Przepis na Żeberka po chiňsku

Przepis z kuchni rosyjskiej. Bardzo popularna zupa na terenie Rosji, Ukrainy, Białorusi. Ma bardzo wiele wersji. A to nasza propozycja tej zupy.Składniki 150...

Grillować można nie tylko polędwicę wołowąSkładniki 2 plastry wołowiny ...

Przepraszam Was za kolejną przerwę na blogu, ale najpierw była sesja... jedna z gorszych w moim życiu ; a potem na 10 wyjechałam do krajów beneluksu...o czym informowałam Was na moim [fanpage'u - www.facebook.com/alpacasquare]zapraszam do pol...

Nie przepadam za azjatycką kuchnią. Zdecydowanie bardziej trafiają do mnie smaki europejskie - włoskie, francuskie, hiszpańskie i przede wszystkim polskie :) Jednak raz na jakiś czas mam ochotę zjeść coś, co nie jest dla mnie codziennością. I tak właśn...

Łosoś i koperek to idealne połączenie. Dzisiejsza propozycja kojarzy mi się dość śniadaniowo - lekkie placuszki, prawie jak racuchy, ale na słono, z dodatkiem jogurtu naturalnego. Całość praktycznie bez tłuszczu, co pozwala nam bez wyrzutów sumienia zj...

Czy Wy też tak macie, że zaraz po zakupach jakiegoś produktu chcecie od razu go użyć do gotowania? Ja w każdym razie tak mam ;) Kasza jaglana często gości na moim stole i zawsze mam ją na kuchennej półce. Gdy zatem upiekłam ostatni pasztet, zużywając j...

Ciasto z serii "wkładasz wszystko do miski i już". Przygotowanie go zajmuje raptem parę minut, a po wyjęciu z piekarnika jest mokre i bardzo smaczne. Najważniejsza rzecz to użyć baaardzo dojrzałych bananów - im czarniejsze tym lepsze. Nie podawałam prz...

Uwielbiam dobre pieczywo z oliwą. Właściwie nie potrzebuję niczego więcej. Bardzo odpowiada mi ten śródziemnomorski pomysł. Niestety, znalezienie dobrego nienapompowanego pieczywa graniczy z cudem. Poza tym zwykły chleb, jakoś mi nie pasuje do rwania g...

Zawsze kupowałam przyprawę do piernika. Lubię zapach świąt, a te nieodzownie kojarzą mi się z tą przyprawą. W okresie świątecznym używam jej bardzo dużo. Ale jakiś czas temu, przeczytałam skład mieszanki którą dostałam, i (o zgrozo!) znalazłam w niej, ...

Rukolę zazwyczaj dodaję do sałatek, surówek albo makaronów. Nie wiem jednak czy wiecie, ale sprawdzi się ona także doskonale w połączeniu z owocami w pysznym, pożywnym koktajlu. Jej smak po zmiksowaniu całości jest niewyczuwalny, za to sprawia, że kokt...

* 1 schab oczyczony z błonek* solanka : 1 litr wody , 10g soli , 6 ziaren ziela angielskiego, 1 łyżeczka pieprzu czarnego , 5 świeżych liści laurowych* termometr* wędzarnia :) Solankę zagotować ok 15 min , wystudzić . Oc...

Jak spróbujecie raz, już nigdy nie będziecie chcieli jeść go w innej formie. Aromatyczny, cudownie miękki, ale nie jak klasyczny rozgotowany kalafior, co to to nie, to jest danie idealne, idealna konsystencja kalafiora:)Idealny na wegańską kolację, na ...

Pomidory suszone przygotowujemy z mięsistych podłużnych pomidorów. Jeszcze latem ususzyłam 3 kg. tych pomidorów i przechowywałam w naczyniu próżniowym w lodówce. Nareszcie dziś postanowiłam dokończyć dzieła i tym sposobem słoiczek suszonych pomidorów w...

Letnie smaki - do nich możemy zaliczyć placuszki z truskawkami. Przekąska idealna na deser czy na kolację. Mało pracy, a efekt znakomity. Polecam.Składniki:- 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego,- 2 duże jajka,- 2 łyżki oleju roślinnego,- 2 - 3 łyżk...

Uwielbiam zupy, takie jak szczawiowa szczególnie. Dlaczego? Bo kwaśna, bo lekka, bo smaczna- po prostu idealna. Nie wiem jak u Was, ale u mnie ciężko o świeży szczaw. Z zazdrością patrzyłam jak inne blogerki mogły się pochwalić szczawiową ze świeżego s...

Zupa z fasolki szparagowej przygotowana w wersji, w jakiej zawsze robi ją moja babcia i mama. Najlepsza. Doprawiana octem, cukrem i solą. Czasami nie warto szukać lepszych przepisów, trzeba sięgnąć po te stare sprawdzone. Zupęz fasoli...