Przepis na Żeberka po chiňsku

Poszukując codziennej dawki inspiracji często napotykam przepisy na ciasta z fasoli - szczerze mówiąc jakoś nie wyobrażałam sobie ich smaku... fasola na słodko? Dynia, marchewka - owszem, ale roślina strączkowa? Postanowiłam spróbować, ale oczywiście w...

Tak, oczy Was nie mylą - ten biszkopt został upieczony w rondelku o średnicy 12 cm :) Jeśli nigdy nie próbowaliście piec ciasta w garnku to bardzo polecam taki właśnie sposób osobom, które po prostu nie dysponują mniejszą formą. Osobiście takiej nie po...

Jedne z moich ulubionych ciastek, nie, najulubieńsze, to właśnie ciasteczka owsiane w każdym wydaniu A przygotować je można na tysiąc różnych sposobów. Nie dość, że są pyszne, proste w przygotowaniu, to do tego sycące i doskonale sprawdzają się nie tyl...

Co roku jeżdżę na narty do Murzasichle, małej miejscowości niedaleko Zakopanego. Pogoda nie zawsze dopisuje, ale zawsze dopisują obiadki serwowane przez gospodarzy, u których mieszkamy. Co roku w menu pojawia się placek po zbójnicku oraz kwaśnica. Zupa...

Składniki: 500g białej mąki pszennej-chlebowej (typ 850), 1 łyżka pszczelego miodu wielokwiatowego, 2 łyżeczki soli morskiej oraz 200ml jasnego piwa (przepis na blogu), 50ml zwykłej letniej wody + 10g świeżych drożdży i 2 łyżki zakwasu z mąki żytni...

Składniki:(ciasto) kruche herbatniki maślane bez polewy na spód formy (przepis na blogu) + 900g dowolnego suchego ciasta (np. z nieudanego wypieku), 125g masła (przepis na blogu), ok.125ml krowiego mleka 3,2%, 4 łyżki masła czekoladowo-orzechowego ...

Składniki: 166,6ml białej mąki pszennej-tortowej, 5 jaj kurzych, 187,5ml białego cukru, 83,3ml ciemnego gorzkiego kakao i szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)W...

Składniki:(ciasto) 500ml białej mąki pszennej, 100g margaryny (ew. masła; przepis na blogu), 250ml krowiego mleka 3,2%, 2 jaja kurze, 250ml cukru pudru, 2 łyżki ciemnego gorzkiego kakao, 1 płaska łyżeczka cynamonu, 2 łyżeczki oczyszczonej sody spoż...

Składniki: 300ml (ok.210g) białej mąki pszennej, 210g miękkiego masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 300ml (ok.120g) białego cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 2 x niepełne 250ml mielonych orzechów włoskich (wcześ...

Składniki:1l białej mąki pszennej, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 jajo kurze, 62,5ml białego cukru, 0,5 łyżeczki soli morskiej oraz 250ml krowiego mleka 3,2% i 25g świeżych drożdży + 1 rozmącone jajo kurze Wykonanie:Przesianą mąkę w misie wymiesz...

Zdaję sobie sprawę,że od walentynek blog świeci pustkami. Żadnych przepisów na baby,mazury czy serniki a w końcu Wielkanoc będzie za mniej niż tydzień.Ze względu na to, że ostatnimi czasy gro mojego czasu pochłania uczelnia,pisanie pracy magisterskiej ...

Dzisiaj bagietki, które uwielbia mój P. Zawsze robimy z podwójnej porcji i część bułek zamrażamy - potem, po rozmrożeniu, wkładam na kilka minut do piekarnika i są jak świeżo wyciągnięte z pieczenia! Pracy nie ma przy nich wiele, a że ja korzystam doda...

Lekki i aromatyczny sos z pieczonej papryki to świetny dodatek do makaronu, ryżu czy kaszy. Polecam!Składniki na sos (na 5 porcji):Papryka czerwona - 3 sztukiPomidory w puszceCebula - sztukaCzosnek - 2 ząbkiNatka pietruszkiOlej rzepakowy - ...

Chutney to coś w rodzaju gęstego sosu zwykle o ostro - słodkim smaku. Warto mieć coś takiego w zanadrzu, gdyż idealnie wzbogaci smak pieczonego mięsa, ryby czy grillowanego tofu.Na początek możecie przygotować sos z połowy składników, jeśl...

Zawsze narzekamy na brak czasu. Na każdym etapie życia. Na studiach bo nauka, magisterka, praca i ogólnie ogarnianie rzeczywistości. Po studiach bo praca na pełen etat i wszystkie te domowe obowiązki. Gdy pojawi się dziecko to już w ogóle masakra: niep...

2 x budyń o smaku bananowym (na 500 ml mleka)700 ml mleka2 łyżki cukru pudru1 serek homogenizowany 220 g (najlepiej bananowy)2 banany3 łyżki rodzynekCiasto naleśnikowe:1 szklanka mąki300 ml ciepłego mleka3 jajka10 g drożdżyolej do smażeniaU...