Przepis na Żeberka po chiňsku

Mniam i mniam.to jedno z ciast, w którym wygląd zgadza się ze smakiem.widząc to ciasto zrobione w całości przez Olę miałam ochotę dziabnąć go łyżeczką Niestety musiałam powstrzymać się, żebyście mogli zobaczyć efekty pracy Oli na zdjęciu&...

Nigdy nie brakuje mi pomysłów na śniadanie. To moje ulubione danie w przeciągu dnia. Ono daje mi największą pociechę, gdy wstając bardzo wcześnie widzę tylko przytłaczającą ciemność. Śniadanie to taki towarzysz dający

W lutym nie przemęczałem się specjalnie z przepisami (na bloga wpadł aż 1:)) ale to nie znaczy, że się obijałem. Mam lekki zapas, do tego powróciłem do współpracy z serwisem Onet Gotowanie, a przy okazji odebrałem dostawy produktów z Rzymu (od teścia) ...

Prosta, szybka i w zgodzie z tradycją, czyli bez śmietany z sosem na bazie żółtek i parmezanu. W sam raz na szybki obiad między jednym spacerem w poszukiwaniu pokemonów, a drugim. Makaron Carbonara. No właśnie, gracie w pokemony? Nigdy nie lubiłem poke...

Moi Drodzy, po długiej przerwie przyjmuję znowu zapisy na moje kursy fotografii kulinarnej. Trochę zmieniam zasady i chcę dać pierwszeństwo osobom, które zgodzą się uczestniczyć w kursach dwuosobowych zamiast indywidualnych. Mam nadzieję, że ten zabieg...

       Moi Drodzy, otworzyłam właśnie zapisy na letnie kursy fotografii i stylizacji kulinarnej. Zanim jednak o tym to najpierw pilna wiadomość. Przesympatyczny kursant poszukuje pary na kurs fotografii u mnie w dniu 12/13 czerwca. To zajęcia dla tych ...

Bardzo lubię makaron z  sosami typu ragu, popularnie zwanymi bolognese. Mielone mięso z odrobiną wątróbki, dodającej ekscytującej goryczki, długo gotowane w sosie z wina i pomidorów. Po wielu godzinach duszenia smaki pięknie się przenikają, balansują. ...

To taka tradycyjna forma obiadu typu mięsko, ziemniaczki, sosik. Ale z talerzy wcale nie wieje nudą. Mięsko jest mięciutkie i soczyste, ziemniaczki pół na pół z selerem smakują ciekawiej, a sosik jest lekki i dobrze doprawiony. Można? Moż...

Rekomendacją dzisiejszego przepisu (zainspirowanego książką Jamiego „Superfood”), będzie krótka opowieść. Dawno, dawno temu, czyli niemal przed dwoma tygodniami, rozebrało mnie choróbsko. Paskudne przeziębienie z gorączką, katarem i bólem...

Co zrobić z nadmiarem sezamu? Pyszne ciasteczka! Robi się je szybko, znikają w mig i smakują wszystkim! Pyszna do zabrania na jesienny, długi spacer lub wycieczkę. Skutecznie poprawiają humor i dodają energii. Polecam :)Składniki:100g miękkiego masła1 ...

Smakowita alternatywa dla kolacyjnych kanapek, która często przygotowuje sobie mój mąż sam ;)Przepis na 2 osoby:1 duże jajko1/2 szkl mleka1/2 szkl mąki pszennej tortowejspora szczypta sodyprzesmażone kawałki szynki, kiełbasek (czyli to co nam zbywa w l...

Pascha śniadaniowa z kaszy jaglanej i kwiatów czereśni, podana z Fig Barem i syropem daktylowym oraz wegański Baranowiec do święconkiPascha śniadaniowa z kaszy jaglanej i kwiatów czereśni, podana z podana z brzoskwiniowo-morelowym Fig Barem i syr...

Przepis na prostą i szybką szarlotkę która z naszymi, polskimi, jabłkami smakuje cudownie i ciężko poprzestać na jednym kawałku ;)Składniki na tortownicę 22 cmCiasto kruche:1 i 3/4 szkl mąki pszennej3/4 szkl cukru2 żółtka z jaj kl. M125 g masła3/4 łyże...

Jest to przepis na szybki i bardzo wilgotny keks który śmiało możemy upiec na święta.Polewę czekoladową możemy oczywiście zamienić na lukier ;)Składniki na keksówkę 25 x 12 cm120 g masła3 jajka w temp. pokojowej kl. L1 czubata szklanka mąki pszennej to...

Pyszne lody, które zagoszczą u mnie na stałe :) Są kremowe, smakują jak te ze sklepu i tak nie wiele do ich przygotowania potrzeba. Próbowałam robić już różne lody, ale żadne nam nie smakowały albo konsystencja nam nie odpowiadała dlatego nie ma ich na...

To ciasto jest dla tych którzy lubią dodatek mąki gryczanej w wypiekach. Nam to ciasto średnio przypadło do smaku, ale postanowiłam je opublikować ponieważ wiem, że niektórym na pewno posmakuje, a dodatek tych czekoladowych, gorzkich piegów powoduje, ż...