Przepis na Zupa azjatycka

Festiwal zimowych zup trwa i mam kolejny korzeń na tapecie. Były już buraki w towarzystwie mleka kokosowego oraz marchewki z masłem orzechowym. Dziś czas na niepozorną pietruszkę i słodką gruszkę. Zupa jest banalnie posta, niczym dziecięca rymowanka, a...

Od zawsze bardzo lubiłam wszelkiej maści ryby, przygotowane na różne sposoby, nie wiem więc skąd u mnie lęk przed... zupą rybną. W moim rodzinnym domu nigdy się takich zup nie jadało, a i później jakoś okazji nie było. Sama nie miałam odwagi ugotować, ...

Jak zmienić poczciwe, rodzime warzywa korzeniowe w danie o innym wymiarze smakowym? Wystarczy użyć odpowiednich przypraw! Ostatnio zakochałam się w indyjskich smakach, czego efektem jest między innymi ta zupa. Krem z selera i pietruszki, aromatycznie d...

Płynne czwartkiSezon na szparagi w pełni, w związku z czym postanowiłam przygotować zupę - krem z tych warzyw, którą miałam w planach już od bardzo dawna. W końcu nadarzyła się okazja i szybciutko, po pracy zrobiłam te pyszną i jednocześnie błyskawiczn...

Dyniowe płatki ryżowe z gruszką,tahini i sosem kakaowym**kakao+wodaMiały być kluski, ale wiecie mąka kokosowa, zupa z wody i te sprawy, a więc myśl Natalia, bo czas Ci się kończy, bo zaraz jedziesz, coś na szybko, oo dynia jeszcze jest, coś na po...

Zupy, tym bardziej te kremowe od jakiegoś, dłuższego, czasu królują w naszej kuchni. Bez zbędnych dodatków, sam smak warzyw 3 najlepsze są te bezmięsne 3Składniki1/2 małej główki kapusty białej2 duże pomidory1 duża marchewkawałek selera100 g ma...

Pysznie rozgrzewający krem z kalafiora, połączony z wyrazistym serem...podany ze świeżym pieczywem i sałatą, chrupiącą, zniewalającą 3Składnikikalafior (ok 1 kg)4 łyżki oliwy z oliwek50 g masła1 cebula3 ząbki czosnku800 ml bulionu drobiowego60 g st...

Może nietypowe jesienne smaki, ale równie rozgrzewające i apetyczne. Łatwe, proste w przygotowaniu 3 Oł Maj Gott(D)Składniki50 ml oliwy z oliwek2 pory (białe części)300 g obranych ziemniaków1 l bulionu drobiowego100 ml słodkiej śmietanypęczek koper...

Przepyszna, wręcz zniewalająca smakiem i aromatem. Czasami są takie dni, kiedy nic się nie chce, a bardziej się nie chce wtedy, gdy zbliża się urlop :P ,więc troszkę z lenistwa, troszkę z ciekawości przygotowaliśmy tę zupę. Teraz po Polsku się żywimy, ...

Jako że ostatnie podrygi sezonowej fasolki, to KONIECZNA musimy wykorzystać. Mrożona już nie taka sama.Składniki 1 duża cebula2 ząbki czosnku1 łyżka masła800 g fasolki szparagowej1 pełna ły...

Nie dlatego, że piątek, ryba pojawiła się. Bardziej z lenistwa, bo do sklepu schodzić nie chciało nam się. Korzystamy z tego, co w lodówce...czyli sprzątanie lodówki. Składniki400 g łososia ze skórą1 duża marchew1 duża pietruszka1 mały seler1/2 ś...

Pomysł na zupę zaczerpnęliśmy z bloga Kardamonovy dla nas pyszne połączenie zupy z makaronem.Składniki1 l bulionu drobiowego1 marchew1 pietruszka1 mały seler1 por (biała część)1 łyżka masła1 liść laurowy2 ziarna ziela angielskiego1 pę...

Odkąd zrobiłam wytrawny barszcz z wiśni, połączenie owoców i ziemniaków ze skwarkami mnie nie dziwi, gdyż wiem, że jest to bardzo udany, choć na pierwszy rzut oka zaskakujący, kulinarny mariaż.Dlatego kiedy Ania dodała przepis na grusconkę do mojej akc...

Przepis na zupę pieczarkową już był na blogu.Teraz czas na wersję zupy z ziemniakami i smażoną cebulką, którą podpatrzyłam u Elexis.Składniki:1 l bulionu drobiowego300 g pieczarek2 duże ziemniaki1 marchew1 cebula1 ząbek czosnku1,5 łyżki klarowanego mas...

Ostatni w tym roku wielkanocny przepis, obiecuję

Przepis znaleziony w książce sprzed 1937 roku. Postanowiliśmy wypróbować...dla nas bomba.Składniki500 g białych szparagów2 łyżeczki cukru250 g kości cielęcychwłoszczyzna1 cebula40 g masła20 g mąki2 żółtka200 ml śmietany 18%natka pietruszkisól ,pieprz P...