Przepis na wędlina z łopatki

Nie pomyślałabym, że kiedykolwiek będę się "bawić" w robienie swojej kiełbasy. A jednak i mam ochotę na więcej :). Razem ze smakoszem na Wielkanoc zrobiliśmy białą kiełbasę. W smaku jak na pierwszy nasz wyrób kiełbasa jest bardzo dobra, chociaż najlepi...

W większości domów szybkie śniadanie to kanapka z żółtym serem, naprędce zagrzana parówka z warzywem w postaci keczupu albo płatki z mlekiem. Miałam kiedyś ambitny plan zbudowania bazy pomysłów na szybkie, zdrowe i zbilansowane śniadanie. To nie jest t...

Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie n...

Kolejna znakomita domowa wędlina. Baleron wyszedł bardzo smaczny - delikatny, wilgotny, wcale nie wysuszony. Wymaga nieco cierpliwości, ale pracy w zasadzie niewiele. Ułatwiłam sobie parzenie - żeby nie pilnować temperatury, włożyłam baleron do wolnowa...

Rillettes z łososia i zielonego pieprzu- przekąska w stylu francuskimRillettes jest to mięsna potrawa pochodząca ze środkowej Francji, przypominające bardziej znane Pate. Rillette przygotowuje się najczęściej z wieprzowiny, a dokładnie z boczku lub łop...

Uwaga, uwaga to jest zupa dla fanatyków sera, a wśród nas tacy są jak najbardziej. Dlatego i z Wami chcemysiępodzielić przepisem na tąpyszna, pożywną i jakże apetyczniewyglądającązupą. Składników kilka, wykonanie ekspresow...

Po takie małe mini-pizze bardzo chętnie sięgną dzieci, ale i starsi na pewno ich nie odmówią. Łatwo je zrobić i jeszcze łatwiej jeść, bo to porcje dosłownie na 2-3 kęsy. W sumie cokolwiek na nich położymy, to i tak będą smaczne, nawet w podstawowej wer...

Chrześcijański zwyczaj święcenia pokarmów narodził się w VIII wieku. W Polsce zaczęto go praktykować dopiero w XIV wieku. Początkowo święcone było wszystko, co docelowo trafiało na wielkanocny stół. Dlatego to księża chodzili od dworu do dworu, by błog...

Schab Dojrzewajacy bez dodatku tłuszczuOkiem dietetyka patrzę i nie wierzę! Wszędzie milion sposobów jak szybko schudnąć..Najlepiej biedny człowieku schudnij w 1 dzień bez wysiłku i udziału własnego. google_ad_client = "ca-pub-631241...

Na zakup szynkowara zachęciły mnie zdjęcia na fb w jednej z grup. Dziewczyny bardzo zachwalały ów gadżet i postanowiłam go kupić.Bałam się, czy wędlina będzie smaczna i czy w ogóle się uda. Przepisów przeczytałam chyba tysiąc, ale ostatecznie skusiłam ...

Nie jestem zbytnią mięsożerczynią, ale są takie dni, że strasznie nachodzi mnie ochota na jakieś mocno mięsne danie. I tak było ostatnio. Postanowiłam rozpieścić się sztuką mięsa ...

Szarpana, rwana albo nawet i wyczesana, bo takie tłumaczenia można znaleźć w internetach. Wszystkie nazwy

Witajcie po dłuższej przerwie spowodowanej różnymi sprawami w tym wypadkiem i takie tam ;)Znów zaczynam działać w kuchni ale nie obiecuję, że będę wstawiał posty z taką częstotliwością jak miało to miejsce do tej pory. Postaram się, ale wiecie jak jest...

Nie wiem jak u Was, ale u nas na Święta zawsze pieczemy domowe mięsko. W sumie to nie tylko na nie, bo takie pieczone robimy dość często, zawsze to zdrowsze i smaczniejsze niż sklepowa wędlina. Jest to działka męża, lubi, to niech robi, a co ;-). Teraz...

Schab Dojrzewajacy bez dodatku tłuszczuOkiem dietetyka patrzę i nie wierzę! Wszędzie milion sposobów jak szybko schudnąć..Najlepiej biedny człowieku schudnij w 1 dzień bez wysiłku i udziału własnego. google_ad_client = "ca-pub-631241...

Schab ze śliwkąSwojska wędlina zawsze króluje na moim stole podczas świąt i wystawnych imprez. A schab ze śliwką, obowiązkowo na Święta Bożego Narodzenia. Wygląda obłędnie, pięknie prezentuje się na półmisku z wędlinami, smakuje wybornie, a co na...