Przepis na wędlina z łopatki

Podstawą drugiego zestawu śniadań/kolacji sąkanapki na bułce graham.Wiem, że niektórzy nie wyobrażają sobie śniadania/kolacjibez bułki, dlatego postarałam się również o taki posiłek. Wykaz szczegółowy surówek możecie znaleźć tutaj,&nb...

"Naleśnik jaki jest - każdy widzi" chciałoby się rzec. Długo szukałam przepisu idealnego na to - wydawałoby się - całkiem proste danie. Metodą prób i błędów znalazłam w końcu odpowiednie proporcje - naleśniki wychodzą cieniutkie, nie gumowate i nie prz...

 Rok temu roszponka pojawiała się często jako główny składnik moich sałatek. Po pewnym czasie nie można było jej dostać. Jakiś czas temu wpadła  mi do rąk mała książeczka z informacjami na temat sałat. Okazało się, że sezon na roszponkę przypada...

Do jej zrobienia zainspirowała mnie w pracy znajoma, wiec przy ostatnim dłuższym czasie wolnym od pracy postanowiłam ją zrobić. Kupiłam ładny kawałek łopatki i zaczęłam grzebać w internecie w poszukiwaniu przepisu. Wiadomo ekspertami od pulled pork są ...

Nie ma to jak domowa wędlina. Chociaż w sklepach szynek nie brakuje, lepiej nie myśleć czym je nafaszerowano. Szynkę, którą dzisiaj prezentuję podpatrzyłam u Beaty i jest to moja pierwsza w życiu peklowana szynka jaką samodzielnie przygotowałam w domu....

Chciałam Wam pokazać co przygotowałam na swoje wegańskie urodziny :) Może komuś się to przyda i będzie mógł skorzystać z niektórych pomysłów.Oczywiście gwiazdą wieczoru był tort oreo :D Nie mogło zabraknąć moich ulubionych ciastek!Przepis znajdziecie t...

Jak wszystkim wiadomo najlepsza wędlina to domowa szynka... U mnie ostatnio takowa gości na stole bardzo często. Dzisiaj zapraszam na schab z szynkowaru. Przygotowanie takiego wyrobu jest bardzo proste i może zadziwić każdego, kto ma odczucie, że to sk...

Często spotykam się z niechęcią do podrobów natomiast osobiście uwielbiam wątróbkę ! Jak wszyscy wiedzą jest to doskonałe źródło żelaza, cynku witaminy A oraz z grupy B, białka pełnowartościowego.Ostatnio przyrządzam ją w postaci pasty na kanapki. Dlat...

Dzisiaj wstawiam przepis na pizzę, którą zrobiłam na obiad. Pizza na cienkim, a nawet bardzo cienkim spodzie z tym, co akurat miałam pod ręką ;) A miałam: ...

Kto nie lubi pizzy? Chyba nie znam takiej osoby :) Ja osobiście uwielbiam tak jak cała moja rodzina. Dziś przepis na idealne ciasto. Składniki:500 g mąki pszennej300 ml ciepłej wody30 g świeżych drożdzyłyżeczka cukrułyżka soli2 łyżki oliwyDodatki...

Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo smaczny i soczysty. Możemy go podać na ciepło z sosem na obiad, ale również dobrze smakuje na zimno jako wędlina na kanapki. Ja bardzo często podaję z kluskami śląskimi i surówką.Składniki:1,5 kilograma schab...

Pieczony rolowany boczekMoja pierwsza pieczeń ze zawijanego boczku :- ) Mój tata przygotowuje najróżniejsze najpyszniejsze rolady z mięsa, do tej pory więc nie zabierałam się za nie. W końcu się odważyłam i na próbę upiekłam boczek. W...

Moja pierwsza wędlina przygotowana w szynkowarze. Dzięki Monice z bloga Sio-smutki i jej przepisowi na łopatkę z szynkowara, postanowiłam to urządzenie zakupić.Schab wyszedł pyszny, soczysty, łatwy do pokrojenia, nie rozpadał się jak w przy...

Wędlina z piersi indyka i szuszonych pomidorów jest bardzo smaczna i aromatyczna. Przygotowałam ja po raz pierwszy, bardzo zasmakował mojej rodzinie.Składniki:800 gram piersi z indyka1 słoik suszonych pomidorów z ziołami1 łyżka przyprawy Kebabczeta0,5 ...

Mielona wołowina z dodatkiem pieczarek zrolowana z ziarnami kukurydzy konserwowej, która tworzy ciekawy wzorek, nadając lekkiej słodyczy. Całość zawinięta w mocno wędzonym boczku, który ochrania przed wysuszeniem mięsa i nadaje aromat wędzonki. Pieczeń...

Pyszna i soczysta pierś, upieczona w rękawie. Doskonała do obiadu, na sałatkę lub po wystudzeniu jako wędlina na chleb.SKŁADNIKIdla 4 osób:2 podwójne piersi z kurczakakilka gałązek świeżego tymianku lub rozmarynu (można pominąć)2-3 łyżki oliwy z oliwek...