Przepis na Żeberka po chiňsku

Nastanie jesieni, to w mojej kuchni sezon na zapiekanki. Uwielbiam je, bo:są szybkiesą sycącemożna je w każdej chwili odgrzaćmożna je przygotować wcześniejmają niezliczoną ilość kombinacji smakowychświetnie danie na ...

Kapuśniak na żeberkach - kuchnia podkarpackaKapuśniak z kiszonej kapusty ugotowany na wywarze z żeberek i warzyw rozgrzeje nawet w największą zawieruchę. Na Podkarpaciu przygotowuje się go na różne sposoby. Na północy regionu do zupy często dodaje się ...

Bigos to takie polskie danie, które na pewno większość z nas bardzo lubi. Dla mnie ten najbardziej ulubiony to z młodej pachnącej koperkiem kapusty. Przepis na bigosik z żeberkami , kiełbaską i koperkiem- Pychota.SKŁADNIKI:2 główki młodej , ale już doś...

W chłodne jesienno-zimowe dni nic tak nas nie rozgrzeje jak talerz gorącego kapuśniaku z kaszą jęczmienną. Zupa jest smaczna i bardzo sycącą, uwielbiam taki kapuśniak.Składniki:300 gram wędzonych żeberek0,5 kilograma kiszonej kapusty3 marchewki1 pietru...

Koniec roku jest zawsze dobrą okazją do podsumowań także w blogosferze. Niejako Artykuł Blogowe podsumowanie roku 2015 pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Bardzo łatwy i zaskakująco smaczny rosół z baraniny. Przepis dostałem od pani, która mi sprzedała żeberka baranie na Hali Mirowskiej w Warszawie. Danie jest ekstremalnie proste do zrobienia, wymaga trochę czasu i powolnego gotowania. Jeśli kojarzycie b...

Kilka dni temu, w ramach spóźnionej majówki, wybraliśmy się na krótką podróż do Białowieży. I powiem tyle - byłam tam drugi raz i na pewno jeszcze wrócę tam na dłużej!Spędziliśmy tam dwa pełne dni, które były dość intensywne, ale też pełne ciekawych at...

W wersji hiszpańskiej, do żeberek dodaje się chorizo lub chorizo criollo (z powodzeniem możemy zastąpić je naszą białą kiełbasą). Portugalska wersja churrasco to mięso z kurczaka przyprawione czosnkiem, białym winem i piri piri (pasta z os...

Niedziela to jedyny dzień tygodnia, kiedy mam siły i chęci się wyżyć kulinarnie. W ciągu tygodnia robię jakieś sałatki, przekąski, pastę do chleba czy coś dobrego do zjedzenia w pracy - minimalny wysiłek, choć oczywiście efekt jest smaczny. W niedziele...

Pięknie pachnące wędzone żeberka kusiły nie tylko zapachem,ale i sporą ilością przyrośniętego mięska. Kupiłam myśląc o krupniku, jednak przepis na kapuśniak, który znalazłam u Malwinyklikzadecydował za mnie. Skończyło się na kapuśniaku, prz...

Wychodzę z założenia, że jeżeli coś jest bardzo dobre to należy to powtarzać jak najczęściej. Zawsze staram się również dzielić z Wami moimi odkryciami kulinarnymi nawet jeśli oznacza to powielanie przepisów z innych blogów. Tak stanie się również i dz...

Zupa komosowa czyli z quinoa. Składniki  1 szklanka quinoa (komosy ryżowej) 1 żeberko wędzone lub kawałek wędzonego boczku (opcjonalnie dla wersji na wywarze mięsnym) 2 łyżki oleju 1 marchewka w drobna kostkę 1 gałązka selera naciowego w drobna kostkę ...

Pecorino ToscanoMałe, średnie i te duże. Czarne, brązowe, czerwone i kremowe. Cętkowane i całe gładkie. Idealnie okrągłe i te powyginane, swym wyglądem przypominające wapienne skałki. Aromatyczne, ciągnące za nos już z wielu metrów i te mniej czujne, a...

Amatorzy modnego piwa sączą dziś takie, o którym wiadomo, że jest kraftowe, często z butelek opatrzonych designerskimi etykietami. Ale czy rzeczywiście piją dobre piwo? O niszowych z założenia piwach kraftowych, których zdefiniowanie umyka mojej percep...

Składniki :20 dkg białej fasoli20 dkg czerwonej fasoli4-5 ziemniaki40 dkg żeberek wieprzowych10 dkg wędzonego boczku1 cebulamarchewka, pietruszka2-3 ząbki czosnku1 płaska łyżka suszonego majeranku2-3 listki laurowe6 ziaren ziela angielskiego1 łyżka mąk...

Lubicie mięsiwo na słodko? My bardzo, choć jeszcze parę lat temu nawet nie pomyślelibyśmy o takim połączeniu. Składniki1,5 kg żeberek wieprzowych500 g brzoskwiń1 cebula50 ml sosu sojowego50 ml oleju rzepakowego3 łyżki miodu2 ząbki czosnkusól, pieprzPrz...