Przepis na Żeberka po chiňsku

Lubię go robić szczególnie wtedy, gdy zostaje nadmiar ryżu z poprzedniego dnia. Jest łagodny, słodko-słono-ziołowo-grzybowy, idealnie się komponuje z ostrymi daniami kuchni dalekowschodniej.Składniki- grzyby mun, duża garść albo nawet dwie-...

Danie z Bałkanów. Rewelacja. Jeśli chodzi o dania jednogarnkowe, ostatnio to mój faworyt.Składniki (4-5 porcji)- łopatka wieprzowa, 300 g, pokroić w cieniutkie niewielkie plasterki - 2 marchewki, pokroić we wzdłużne cienkie plastry- p...

Warto spróbować tego sposobu, zupełnie innego niż znane nam, tradycyjne przepisy na bóbSkładniki na pieczony bób po arabskubób, standardowa paczka (ok. 400 g)oliwa, 3 łyżkipół cebuli, drobna kostkaczubata łyżeczka kuminu, najlepiej w proszkuczubata łyż...

Ciasto dla wielbicieli " mokrych ciast", a ponadto kakaowy smak w połączeniu z jabłkami i cynamonem, to po prostu walory warte wypróbowania, tym bardziej, że nie jest pracochłonne...Składniki:3 szklanki mąki1,5 szklanki oleju1 ,5 szklanki cukru5 ...

U nas zdecydowanie królują wypieki sezonowe, szczególnie z jabłkami lub/i orzechami. Dziś podrzucam Wam przepis na szarlotkę ucieraną. Przepis mam ze starych wycinek z gazet z przepisami. Polecam serdecznie!Składniki (blaszka 26x34cm):1 kg - 1,5 kg jab...

Jak miło, że nastał nowy rok....... To co złe, destruktywne, zostało za mną......mam taką nadzieję.....Czasemmamy taką potrzebę, żeby zostawićto cobyło za sobąi iść do przodu.....Cieszę się, że jestem w życiu tu i teraz, polubił...

Witajcie. Skusiłam się niedawno na zupełnie inne pierniczki. Nie przypominają naszych pierników. Są cienkie, kruche, czuć moc korzennych przypraw. Są naprawdę smaczne, choć nasze mają zdecydowanie więcej uroku. Te pierniczki to raczej ciasteczka :) Mim...

Krokiety to świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Kiedyś robiłam takie, ale z dodatkiem pieczarek (KLIK). Teraz wersja bardziej klasyczna, ale równie smaczna.Składniki:Farsz:mięso z rosołu (u mnie skrzydło z indyka i kawałek wołowiny)1 cebula...

Tłusty czwartek kojarzy mi się głównie z chruścikami, które wypiekała moja babcia, ale niestety nie zostawiła po sobie przepisu na te specjały a ja nigdy nie dorównałam jej swoimi.W związku z tym w mojej rodzinie wprowadziłam nowe pt. "Mini pączki z se...

Przygotowanie tego ciasta jest tak banalne, że poradziłoby sobie z nim nawet dziecko. Zrobienie go zajmuje pięć minut, później tylko do piekarnika i gotowe. Wspaniale smakuje jeszcze ciepłe a najlepsze są chrupiące przypieczone boki. Zjedliśmy je na ko...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, już za miesiąc będziemy świętować te niezapomniane i pełne wzruszenia dni. Wielkanocą kojarzą się babka, pascha i jajka. I właśnie dziś przepis na jajka faszerowane. Pyszne, szybkie, proste. Polecam wypróbow...

Po ostatniej dużej dawce serników i mazurków mam dla Was małe słodkie co nieco w karaibskich klimatach. Moje ulubione połączenie: rum i kokos oblane czekoladą czyli domowa podróbka słynnych batoników. Może wizualnie nie są przepiękne ale w smaku po pro...

Mageiritsa to tradycyjna zupa z podrobów jagnięcych, spożywana w Grecji w nocy z Wielkiej Soboty na Niedzielę Paschalną, tuż po przyjściu z kościoła. Poza podrobami pływa w niej ryż oraz dużo zieleniny, z przewagą koperku.Rzadko, bo rzadko, lecz zdarza...

Sznycel holsztyński, to mięso z historią. Swą nazwę wziął od księstwa Holsztyn, krainy położonej na północy Niemiec.Z pochodzeniem potrawy wiąże się ciekawa historia. Pewnego dnia do karczmy przybył podróżny, który tak poganiał kucharza, że ten przynió...

Jak lato, to oczywiście owoce, bo wtedy są najlepsze, najsmaczniejsze i najbardziej dostępne. Dlatego postanowiłam połączyć lato oraz owoce w jednej sałatce i w ten sposób uczcić pierwszy dzień lata.Owoce w sałatce mogą być takie jakie lubimy naj...

Wraz z nadejściem wiosny pojawiają się pierwsze warzywa i owoce. Wśród tych drugich bardzo popularny jest rabarbar. Można go dodawać do wielu kulinarnych wytworów, u mnie jest podstawą pysznej, orzeźwiającej lemoniady. Składniki:- rabarbar- jabłka- mię...