Przepis na Z mąką łubinową

Ostatnio podobne kotleciki robię kilka razy w tygodniu. Najważniejszy jest dla mnie fakt, że: a) można przyrządzić je bardzo łatwo i bardzo szybko; b) składniki zawsze mam w kuchni; c) można bezproblemowo przetransportować je w lunchboxie; d) są przepy...

Składniki:* zakwas (patrz przepis: Zakwas na żur)* 3 litry wody* kawałek wędzonej kiełbaski* kawałek boczku* kawałek szynki* marchew* cebula* pietruszka* seler* przyprawy: majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, tymianekdodatkowo:* biał...

Smaczny pomysł na drugie danie, urozmaicony poprzez kaszę gryczaną, którą powinniśmy spożywać ze względu na jej wartości odżywcze..Składniki:1/2 kg łopatkimieszanka ziół do przyprawieniatłuszcz do smażenia listek laurowy1 duża cebula2 szklanki wody2 ły...

Zdarza się tak, że w niedzielę przybywają na obiad Ci, którzy niepanierowanych kotletów nie uznają.I wtedy właśnie pojawiają się na stole kotlety z piersi w "innej" niż standardowa panierka, bo ja niestety mam awersję do takich, standardowych kotletów ...

Babka inna niż wszystkie. Ale wyjątkowa. Niezwykła, bo puszysta, mięciutka i niezwykle żółta za sprawą domowych wiejskich jajek... Uwielbiam takie wypieki przed Świętami... Od samego patrzenia na taką babę robi się cieplej na sercu. Wyprzedzam od razu ...

Już kiedyś publikowałam podobny przepis na placki indyjskie (z mąki żytniej). Dziś nieco odmienny przepis.Składniki:35 dag mąki2 łyżki masła1 łyżeczka solikawałek słoninyWykonanie:Mąkę posolić i zalać ½ szklanka ciepłej wody. Następnie wyrobić ciasto, ...

Uwielbiam tradycyjną wątróbkę w cebuli, ale przyznam że ta wersja jest jeszcze smaczniejsza.Połączenie wątróbki drobiowej z boczkiem? Czemu nie!Składniki:1 kg wątróbki drobiowej4 łyżki masła25 dag wędzonego boczku2 cebule białeSól i pieprz do smaku1 ły...

Wiem, już nie raz chwaliłam się, że mam zdolnego męża, ale muszę , po prostu MUSZĘ, pochwalić się raz jeszcze. Kilka dni temu zrobił cepeliny. Mówię Wam, niebo w gębie.potrzebne składniki:1 kg ugotowanych, przestudzonych ziemniaków,0,5 surowych ziemnia...

Wakacyjnych eksperymentów moich córek ciąg dalszy - dziś w menu placuszki z kukurydzą.Naprawdę przepyszne! Spróbujcie:)Składniki:1 puszka kukurydzy,100g żółtego sera,2 cebulki dymki, 1jajko,4 łyżki mąki pszennej,sól ...

Składniki:500 g mięsa mielonego,pół cebuli,mały przecier pomidorowy,puszka krojonych pomidorów,szczypta solipieprz,3-4 łyżki bułki tartej,jajko,łyżka posiekanego szczypiorku,łyżka posiekanego koperku,łyżka posiekanej natki pietruszki,1 l bulionuPrzygot...

Zazwyczaj nie mam czasu, żeby zrobić pancakes, jednak sobotni poranek jest wyjątkiem :)Bananowe pancakes z jogurtem truskawkowym i migdałamiSKŁADNIKI:1 banan1 jajko50 g mąkichlust maślankiWYKONANIE:Banana rozgniatamy i miksujemy z mąką, maślanką i żółt...

Fondue (wym. fondi) serowe to potrawa szwajcarska. Ciekawe jest to,że dziś kojarzona z wykwintną kuchnią potrawa, tak naprawdę była wymyślona, aby zużyć stare twarde sery ze spiżarni. Dodanie wina (którego również u górali nie brakowało) i podgrzanie s...

Składniki:Pół kg ziemniaków,2 łyżki masła,1/4 szklanki mleka 3,2 %,1/4 łyżeczki ostrej papryki w proszku,1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,1 jajko,2 łyżki mąki pszennej,1 łyżka mąki ziemniaczanej.Przygotowanie:Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie...

Cały dzień się obijać, a w następny zacząć ciężkąpracę już skoro świt. Większość wykonana, zostały mijedynie przyjemności, m.in. pieczenie ciasta i zakupy.Podzielę się z Wami na blogu!Humor taki pół na pół, ale lepiej, niż wczoraj.Chwila na zebr...

Szybciutki jabłecznik na kruchym cieście ze smażonymi jabłkami :)ciasto kruche:- około 2 szklanek mąki pszennej- jedno żółtko- cukier waniliowy i sześć łyżek cukru białego- cała margaryna do pieczenia- pół łyżeczki proszku do pieczeniaMąkę łączymy z pr...

Dzisiaj mięso, dawno nie było typowo mięsnych dań. Aby schab nie był suchy, mdły i żylasty obieram go z białej błony. Następnie kroję go na kotlety, a później na paski. W misce przygotowuje marynatę w zależności ile czasu mam aby schab w niej poleżał. ...