Przepis na Żeberka po chiňsku

"Cholesterol does not exist in vegetables. Vegetables do not clog arteries."Jane Velez-MitchellOtwierają się drzwi, słyszę "Co tak ładnie pachnie?", cieszę się w duszy, że wreszcie Mr.T docenił danie warzywne, że padnie mi tu z radości krzycząc "Warzyw...

Kruche, soczyste i bardzo smaczne żeberka. Składniki:-ok. 1,5 kg żeberek-4 cebule-4 marchewki-3 ząbki czosnku-kawałek pora-solidna łyżka miodu-2 łyżki sosu sojowego-szklanka piwa-sól, pieprz-słodka papryka-barbecue-olej &...

Składniki:200 g kaszy jęczmiennej perłowej3 - 4 ziemniakikilka suszonych grzybów leśnychbulion na kościach wieprzowych ok 2 litrównatka pietruszkiPrzygotowanie:Nie ma to jak zrobić gar pysznej, aromatycznej zupy, która za każdym odgrzaniem zyskuje na s...

Składniki:- 1kg żeberek wieprzowych (chudych!)- 4 pałki kurczaka (dla nielubiących żeberek)- 0,5 łyżeczki pieprzu- 0,5 łyżeczki soli- 4 ząbki rozgniecionego czosnku- 1 łyżeczka chili (w proszku lub suszona)- 2 łyżki miodu- 2 łyżki ketchupu- 2 łyżeczki ...

Kto nie lubi żeberek? Dzisiaj polecam żeberka w stylu Chicago. Czyż to nie jest piękne?Pyszne, aromatyczne, wyaźny smak.1kg żeberekMARYNATA 1 łyżka soli2 łyżki cukru brązowego1 łyżka chili1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżecz...

Żeberka i truskawki? Czemu nie! W końcu sezon jest.1kg żeberek150g truskawek1 cebulakilka kawałków chiliimbir1/4 szklanki coli4 łyżki ketchupu1 łyżka sosu z czarnej fasoli z czosnkiem2 łyżki sosu sojowego2 łyżki brązowego cukru2 łyżki sosu ostrygowego5...

To wcale nie będzie tekst o Walentynkach ;) Ale że Walentynki przyszły do nas ze Stanów, to będzie to tekst o amerykańskiej kuchni. Trudna sprawa. Bo z czym kojarzy Wam się amerykańska kuchnia?Mnie amerykańska kuchnia kojarzy się przede wszystkim z fas...

Chyba każdy, kto choć trochę interesuje się jedzeniem i jedzeniopisarstwem, zna Yottama Ottolenghi'ego. Człowiek-instytucja - kucharz, jedzeniowy pisarz (książkowy i gazetowy), autor i właściciel sieci delikatesów, restaurator, gwiazda telewizji... pew...

Czas coś zmienić na blogu, nudą wieje. Postanowiłam od czasu do czasu wrzucać Wam zbiorcze zestawienia konkretnych przepisów. Może akurat komuś ułatwią życie. Na pierwszy strzał lecąprzepisy na dania idealne na imprezy, które spokojnie można zrob...

Moja rodzina może poświadczyć, że gdy byłam mała, a na stole pojawiała się zupa, dziwnym trafem od razu zaczynała mnie boleć głowa ;-) To zjawisko nie występowało przy drugim daniu, ani tym bardziej przy czymkolwiek słodkim :) ...

Składniki: 500g mięsistych żeberek -cebula -kilka suszonych pomidorów -sól, pieprz -łyżka octu -łyżka miodu -łyżeczka rozmarynu -ząbek czosnku -500 g bobu mrożonego -olej Wykonanie: Żeberka myjemy , kroimy na kawałki. Do miski dajemy wszystkie ...

Rozgrzewające , syte danie z trzech głównych składników które idealnie do siebie pasują.Doprawione majerankiem , czosnkiem i słodką papryką pycha. Składniki: 500g. wędzonych żeberek 5 liści laurowych 5 ziarenek ziela angielskiego 400g. białej f...

Wygodne kanapy, designerskie wnętrza, neony, aromatyczne dania, a na koniec, zaskakująca wizyta w toalecie. Tak, w wielkim skrócie można podsumować kolację degustacyjną, w której brałam udział dzięki @yelpwarszawa. Jednak musicie o czymś wiedzieć – Fok...

Muszę się Wam przyznać, że nie jestem ekspertem od kuchennych gadżetów i wszelkiej maści urządzeń ułatwiających gotowanie. Porządna patelnia, garnek i blender to z reguły wystarczające wyposażenie mojego kuchennego zaplecza.Tak więc gdy tylko dostałam...

W ubiegły piątek miałam nieopisaną przyjemność uczestniczyć w warsztatach grillowych marki Kamis w Warszawie. Nie trudno się domyślić, że z możliwości gotowania i jedzenia ucieszyłam się jak dziecko, zwłaszcza pod hasłem grill (no bo umówmy się, kto ni...

Nie ma dla mnie wielkanocnego stołu bez pachnącego wędzonką żurku. W tym roku jestem zachwycona zupa, którą podpatrzyłam u koleżanki - wspaniałego żurku ugotowanego na pachnących wędzonych żeberkach, z dodatkiem słodkiej śmietanki i maślanki naturalnej...