Przepisy z kategorii Boczek

Składniki1 kg ziemniaków ; 3 łyżki mąki pszennej1 łyżka kminku10dag wędzonej słoniny1/2 szkl. śmietany1 cebula śmietana gęstaWykonanie litewska potrawa zwana śvilpikai --podawana jest z sosem grzybowym,lub śmietana ze skwarkami i cebulka ...

Składniki170 gr. łopatki wieprzowej ugotowana330 gr piersi kurczaka ugotowane250 gr. boczku wędzonego250gr. Warzyw z rosołu80gr cebuli 1 sztuka300gr. wątróbka drobiowa2 czubate łyżki bułki tartej2 jajka50 gr. słoninysol,pieprz ,gałka muszkatołowa d...

Składniki : 400 g fasoli białej3/4 szkl. fasoli mung1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 200 g boczku 500 g żeberek200 g boczku wędzonego3 pomidory bez skorki ,lub przecier pomidorowy własnej roboty tutaj marchew ,sólmajeranek ...

Składniki:3-4kg szynki wieprzowej 2 litry wody 150g soli peklowej4 pokruszone liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego1 niepełna łyżeczka kolendry 1 łyżka grubo mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka roztartego suszonego majeranku 1 niepełna...

Zaprawa do mięsa ...