Przepis na Żeberka po chiňsku

Czasem trzeba się wygadać. A czasem wystarczy zjeść z kimś pudełko czekoladekw milczeniu. Czasem pomaga jedno słowo a czasem nawet cała przegadana noc nie przynosi nic nowego. Czasem pomoc przychodzi niespodziewanie. Coraz częściej myślę, że otac...

Dajecie radę w te upały? Mam nadzieję, że tak. Jest w końcu ciepło. I oczywiście mamy kolejny powód do narzekania:) Że za ciepło, że nie da się przeżyć, że wszystko niedobrze. Trochę mnie to dziwi bo jeszcze miesiąc temu zbiorowo narzekaliśmy że nie ma...

Fajnie czasami trochę pogrzeszyć - proponuję deser owocowy. Przy robieniu deseru trzeba pamiętać, że "je się oczami"- warto, więc zadbać o jego estetykę.SKŁADNIKI:2 pudełka mascarpone po 250 g.2 kremówki 30% słodkie125 ml. ajerkoniaku cukier waniliowy ...

Mamy 2015 rok!!! Życzę Wam aby w tym roku spełniły się Wasze wszelkie marzenia (i te maleńkie i te ciut większe). Abyście w tym roku znaleźli więcej czasu na przyjemności i obfitujące w pyszne jedzonko spotkania w gronie rodziny i przyjaciół :)Poniższa...

Po wielu latach nieurodzaju (totalnego braku owocowania), pod groźbą wycięcia i przerobienia na opał, nasza morelka zaczęła rodzić piękne owoce :) :) :) W zeszłym roku utrzymało się tylko kilka sztuk, ale w tym sezonie jest już dużo lepiej :) Owoców ni...

Wysłałam męża na bazarek po truskawki. Upominałam "wybierz ciemne i najmniejsze... takie niepozorne są zazwyczaj najsłodsze". Wrócił uradowany z uśmiechem na ustach "Misie, kupiłem Ci najładniejsze jakie były". Oczywiście truskawki kwaśne niemiłosierni...

Mówiłam już że w tym roku się nie ogarnęłam, więc i mazurek będzie poświąteczny.Pyszny, klasyczny różany mazurek z prażonymi płatkami migdałowymi w tym roku zniknął z naszego stołu niemal natychmiast, a trzeba zaznaczyć że mazurka było sporo, a przy st...

Lubię pisać pitupitowe posty w dobrym humorze, taką wiecie, pozytywnie nakręcona. W tle " the girl from Ipanema" w wykonaniu Sinatry, kot na kolanach, pyszna herbata w kubku, zaczynam. Mam w takich momentach wrażenie, a właściwie nadzieję, że poz...

Odkąd zrobiłam wytrawny barszcz z wiśni, połączenie owoców i ziemniaków ze skwarkami mnie nie dziwi, gdyż wiem, że jest to bardzo udany, choć na pierwszy rzut oka zaskakujący, kulinarny mariaż.Dlatego kiedy Ania dodała przepis na grusconkę do mojej akc...

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Lubię ten czas - czas jesiennych przetworów.W zeszły weekend zamknęłam się w kuchni i gotowałam. Efekty tej pracy będą stopniowo ukazywały się na blogu.Na początek proponuję sos do spaghetti wg przepisu znalezionego na blogu"Humanistka w kuchni"....

Ten przepis zaprzecza powszechnej opinii, że kuchnia brytyjska nie należy do najsmaczniejszych (co nie jest prawdą, o czym pisałam w tym poście).Jak w każdej kuchni, tak i w kuchni Wyspiarzy, potrawy i produkty bywają różne.Obok tych, których za ...

Składniki:2 szkl wody1 szkl kaszy jęczmiennej300 g brokułów (użyłam mrożonych)200 g twarogu1 jajko1 średnia cebula2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki masła (dodałam od siebie)sólpieprzolej do smażeniabułka tarta do obtoczenia kotletów (w oryginale mielon...

Chleb z sezamem od TartineSesame Tartine bread, for English scroll downChleby od Tartine to już klasyka. Gdybym mogła mieć tylko czas na ich robienie, piekłabym je codziennie. Uwielbiam ich sprężystą strukturę i chrupiącą skórkę. Te chleby są niesamowi...

Posset cytrynowe z karmelizowanymi morelamiLemon posset with caramelised apricots, for English scroll downTo chyba najprostszy deser na świecie. Mówiąc szczerze nie sądziłam, że to może w ogóle wyjść. Zagotować kremówkę, dodać cytrynę i...już? Nic mnie...

Batoniki daktylowe z masłem orzechowym (larabars)Peanut utter larabars, for English scroll downPrzedstawiam Wam bardzo popularne... domowe larabars. Ja za nimi przepadłam, szczególnie w wydaniu z masłem orzechowym. Uwielbiam je robić i jeść na podwiecz...