Przepis na wędlina z łopatki

Dzisiaj kolejny przepis na domową wędlinkę z wykorzystaniem szynkowaru i przypraw od Firmy "Tradismak"Jeden przepis z wykorzystaniem przypraw od Firmy " Tradismak "pokazałam juz tutaj(klik) tym razem przepis dla tych co nie lubią mielonek- raczej wędli...

To już dzisiaj! Rewolucja w szkolnych sklepikach i stołówkach właśnie się zaczyna. W październiku pisaliśmy o naszych obawach dotyczących sklepików szkolnych i reformy. Dzisiaj już wiemy, jakie produkty będą widniały na sklepikowych półkach.W szkole bę...

Curry to jedno z tych dań, które zrobiły międzynarodową karierę, ponieważ trafiły w gusta ludzi na całym świecie. Główne rodzaje curry spotykane w restauracjach indyjskich lub tajskich mają kolor czerwony, żółty i zielony. W Polsce możemy je nabyć w fo...

Łopatka zapiekana z warzywamiSkładniki:1 kg łopatki wieprzowej4 ząbki czosnku1 łyżka miodu1 cytryna4 łyżki olejusólczarny pieprz1łyżeczkamajerankucurry1/4 kalafiora1 jabłkoSposób wykonania;Czosne...

Czy znajdzie się wśród przeglądających osoba nie lubiąca fast-foodów? Wiem, że do najzdrowszych one nie należą, ale jednak mają w sobie TO COŚ, przez co ja za każdym razem ulegam. Dziś domowa wersja shoarmy ze znanej sieciówki jaką jest Sphinx, która p...

Cassoulet to francuska zapiekanka - aromatyczny, gęsty, sycący i rozgrzewający gulasz zapiekany w piekarniku. Tradycyjnie robiony z białej fasoli i z mięsem oraz pomidorami. Bardzo podobny do fasolki po bretońsku, którą doskonale znamy, chociaż cassoul...

chleb,masło,serek śmietankowy,posiekany szczypiorek,biedronki z pomidorków koktajlowych i czarnych oliwek, kropki z majonezu.ORIENTACYJNA CENA: 10 ZŁ.bagietka,masło,kiełki rzodkiewki,jajko,cebula czerwona,ogórek zielony,rzodkiewka,posiekany szczypiorek...

Mamy w Łodzi taką fajną pizzerie do której jeszcze moi rodzice chodzili za czasów narzeczeństwa- Papa Lolo na Piotrkowskiej 196, ów pizzeria ma w swojej ofercie oprócz smakowitej pizzy na cienkim cieście również tradycyjna pizze na tradycyjnym gr...

 Poczekam sobie grzecznie i cierpliwie, aż wypełzną z czarnej ziemi posiane własnoręcznie cukinie. I patisony ale to symbolicznie, bo od dziecka fascynował mnie ich porąbany kształt. Natomiast na cukinie czekam z utęsknieniem. I nie j...

Kapryśna ta wiosna... zimno, pada... no, przynajmniej tutaj, bo pewnie są miejsca gdzie jest cieplej... ale było nie było ostrowiecka aura skłoniła mnie do ugotowania zupy fasolowej, bo smaczna, w miarę szybko można ją ugotować (pod warunkiem, że wcześ...

Ostatnio naszła mnie ochota na rolady wieprzowe, chciałam by były kruche i rozpadające się. Przyznam się że wieprzowe czy wołowe roladki są u nas rzadkością i przygotowuję je sporadycznie. Tym razem naszło mnie by skryć w nich poza klasyką czosnek, któ...

W środowy poranek zapraszam na pyszne placki ziemniaczane podane z warzywno- mięsnym gulaszem. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Każdemu będą smakować. Polecam!!!SKŁADNIKI:Gulasz:1/2 kg łopatki wieprzowej,1 cebula,50g masła,500 ml wod...

Domowa wędlina... Czy może być jakaś lepsza? Według mnie nie :-) Nie żebym nigdy nie kupowała tej w sklepie, ale zdecydowanie wolę tę, którą zrobię w domu. Kilka innych już Wam proponowałam w innych wpisach, a dziś mam dla Was szynkę :-) Nam skojarzyła...

Od niecałego roku mamy własną wędzarnię i testuje sobie różne przepisy- ten mogę polecić każdemu, nawet jeżeli nie macie wędzarniDzisiaj przepis na prostą, ale pyszną domową kiełbasę.Inspirowałam sie tym (klik) przepisem, jest tam też przelicznik do pe...

Ciąg dalszy zabawy w wędzenie, tym razem zrobiłam pyszne domowe kabanosy wieprzowe. Trochę się obawiałam, czy dam radę. Powiem Wam to nic trudnego, dlatego zachęcam Was do zrobienia. Wyszły przepyszne,genialne w smaku, takich w sklepach nie ma. Nie ma ...

Łopatka marynowała się trzy dni. Jedną upiekłam w żeliwnym garnku z ziemniakami, cebulą i czosnkiem z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, drugi kawałek zostawiłam do parzenia. Po upieczeniu można łopatkę pokroić w cienkie plastry i wykorzystać jak...