Przepis na Zupa azjatycka

Niewiele w tym roku gotowałam szparagów. To znaczy gotowałam, ale ograniczałam się do mojego ulubionego sposobu: pieczenia. Dzisiaj, natomiast, tak na pożegnanie, zupa ze szparagów z jajkiem w koszulce. Smaczna zupa na wywarze z młody...

W związku z tym, iż dzisiejszej nocy, tuż przed świtem muzułmanie spożyją swój ostatni posiłek (sahur) przed rozpoczęciem postu, postanowiłam Wam nieco przybliżyć założenia miesiąca ramazan.Ramazan (Ramadan) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmaskieg...

Zupa krem szpinakowaW końcu doczekałam się świeżego szpinaku. We własnym ogródku rzecz jasna. Szaleństwa szpinakowe będą trwały jednak bardzo krótko. Szpinaku posiałam sporo, ale jest susza i urodzaj dość marny. A w dodatku dopiero co pojawił się na gr...

Zupy to coś co zdecydowanie dominuje w mojej kuchni. Zwłaszcza, że są szybkie w przygotowaniu i jednogarnkowe. Moja propozycja to zupa warzywna w połączeniu z pomidorami i kiszonymi ogórkami, która mi osobiście zawsze kojarzy się z ciepłym latem.  Zupa...

Jak to jest z tym szczawiem?   Generalnie źle nie jest! Nawet dobrze będzie, jeżeli nie za często i nie za dużo, z czym nasza córka nie potrafi się pogodzić Chociaż staram jej się racjonalnie wytłumaczyć, że akurat w tym przypadku trzeba się ograniczać...

Składniki : 400 g fasoli białej3/4 szkl. fasoli mung1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 200 g boczku 500 g żeberek200 g boczku wędzonego3 pomidory bez skorki ,lub przecier pomidorowy własnej roboty tutaj marchew ,sólmajeranek ...

Pod koniec stycznia zorganizowałyśmy w Krakowie warsztaty kuchni roślinnej. Uczestniczki przez ponad trzy godziny dzielne mieszały, siekały i gotowały. Było przy tym mnóstwo zabawy!Przestrzeń na warsztaty udostępnił Apartament Krakowski - dziękujemy i ...

Każdy zna zupki chińskie z firmy na literę V, dziś natomiast napiszę o zupce chińskiej prosto z Chin. Swego czasu pisałem już o podobnym wyrobie. Tutaj mamy pieczoną wołowinę, poprzednio była po prostu zupa z wołowiną. Opakowanie ...

Poprzenie edycje To co Pyza spotkały się z ciepłym odzewem z Waszej strony, więc nowa świecka tradycja będzie kontynuowana. Tym razem Korea, Japonia, Chiny, Wietnam i trzy bonusy. Chef Panda Chef Panda to stosunkowo nowy lokal w Mordorze,...

Ta zupa składa się w sumie  z dwóch składników i przypraw. Chyba nie można prościej. A uwierzcie mi, robi piorunujące wrażenie, i nie mam tu ma myśli oddechu smoka, bo czosnek stracił swą moc przez pieczenie, ale aksamitność tej zupy...

Wołowina bavette to najlepsza część łaty wołowej. Steki z wołowiny bavette z sosem rumowym są bardzo aromatyczne, soczyste, kruche. Najlepiej podawać je wysmażone w średnim stopniu, różowe w środku. Tutaj przedstawiam Wam steki z wołowiny bavette z bar...

Sałatka z matiasów pełna aromatu i pełnej gamy smaków. Słoność matiasów miesza się z aromatem czosnku, lekką słodkością cebuli, pikantością chilli, a do tego wszystkiego nieśmiało wtrąca się majeranek. Sałatka jest prosta, szybka i z pewnością zachwyci...

Chowder to kremowa, sycąca zupa rodem z krajów anglosaskich. Istnieje sporo jej odmian, ale najpopularniejsze są dwa z nich: pierwsza - rybna, z dodatkiem ziemniaków i boczku oraz druga - kukurydziana, również z dodatkiem boczku i ziemniaków.Korzystają...

Buraczki to warzywo całoroczne. Latem smakuje botwinka i chłodnik.Zimą barszczyk czerwony czysty z krokietem, ukraiński lub tradycyjny- przedszkolny czy szkolny z ziemniakami, zabielony.Zupa krem z buraków to dla mnie nowość, ale w składzie trady...

zupa ogórkowaTą tradycyjną zupę, przyrządzę dziś w nieco inny sposób. Uważam bowiem iż dodanie do zupy ryżu zupełne odmienia jej charakte...

Uwielbiam zupę dyniową za jej delikatność, łagodność i idealnie kremową konsystencję.Mogłabym ja jeść o każdej porze roku! Odpowiednio doprawiona jest naprawdę przepyszna.Czasami, aby była bardziej treściwa dodaję do niej mięso z kurczaka, na kt...