Przepisy z kategorii Mieso

Czytaj więcej »

Przysmak Sułtanki HürremCzytaj więcej »

SahurTost z pide z zahtarem z patelniSkładniki:pideser białyrukolaoliwki czarnepomidorNa pide z zahtarem, lub dowolną inną, układamy ulubione dodatki, ja dałam ser biały, pomidor, paste z czarnych oliwek i rukole. Zwinąć pide wzdłóż dłóższego boku i op...

SahurSimit+ turecki zestaw śniadaniowyIftarZupa z soczewicy z bazyliąPierś indycza z bazylią (NOWOŚĆ)Czytaj więcej »

SahurBörek z serem - Tepsi böreği + tureckie dodatki sniadanioweIftar  İndyjska zupa pomidorowaPrzysmak Sułtanki Hürrem - Sultan Hürrem beğendi (NOWOŚĆ)Czytaj więcej »

Kolejna odsłona bakłażana. Tym rrazem w formie roladek zwanych patlıcan sarması.Składniki:bakłażan pokrojony wzdłuż na cienkie paskifarsz:mięso mielonedrobno siekana cebulkapieprz czarnyostra papryka w płatkach (pul biber)jajkobułka tartaposiekana natk...

W związku z tym, iż dzisiejszej nocy, tuż przed świtem muzułmanie spożyją swój ostatni posiłek (sahur) przed rozpoczęciem postu, postanowiłam Wam nieco przybliżyć założenia miesiąca ramazan.Ramazan (Ramadan) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmaskieg...