Przepis na Żeberka po chiňsku

Kwiecień w warzywniku to przede wszystkim nawożenie ziemi oraz podlewanie jej roztworem z rosahummusem. Mieszkam w regionie, gdzie ziemia nie jest zbyt żyzna i przyjazna ogrodnikom, dlatego trzeba o nią dbać w szczególny sposób i poprawiać jej jakość.W...

Nazwa ciasta pochodzi od kropelek, które pojawiają się na wierzchu ciasta po jego upieczeniu. Wygląda wtedy, jakby osiadła na nim rosa w złocistym kolorze. Sernik z rosąSkładniki:Ciasto2 szklanki mąki1/3 szklanki cukrułyżeczka proszku do pieczenia całe...

Nie jadłam klusek chyba przez ostatnie 2 lata. Zaraz po przejściu na dietę bezglutenową (jeszcze nie paleo) robiłam sobie kluski ze zwykłych ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Tradycyjne ziemniaki jem bardzo rzadko, zdecydowanie wolę bataty,...

Taka sytuacja, niedzielna.Wiem, wiem, żadne tam szaleństwo, ale czy ja powinnam się tym przejmować?:DWyszło pysznie, bardzo aromatycznie, no i tyle chyba, bo cóż tu więcej opisywać? Smaków mi narobiły moje dziewczyny z grupy kulinarnej, więc jakoś tako...

Kiedy kolejny raz zadaję sobie pytanie "co jeszcze można zrobić bakłażana", w odpowiednim momencie z pomocą przychodzi mi książka Yotama Ottolenghi. Ta książka, to kopalnia pomysłów i inspiracji. Każde kolejne jej otwarcie budzi mój większy zachwyt, a ...

Zazieleniło się przy moich kuchennych oknach.Uśpione przez zimę zioła nieśmiało zerkają w stronę pierwszych promieniwyczekiwanego od miesięcy słońca.Z nieukrywaną radością oglądam je codziennie,czekam na każdy nowy listek,podskubuję i dodaję do wszystk...

Niedzielne popołudnie,wyścig z czasem,nadrabianie tygodniowych zaległości,pranie, prasowanie, sprzątanie,czytanie odkładanych na bok co wieczór książek,przegląd najważniejszych wydarzeń tygodnia,wymyślanie menu na najbliższe dni,zmywanie bez końca wyci...

W pierwszych dniach grudnia myślimy intensywnie o opracowaniu świątecznego menu.Ganiamy po sklepach w poszukiwaniu ulubionych składników,które będą godne zagościć na wigilijnym stole.Przeczesujemy bazary z nadzieją na doskonałą rybę.Intensywność tych d...

Składniki (2 porcje):1/2 opakowania (125g) pszennego makaronu tajskiego lub chińskiego (np. Mie)1 sporej wielkości filet z kurczaka2 łyżki oleju do smażenia2 posiekane ząbki czosnku2 pokrojone szalotki1 duży lub 2 małe strączki czerwonego chilli pokroj...

Sałatka nicejska jest tak charakterystyczna dla kuchni Francuskiej jak dla Grecji sałatka grecka (bez sałaty!). Przepisów na nią jest pewnie tak wiele, jak wiele jest gospodyń. Czas, moda i dostępność różnych rodzajów produktów też zrobiły swoje....

Jeśli zdarza Wam się wpadać na mojegofacebook'ato wiecie, że ostatnio sporo się tam działo. Tutaj, to oczywiste mniej, bo nie miałam czasu na umieszczanie przepisów. Przez ponad dwa tygodnie bujaliśmy się trochę tu i tam. Głównym celem była...

Do Wielkanocy już coraz bliżej. Mam dla Was sprawdzony przepis na babkę, która zawsze wychodzi i nie da się jej zepsuć! Moja jest cytrynowa,ale jeśli chcecie inny smak to po prostu zastąpcie sok z cytryny innym dodatkiem. Fajnie komponuje się z żurawin...

24 Marzec 2015Witam. Dzisiaj polecam szybkie szaszłyki.Wiem że nie jest to czas grilla ale i w tej formie można zaskoczyć rodzinę. Idealnie nadaje się jako danie główne ale również jako ciepła przekąska.SZYBKIE WIEPRZOWE SZASZŁYKI.SK...

Zupa krem z pieczonych papryk i pomidorów na pewno zachwyci Was swoim smakiem. Jest bardzo prosta do przygotowania, idealnie wpisuje się w obecną porę roku i sezonowość warzyw, a do tego jest cudownie kremowa dzięki dodatkowi serka topionego. Taką zupę...

Leczo z kiełbasą to szybkie do przygotowania danie, w którym tak naprawdę mogą wylądować Wasze ulubione sezonowe warzywa. Za co najbardziej lubię leczo? To mój smak dzieciństwa! Mama w okresie letnim robiła je bardzo często, zawsze zjadaliśmy je z ogro...

Naszło mnie znowu na morskie opowieści, a to za sprawą Kukbuka, w którym znalazłam inspirację swojej dzisiejszej zapiekanki. Składniki główne pozostają niezmienne, jednak zrezygnowałam z topinambura, z którym muszę się jeszcze dobrze obwąchać i wypróbo...