Ciapatki, chapati - chlebki indyjskie

Tradycyjna kuchnia

Już kiedyś publikowałam podobny przepis na placki indyjskie (z mąki żytniej). Dziś nieco odmienny przepis.Składniki:35 dag mąki2 łyżki masła1 łyżeczka solikawałek słoninyWykonanie:Mąkę posolić i zalać ½ szklanka ciepłej wody. Następnie wyrobić ciasto, ...

Tradycyjna kuchnia07 lis 15

Mączne, Chleby/bułki-pieczywo, Kuchnia Świata

37 przepisów

Tradycyjna kuchnia

Niestety ten blog nie ma opisu

960100

Polecane przepisy

Indyjskie chlebki kulcha

Kuchnia indyjska słynie z wielu rodzajów płaskich chlebków, które podaje się jako dodatek do tamtejszych potraw. Na blogu pojawiły się już przepisy m.in. na chlebki naan, chlebki chapati oraz chlebki puri. Dziś zapraszam na bardzo smaczne pieczywo popu...

Mirabelkowy blog

Pieczywo, Dodatki do dań głównych, Kuchnia indyjska

Paneer paratha - indyjskie chlebki z serem

Hindusi znają chyba niezliczoną ilość przepisów na pieczywo. Oczywiście jest to pieczywo charakterystyczne dla tego rodzaju kuchni, czyli płaskie, idealne jako dodatek do dań głównych i do nabierania zawiesistych, aromatycznych sosów. Na blogu pojawiło...

Mirabelkowy blog

Wege, Pieczywo, Kuchnia indyjska

Indyjskie chlebki puri

Puri to jeden z wielu rodzajów indyjskich chlebków. Nie jest wprawdzie aż tak popularny jak na przykład naan albo chapati, ale również jest bardzo smaczny i świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju indyjskich curry. Cechą wyróżniającą ten rodzaj chleb...

Mirabelkowy blog

Pieczywo, Dodatki do dań głównych, Kuchnia indyjska

Pakistańskie roti vol. 2

Były już chapati, a dziś kolej na chlebki naan. Te są trochę bardziej złożone i wmagają większego nakładu pracy, ale nadal ich przygotowanie nie nastręcza wielu trudności. Są pyszne, bardziej miękkie i wilgotne od chlebków chapati. Najlepiej przygotowy...

Relax, take it tasty

Proste, Wytrawne, Kuchnie świata, Pieczywo

Dal/Dhal दाल z czerwonej soczewicy z pomidorami

Dal to coś w rodzaju zupy, lub gulaszu (curry) z roślin strączkowych. Jest to danie bardzo popularne w całych Indiach, Pakistanie, Bangladeszu i Nepalu. Występuje w wielu odmianach, niemal tak wielu, jak wiele jest roślin strączkowych, bo mianemD...

Alicja w krainie garów...

Bezglutenowe, Zdrowie, Wegetarianskie, Zdrowy fast food, Indyjskie, Soczewica

Chlebki chapati

Najbardziej popularne indyjskie chlebki. Niezwykle łatwe do wykonania, szybkie i zdrowe (dzięki zawartości mąki pełnoziarnistej). Oryginalnie do wypieku tego pieczywa używa się specjalnej mąki, ale w naszych warunkach bez problemu można ją zastąpić mąk...

Poproszę dokładkę

Dodatki, łatwe, Tanie, Pieczywo, Chapati, Chlebki chapati, Czapaty, Dodatek do curry

Curry z soczewicy

Wczoraj zupełnie nieprzypadkowo pojawił się przepis na indyjskie chapati. Skoro smażyłam chapati... to musiało być coś jeszcze. I było :-) Wegetariańskie curry z czerwonej soczewicy. Lekko zmodyfikowany przepis pochodzi z książki Jamie'go Olivera. Czyt...

płaszkowo

Mleko kokosowe, Curry, Soczewica

Chapati - do szybkiego indyjskiego obiadu

Nie trzeba chodzić do restauracji, żeby móc smakować dań kuchni indyjskiej. W większości sklepów są już dostępne tak charakterystyczne przyprawy, jak chociażby kumin, a ser paneer można bez problemu zrobić samodzielnie ze zwykłego mleka w kartonie. Pok...