Przepis na wegańskie serniczki

Lawenda zakwitła! Nie wiem, czy to przez słońce, które dzisiaj zrekompensowało nam ostatnie pochmurne dni, czy przez zapach lawendy, ale naszła mnie ochota na kwiatowe żarcie. Dlatego spodziewajcie się mnóstwa aromatycznych przepisów prosto z łąki lub ...

Najlepsze lody na blogu. Są idealnie kremowe i tłuściutkie. Gałkują sie bezproblemowo. No ideał! Jeżyny należą do mojej owocowej top trójki. Cieżko je znaleźć w lesie, w marketach i na targu osiągają niebotyczne ceny. Jestem szczęściarą, zasadzony w og...

HIT! Mój tata powiedział, że to najlepsze, co udało mi się zrobić w kuchni. Słodkie, mimo, że bez cukru i... uwaga, uwaga...- bez ksylitolu! Czyli tanio i zdrowo. ;) Fudge przechowujemy w lodówce - ma wtedy konsystencje bardziej zbliżoną do oryginału. ...

Ciastki! Banalnie proste, składniki wsypywała do miski i mieszała - zasmarkana Małecka. Formowaniem ciastek również się zajęła. :) Mooocno czekoladowe, z dodatkiem płatków owsianych - dla ciasteczkowych potworzaków. Najlepsze, kiedy wystygną. Nie są to...

Znowu robimy za kosiarki. Tym razem wrąbałyśmy porcję pokrzywy ukrytą w niezbyt urodziwych placuchach. ;) Ich skład jest banalny, tak jak samo przyrządzenie. Urodą nie grzeszą, jednak nie warto się zrażać. :) Zjadłyśmy je w parku, przegryzając smażonym...

Wrócilim. Blade i grubsze - bo deszcz i wegańskie pierogi. :D Jak pewnie wiecie (bo piszę o tym co roku ;) ), mam to szczęście, że pod moim oknem, na ogródku rośnie pierdylion malin. Przerabiać trzeba, pomysłów brak, na pieczenie nie ma czasu, ilość ni...

Małecka dorwała się do bigosu, który znalazłam dzisiaj w zamrażarce, wyjada z niego tofu i ogląda z dziadkiem mecz, krzycząc "Lewandowski, biało-czerwoniiii!!!". A ja zastanawiam się, gdzie ta księżniczka, którą stroiłam w róże i tiule? :DTak jak ostat...

Kochani! Dziś mam dla Was kilka ciekawych produktów, które dostałam do przetestowania od firmy Artisan grains! :)Paczuszka dotarła do mnie przed moim wyjazdem, ale niestety nie miałam wcześniej czasu o niej napisać. Teraz już moje zaległości naprawiam ...

Dziś bardzo ważny dzień i mam nadzieję, że i Wy pamiętacie o swoich bliskich, którzy odeszli z tego świata. Ja oczywiście jak co roku wybieram się z moją rodziną odwiedzić naszych zmarłych członków rodziny, przyjaciół...bo i im należy się pamięć i szac...

Jeśli po tym przepisie ktoś mi jeszcze powie, że nie lubi tofu powiem tak: jesteś uprzedzony!!!!Uwielbiam, polecam, i wpisuje na listę dla jednych z moich warsztatów kulinarnych pt.: odczarować tofu :)Przepis pochodzi nie od kogo innego, a ...

Jesteśmy miłośnikami nadziewanej paprykiTo tak wdzięczne danie bo nie dość, że pyszne i zdrowe, to i doskonale wygląda.Nadziewam papryki czym się daNo może nie dosłownie bo nutelli jeszcze nie wykorzystywałam.Niestety są t...

Lubie eksperymentować z ciastami komponując wciąż nowe smaki. Dotyczy to nie tylko słodkich wypieków ten wytrawny placek z ziołami i dynią zrobiłam by wykorzystać obfitość młodych chwastów, które pojawiły się znów jesienią i świeżych jeszcze zi...

Chleb domowy żytni z chia z bezjajecznym majonezem Mayola i boczkiem od Vegan Baczer oraz Camberem od Serotoniny i bezmięsnym łososiem podane ze świeżymi warzywami, liśćmi i kiełkamidomowy chleb żytni na zakwasie i drożdżach z dodatkiem chia, pestek dy...

Pascha śniadaniowa z kaszy jaglanej i kwiatów czereśni, podana z Fig Barem i syropem daktylowym oraz wegański Baranowiec do święconkiPascha śniadaniowa z kaszy jaglanej i kwiatów czereśni, podana z podana z brzoskwiniowo-morelowym Fig Barem i syr...

Angielskie śniadanieWiecie, kocham Wyspy Brytyjskie, i choć tak wegańskie zupełnie wcale nie są, uzależniłam się od ichniejszych fasolek z awokado, pieczarek na śniadanie i prostych do bólu kompozycji na talerzu. W szafce każdego Anglika, u którego mie...

Fakt jest jeden, tak jak bardzo kocham jedzenie i kocham jeść tak samo bardzo uwielbiam przyrządzać dania, które można zrobić dosłownie w 15 minut. Jednocześnie mając świadomość, że jest to danie zdrowe i bogate w wartości odżywcze. Dania strączkowe wł...