Przepis na Zdrowe menu

Jeżeli zdecydujecie się na jedzenie i picie na dworze, to przy tym barze rosną takie winogrona....fot.D.SzymborskaRaz było pysznie, drugi również, trzeci – to już można powiedzieć – jak zwykle PYCHA!Tak, tak w jednym miejscu zjedliśmy trzy pyszne kolac...

Ach te detale, w tym miejscu wszystko jest przemyślane, od "firmowych" kieliszków, po ręcznie malowaną turecką ceramikę fot. D.SzymborskaMoże nie na Titanicu, ale dla DiCaprio gotował Szef Nestor Grojewski. Teraz szaleje w dwóch kuchniach, równolegle. ...

Przygotowywałam niedawno materiał o Barcelonie dla "Mojego Gotowania" i mimo, że gastronomię tego miasta dość ciężko ogarnąć (głowa wręcz boli od obfitości i niezliczonych możliwości kulinarno-degustacyjnych) z jednym nie miałam żadnego problemu. Jaki ...

Wiem, że nie powinnam tu o tym pisać. Lecz siła literatury jest ogromna. Emocje, towarzyszące czytaniu zaś są tak wielkie, że muszę się nimi z wami podzielić.Wyobraźmy sobie taką sytuację.Idziemy w sobotę na obiad. Do naszej ulubionej restauracyjki. Ma...

Chętnie testuję przepisy na oryginalne i smaczne dodatki, aby trochę zmienić menu i nie serwować ciągle mizerii i sałatki z pomidorów.I'm always happy to test recipes for original and tasty sides to change a bit the menu and not to serve continuously a...

Nadszedł wyczekiwany przez wiele osób weekend majowy, szkoda tylko, że rozpoczął się tak jesiennie. Już mam dosyć grubych ubrań, deszczu i zimna i z niecierpliwością czekam na prawdziwą wiosnę, choć nie wiem, czy ona w ogóle nastanie. Mam nadzieję, że ...

W mojej okolicy truskawki zawładnęły bazarkami i według mnie są już naprawdę smaczne. Chyba nie ma drugiego owocu, tak bardzo kojarzącego mi się ze słońcem i latem, więc planuję korzystać z sezonu póki czas. A poza truskawkami, z sezonowych dóbr, w moi...

Choć pogoda w ostatnim czasie sprawia, że najchętniej zakopałabym się pod kocem i oglądała ulubiony serial, trzeba zmierzać się z szarą rzeczywistością - deszczem i jesiennym zimnem. W zeszłym roku o tej porze było jeszcze lato, a teraz - nie wiem co t...

Dzisiaj standardowo nie wiedziałam co mam zjeść - w końcu w piątek dania muszą mi nie tylko smakować, ale też jakoś wyglądać na blogu. Nie miałam pomysłu na śniadanie, ale rano uznałam, żew pochmurny i chłodny dzień najlepiej sprawdzi się gęsta o...

Zapowiedzi syberyjskich mrozów nie nastrajają optymistycznie, ale trzeba jakoś żyć i pocieszać się dobrym jedzonkiem, a tego mi dzisiaj nie brakowało. Na śniadanie zrobiłam bananowo buraczane placki, wzbogacone w wiele dodatków, a towarzyszyło im pyszn...

Przyznam, że długo nie wracałam do trattorii Mamma Mia. Ostatnim razem, kilka dobrych lat temu, zajadałam się tam pizzą stolik w stolik z Makłowiczem. Pomyślałam wtedy, że jeśli jedzą tam tacy smakosze, to musi to być dobry znak. Mam wrażenie, że Mamma...

Marcina Czubaka, finalisty trzeciej edycji programu Top Chef, chyba nikomu przedstawiać nie trzeba. Mieszcząca się w samym centrum Katowic Staromiejska 13 istnieje już kilka miesięcy; mnie właśnie nadarzyła się okazja do spróbowania jego autorskiej kuc...

Kolejny przepyszny sernik do kolekcji!;) Ten, dzięki dodatkowi maślanki, ma konsystencję delikatnego musu. Jestwyjątkowo wilgotny, lekki i mocno czekoladowy. Nie od dziś wiadomo, że czekolada i maliny to para bardzo w sobie rozkochana, dlatego se...

Słowo hint to z angielskiego wskazówka, będąca jednocześnie nazwą bistro znajdującego się przy wrocławskim hotelu PURO. Już z automatu to słowo nam powinno mówić: „o, tutaj dobrze karmią”. Pragnę nadmienić, że specjalnie użyłem słowa „przy”, a nie „w”,...

Posłanie dziecka z atopowym zapaleniem skóry do przedszkola to wielkie wyzwanie. Jak poradzić sobie z nowym miejscem i co z dietą?Atopowe zapalenie skóry to jedna z najbardziej enigmatycznych chorób skóry. Z jeden strony jest grupa alergenów na które c...

Mój M. stwierdził, że jeszcze jeden taki sernik a zacznie podejrzewać, że chcę go wykończyć...bo jak tu się oprzeć takiemu smakołykowi? Cudownie delikatny i słodko-czekoladowy smak z dodatkiem kwaskowatego musu to połączenie bajeczne. A sam wygląd w sa...