchnia włoska, Lunch, Czosnek, Bazylia, Rozmaryn

Krem z pieczonych pomidorów. Na koniec lata. I na różne smutki

Nie mam głowy do różnych spraw, ale gotuję. A na stres i różne smutki dobrze robi krem z pieczonych pomidorów - taki krem z dodatkiem cebuli, papryki i ziół. Bardzo prosty do przygotowania i bardzo smakowity. Gęstość zależy od naszych upodo...