Przepis na wędlina z łopatki

Moje dzieci rzuciły się kiedyś w Lidlu na bułeczki z nasionami chia. Faktycznie - całkiem smaczne były, jak zresztą większość pieczywa z tego sklepu. Ale jednak co domowe, to domowe. Tylko jeśli przygotowuję pieczywo sama, wiem na pewno, co siedzi w śr...

Pomysłów na surówki nigdy za wiele, dlatego podrzucam kolejny pomysł z czerwoną kapustą w roli głównej. Kapustę sparzyłam wcześniej wrzątkiem dlatego jest mięciutka, a dzięki dodatkowi pomarańczy bardzo soczysta i winna. Pestki granatu dodatkowo zwięks...

Lemoniada z arbuza, czyli arbuzada to przepyszny napój na upalne dni. Arbuzada to zdecydowanie trafniejsze określenie, ponieważ lemoniada zazwyczaj kojarzy się ze słodkim ulepkiem.Arbuzada to napój z miąższu arbuza z dodatkiem soku z cytryny, wody mine...

Spaghetti Carbonara to danie stanowiące kwintesencję Włoch, pełne aromatów i posiadające kilka tekstur. Kremowa konsystencja sosu, chropowatość parmezanu i chrupkość boczku z dymnym posmakiem wzajemnie się uzupełniają i tworzą spójną całość. Sama Carbo...

Uwielbiamy kotleciki mielone, oczywiście te przygotowane w domu. Prosty, smaczny i tani obiad. Kotlety będą jeszcze bardziej ekonomiczne, gdy wzbogacisz je dodatkiem warzyw lub grzybów. Te z pieczarkami znajdziesztutaj, z dodatkiem burakatu...

Wiśnie przyjechały do Berlina z Polski. Chciały zostać szybko zjedzone, lecz ... Niestety okazały się zbyt kwaśne, buźki trzech studentek się powykrzywiały, lekko zmartwiły, ale tylko na moment, bo zaraz pojawił się pomysł, co zrobić ze zbyt kwaśnymi w...

Bardzo szybkie i proste do zrobienia paluchy z mozzarellą. Są chrupiące z zewnątrz i dość miękkie w środku. To trochę zależy od tego jak grube je zrobimy. Można je jeść same lub z dipem, są też doskonałym dodatkiem do różnych zup, szczególnie kremów. J...

Bardzo dobra, orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej. Z dodatkiem chili, natki pietruszki, szczypiorku i koperku. Z pysznym miodowym winegretem, do którego dodałam odrobinę majonezu.Idealna do obiadu, świetnie pasuje do pieczonego kurcza...

Waniliowy krem z kasztanów jadalnych to oryginalne nadzienie do pączków, świetne smarowidło do bułeczek maślanych, brioszek i croissantów a także do wyjadania ze słoiczka łyżeczką prosto do ust.Pieczone kasztany same w sobie mają fajny smak, który jedn...

Na blogu często podkreślam, że uwielbiam domowe surówki i zawsze do obiadu staram się przygotować jakąś inną wariację smakową. Tym samym chcę udowodnić, że z kilku podstawowych składników można stworzyć naprawdę smaczną przystawkę do obiadu. Poniżej zn...

Bakmi Goreng bo tak brzmi nazwa tego indonezyjskiego dania, to obiad z serii "gotowe w 20 minut". To bardzo podstawowa wersja. Błyskawiczna i smaczna. Typowe "uliczne jedzenie". U mnie w wersji tylko z krewetkami ale w oryginale występuje również mięso...

W dobie mody na hummus powstało mnóstwo wariacji na jego temat, wszystkie nazywane również hummusem. Ponieważ jednak słowo "humus" w języku arabskim oznacza "ciecierzyca", to humus z "nieciecierzycy" brzmi co najmniej, jak schabowy z boczniaków lub boe...

Zupy krem to ostatnio moja obsesja, bo przecież jest tyle możliwości i kombinacji na ich przygotowanie! Sięgnęłam nawet po pora, za którym nie przepadam i muszę przyznać, że dzięki tej zupie chyba będę wykorzystywać go częściej w mojej kuchni ;)Aby kre...

Składniki: ziemniaki 1,2 kg, papryka słodka Royal Brand 2 łyżki, przyprawa do pizzy 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżkate pyszne frytki przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testo...

SkładnikiZACZYN: drożdże świeże 10 dag, mąka tortowa 2 łyżki, cukier 1,5 łyżki, mleko ciepłe 1/4 szklanki CIASTO: mąka tortowa 5 szklanek, sól - szczypta, żółtka 8 sztuk "L", margaryna 15 dag...

Młode buraki, botwinka, czerwone wino i tymianek... To wszystko zapiekane z młodymi ziemniakami i podawane z parmezanem- pyszności.Składniki:6 małych młodych ziemniaków8 młodych burakówdwa małe pęczki botwinki4 ząbki czosnku150 ml czerwonego wina półwy...