Przepis na YSBy ORDER BY 1-- qSuo

Nazwa potrawy nawiązuje do włoskiego słowaputta, czyli dziwka, ale i do popularnego przekleństwa. W języku polskim zresztą też mamy przekleństwo kojarzące się z paniami lekkich obyczajów. Legenda głosi, że...

Dawno, dawno temu, w małym toskańskim miasteczku, przyszedł na świat wyjątkowej urody chłopiec, wielorasowy, jak jego rodzice, któremu nadano trzy imiona - jedno polskie i dwa sycylijskie. Ot tak, na poczet przyszłej zjednoczonej Europy. (Do dziś ma p...

długo gotowany, słodki, lepki amarantus z jogurtem i malinamiprzepis1/2 szklanki ziaren amarantusa1 i 1/2 szklanki wody1/2 szklanki daktyli1/2 łyżeczki cynamonuszczypta soliZagotować wodę w garnku. Wsypać amarantus i sól, zagotować. Dodać drobno pokroj...

Składniki:- 2 jajka- 4 łyżki mąki pszennej- 1 średnia marchewka- szczypta soli- 1 op. cukru waniliowego- 1/2 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach. 2. Białka ze szczyptą soli ubijamy n...

Składniki:- 3/4 szklanki ryżu do risotto- 200ml białego wina- ok. 500ml bulionu warzywnego- 1 ząbek czosnku- 1-2 szalotki- 1 mała puszka mleka kokosowego- szczypta płatków chili- oliwa- 10-15 średnich obranych krewetek- 1 łyżka masła- natka pietruszkiS...

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1/2kg bobu- 1/3 szklanki śmietany słodkiej 18%- sok z cytryny- sól i pieprz- natka pietruszki- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Kurczaka oczyszczamy i kroimy na mniejsze kawałki, oprószamy solą i pieprzem...

Składniki:- 1 papryka- 1 cebula- ok. 600g łopatki wieprzowej- 2-3 łyżki sosu sojowego- 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- 5-6 ziemniaków- garść rodzynek- 2 łyżki soku z cytryny- 2 łyżki oleju- chili- sól i pieprz- natka pietru...

Bananowo-waniliowy szejk owsiany z nerkowcami(płatki owsiane, banany, waniliowe mleko sojowe, cynamon)Porywam słoik w drogę, bo pociąg, bo godzina zero wzywa,bo nie mogę się już doczekać, bo muszę wytrwać tylko te 3 godziny na kolejnej maturze, by pote...

Smaczna przekąska na wykorzystanie zalegających parówek. Znikają szybko, są w sam raz na kęs przy filmie czy nawet na przyjęciu.Składniki :1 opakowanie ciasta francuskiego5 cienkich parówek1 cebula100g sera żókłtego1 jajkoczosnek granulowanypieprz sólP...

Uwielbiam smoothie bowl i budynie jaglane, więc czemu by tego nie połączyć?!Wyszło coś pysznego! Orzeźwiającego, słodkiego, sycącego- pycha!Składniki:4 łyżki kaszy jaglanej1 szklanka mleka owsianego1 łyżka cukru trzcinowegokawałek melonapół pomarańczyd...

Składniki:1,5 kg piersi z indyka125 ml oliwy rzepakowej1 czerwona papryka10 dkg suszonych moreli sól pieprz czarny świeżo mielony 1 jajkoMięso przecinamy tak, by powstał dość duży płat.Ścinamy przy tym skrawki mięsa, które to kroimy w drobniutką kostkę...

Składniki (wszystko dodawane było na oko):mąka ryżowa (powiedzmy, że ok. szklanki)mąka kukurydziana (3/4 szklanki)mąka gryczana (1/4 szklanki)cukier (1/4 lub 1/2 szklanki)olej (1/3 szklanki)mleko owsiane (ok. 3/4 szklanki)soda (płaska łyżeczka)aromat c...

Wydawało by się że połączenie ryby z ziemniakami nie za bardzo pasuje, lecz jet to błędne myślenie, placki są smaczne i szybkie w wykonaniu.Składniki:Ziemniaki 80 dagFilet z dorsza lub inny 45 dagOgórek kiszony 1 szt.Szczypiorek 1 pęczekJajko 1 szt.Sól...

Składniki:ser typu camembert z ziołami70 g soli kuchennej1 litr zimnej wodyPrzygotowanie:Ser należy moczyć przez minimum 12 godzin w solance ( 70g na 1 litr zimnej wody). Następnie wyciągnąć i pozostawić do ocieknięcia z godzinę. Jako, że jest to ser w...

Najbardziej to lubię fotografować. Bez dwóch zdań, lubię bardziej nawet od gotowania.Fotografia kulinarna i fotografia podróżnicza to moje główne zajęcie i prawdziwa pasja. Kiedy trzy lata temu całkowicie zmieniłam swoje życie, wstałam zza biurka pewne...

Pewnego dnia pomyślałam, że przygotuję mięso, którego nigdy wcześniej nie robiłam. Pogrzebałam, poszukałam i padło na boczek. Zwykły, surowy. Obawiałam się, że może to skomplikowane, że może nie wyjdzie. A niech tam, do odważnych świat należy. No i zob...