Przepis na wegańskie serniczki

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i kruszonką (wegańskie)Nareszcie doczekaliśmy się prawdziwej wiosny w kuchni. Już nie musimy się zbytnio zastanawiać jakich warzyw czy owoców użyć do przygotowania swoich posiłków. Na ryneczku pojawiły się truskawki i r...

Wegańskie pianki marshmallows chodziły za mną odkąd udało mi się przygotować wspaniały WEGAŃSKI BIAŁY NUGAT. Ich podstawą oczywiście jest cukier, ale i ponownie niesamowita, dająca masę możliwości aquafaba! Przerobiłam już kilka gotowych przepisów, wym...

Święta Bożego Narodzenia to jedne z tych najbardziej wyczekiwanych. Już od początku grudnia powoli trzeba planować co podamy do wieczerzy a co na deser żeby znowu czymś pysznym zaskoczyć swoje rodziny. Ten klimat oczekiwania czujemy jeszcze bardziej gd...

Ekologia, świadome żywienie a może trend do naśladowania zza oceanu? Myślę, że cokolwiek przyświecało pełnoziarnistym patentom, przykuło moją uwagę i poszłam to sprawdzić. Na własnych zębach i żołądku. Polecam i wam przeczytać o tym, co dotarło do Łodz...

Czasami przychodzi taki dzień, że zupełnie nie ma się pomysłu na obiad. Służymy pomocą i specjalnie dla Was zebraliśmy 7 łatwych i bardzo smacznych przepisów na roślinny obiad. 7 pomysłów na 7 dni tygodnia. Sprawdźcie i wypróbujcie :)Zobacz też:5 pomys...

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się nam z pachnącym choinką salonem, wymarzonymi prezentami i gwarem w kuchni. Zarówno gospodynie jak i gospodarze dwoją się i troją, ... Post Świąteczne przepisy dla wegan pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny...

Przeglądając bloga można się szybko zorientować, że są na nim prawie same przepisy wegetariańskie. Powód jest bardzo prosty - jestem wegetarianką i o tym właśnie chciałam dzisiaj napisać.Photo credit: Arya Ziai / Foter / CC BYNa wstępnie chciałabym zaz...

WEGAŃSKIE MUFFINY DROŻDŻOWE/przepis własny/40 g mąki pszennej graham10 g mąki ryżowej25 g wegańskiej odżywki białkowej waniliowej(można zastąpić mąką)ok. 10 g świeżych drożdżyłyżeczka cukru pudru trzcinowego70 g jogurtu sojowego waniliowegomleko ...

Nie wiem co ze mną się dzieje ale ostatnio w mojej kuchni gości często wegetariańskie i wegańskie jedzenie. Ze względu na wykluczenie nabiału otworzyłam bardzo szeroko umysł na nowe smaki i kompozycje. Nadal jestem zagorzałą fanką mięsa ale testowanie,...

Pamiętacie jak w poprzednim roku nawiązałam współpracę z Sunwarrior? Dla przypomnienia pierwszy post znajdziecie TUTAJ. Kontynuując ową współpracę otrzymałam nowe białko roślinne, które bije rekordy popularności W Stanach! Mowa o białku Classic Plus, k...

Nie wiedziałam, jak mam nazwać ten przepis. Kulki z soczewicy? Pulpeciki? Pieczone klopsiki? Jakkolwiek ich nie nazwać, wiem, że po prostu TRZEBA je zrobić! Są pyszne i proste do zrobienia, zdrowe i sycące. Zawierają dużo białka pochodzenia roślinnego ...

Babka, klasyka Wielkanocy. To ona dumnie i z gracją przyozdabia nasz stół i koszyk wielkanocny.  Dziś, jak przystało, baba piękna, ale i smaczna jednocześnie (Bo przecież świąteczne wypieki muszą przede wszystkim smakować!). Co więcej, nie zajmująca wi...

Słodycz, którą większość zna, przynajmniej z nazwy - jaglane rafaello. Funkcjonuje ono w internecie od dawna, a że zazwyczaj nie robię tego, co wszyscy, długo broniłam się przed tym, by trafiło na mój stół. Ostatnio jednak potrzeba czegoś odżywczego i ...

Rzodkiewki odkąd pamiętam zawsze lądowały na moich wiosennych kanapkach razem z ogórkiem, pomidorem, koperkiem, szczypiorkiem i jeszcze z jajkiem na twardo ale to było wieki temu :-)Zafundowanie sobie rzodkiewek w formie ciepłej przekąski pojawiło się ...

Moje poszukiwania słodkości idealnej właśnie osiągnęły Mount Everest :).Ciasto intensywnie czekoladowe, wilgotne i rozpływające się w ustach. Wegańskie brownie!Zdrowe, pełne protein, z niewielką ilością tłuszczu (olej kokosowy), słodzone owocami ...

Za słodko tutaj ostatnio (w kolejce do opublikowania czekają kolejne ciastka i makowiec ;). Dlatego dzisiaj mam dla Was przepis na sycące, orientalne burgery. Do ziemniaków/kaszy i surówki lub jako "wkład" do buły z warzywami. Obie wersje przetestowane...