Przepisy z kategorii Zapiekanki

Naszło mnie znowu na morskie opowieści, a to za sprawą Kukbuka, w którym znalazłam inspirację swojej dzisiejszej zapiekanki. Składniki główne pozostają niezmienne, jednak zrezygnowałam z topinambura, z którym muszę się jeszcze dobrze obwąchać i wypróbo...

Chociaż nie jest to danie na zawołanie, warto mu poświęcić swój czas, ponieważ po pierwsze - wystarczy na dwa dni, a po drugie - odgrzewane smakuje jeszcze lepiej. W oryginale bakłażanom, pomidorom i ziemniakom, jak wiadomo, towarzyszy mięso mielone, s...