Przepis na Z mąką łubinową

Wypróbowałam już wiele przepisów na ciasteczka, poszukując tej idealnej receptury na ciasto. Jedne się rozlewały, inny wychodziły twarde jak kamień i nic nie dało się z nimi zrobić. W sumie niby nic trudnego to tylko kruche ciasto. A jednak trochę kłop...

To pieczywo arabskiego pochodzenia kocham najbardziej za zapach, świeżość i kieszonkę, która powstaje podczas pieczenia. Starszy syn uwielbia wypełniać ją sosem czosnkowym a ja napycham ją ostrym curry.Składniki:Zaczyn:10g drożdży100ml wody100g mąki ps...

Składniki: drożdże 30 gram, mleko ciepłe 200 ml, masło 100 gram, cukier 1/2 szklanki, sól - szczypta, jajka 3 sztuki, mąka tortowa 500 gram, truskawki 500 gram, masło 1/2 kostki, wió...

Kalafior to często niedoceniane warzywo, a przecież można je wykorzystać na różne sposoby!Ja wykorzystałam go do przygotowania musu, którym wypełniłam tartaletki.Propozycja na śniadanie, kolację, czy przekąskę!Składniki:Tartaletki1 łyżka tahini100g ryż...

Składniki: mąka tortowa 4 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, mleko 3/4 litra, proszek do pieczenia - szczypta, czosnek niedźwiedzi  2 ł...

Składniki: mąka żytnia 1 szklanka, mąka tortowa 3 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki, mleko 3/4 litra, proszek do pieczenia - szczypta, c...

Uwielbiam kombinować w kuchni! Ciasta zawsze robię z głowy. Nie sugeruje się innym przepisem. O dziwo zawsze mi wychodzą! Tak było i tym razem. to był strzał w dziesiątkę! Mąka jaglana nadaje puszystość, a mąka migdałowa smaku i zapachu, natomiast susz...

Ładnie prezentują się na wielkanocnym stole

Przepis pochodzi z książeczki "Przysmaki z czekolady", nieco zmodyfikowany.Składniki:(ok. 4 porcji)100 g miękkiego masła100 g drobnego cukru1 żółtko225 g mąki pszennej (+ odrobina do podsypywania)2 łyżki mleka100 g ciemnej czekolady (rozdrobnionej)2 ły...

Składniki:- 1 l mleka- 8 żółtek- 250g cukru- 125g mąki- laska wanilii lub kakao - w zależności od tego, jaki smak chcemy uzyskaćPrzygotowanie:1. Mleko gotujemy (z laskąwanilii, jeśli mabyćwaniliowy).2. Do miski wbijamy 8 żółtek....

składniki na ciasto: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 jajka 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy jajka, żółtko oaz sól i zagniatamy ciasto. Przykrywamy aby nie wyschło i odstawiamy ok. 60 min. Następnie rozwałk...

Przepis na żółty gulasz ze schabem i warzywami. Podajemy z ryżem lub makaronem. Składniki: 300 g schabu cebula marchew papryka żółta łyżka śmietany 18% łyżka mąki kukurydzianej (lub pszennej) łyżka sosu sojowego ciemnego łyżeczka kurkumy sól, pieprz Pr...

Kolorowa, zabawna i bardzo świąteczna babka ze skórkąpomarańczową.Składniki:250g mąki150 g cukru250 g masła/margaryny4 jajkaskórka pomarańczowa kandyzowana (do smaku)2 garście suszonych jabłek1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie: ...

Polewka - zupa zazwyczaj gotowana przez wielkopolskie gospodynie w czasie Wielkiego postu czy też w piątki jakie danie postne.Nie każdy przepada za tą zupą, nie każdy potrafi ją zrobić.Polewkę bardzo łatwo idzie popsuć- przypalając ją.Jeśli lubicie maś...

Płatki jęczmienne z mąką kokosową i ostropestem smażona na oleju kokosowym podana z prażonym jabłkiem, twarożkiem grani i prażonymi wiórkami kokosowymiZima nie ma jednak skrupułów- nikt jej nie chce, a ona uparcie wraca.Może jest jakiś chętny, który pó...

Składniki:1 puszka kukurydzy10dkg szynki drobiowej2 jajka2 łyżki mąki1 mała cebula40dkg startego, żółtego seraprzyprawy: sól, pieprzPrzygotowanieCebulę obieram, ścieram na tarce o grubych oczkach. Szynkę kroję w kostkę i podsmażam na patelni. Kukurydzę...