Przepis na wędlina z łopatki

Przepis pochodzący z starej książeczki kucharskiej, gdzie nawet nie był podany czas pieczenia. Lekko zmodyfikowany przeze mnie. Prosty, jeden z tych zwykłych, a smakujących wyjątkowo. Ciasto jest mocno kakaowe, wilgotne, niewysuszone, w p...

Puszyste, tłuściutkie, wypełnione aksamitnym kajmakiem, zwieńczone polewą z lukru prawdziwe cukiernicze szaleństwo. Jeżeli lubicie pączki z toffi, to ten przepis podbije najpierw Wasze kubki smakowe, a zaraz potem serca. Odkąd ich spróbowałam, ...

Uwieeelbiam klopsiki (zdaje się, że piszę tu tak o wielu potrawach ; ) Zawsze gdy robię klopsiki przypomina mi się ... czytaj dalej ... Post Klopsiki w sosie curry z nerkowcami i pietruszką pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Tarty piekę intuicyjnie. Mam swój podstawowy przepis na ciasto kruche, sprawdzone proporcje i tylko eksperymentuję z rodzajami mąk i dodatkami. Do ciast na wytrawnie dodaję czasem suszone zioła albo starty żółty ser, do ciasta na słodkie często dodaję ...

Kopytka … lub po prostu kluski  … z dodatkiem puree z pieczonej dyni. Prosto i pysznie … idealne z mięsnymi, warzywnym, lub grzybowymi sosami, ale nie tylko … na słodko także dobrze smakują! Te na zdjęciu zjedliśmy podsmażone na oliwie, posypane świeżo...

Niestety ostatnio Lilcia nie mogła mi towarzyszyć w kuchni. Więc byłam w niej sama. Lilcia była w szpitalu, a jaz braku czasu niestety nie byłam w stanie zamieszczać nic na blogu w jej zastępstwie.Domowa wędliny to coś wspaniałego. Lepszej od tej...

To zaklinanie jesieni poprzez przywoływanie lata, smaków, które cieszyły jeszcze wtedy, gdy śniadania jedliśmy siedząc na trawie. Mrużyliśmy oczy przez oślepiające słońce. Wolę jesienne promienie, bardziej pomarańczowe, rozpraszające kolory, gaszące cz...

U mnie w domu nie ma wigilii bez barszczu, pierogów z grzybami i klusek z makiem. Zawsze jest na święta jakieś ciasto z masą makową, specjalnie, by odłożyć kilka łyżek maku do klusek. Świąteczny upominek od Lubelli zainspirował mnie do stworzenia nieco...

Dość dawno nie gościły na naszym stole sajgonki. Początkowo wychodziły dość nieudolnie, niektóre pękały, gdyż temperatura smażenia była zbyt niska, ale z czasem zaczęły powstawać prawdziwe pyszności. Najbardziej upodobaliśmy sobie sajgonki z mięsem z p...

sałatka z sardynkami i jajkiemLekka sałatka, która z pewnością zaspokoi nasz poranny apetyt i da nam energię by cieszyć się letnim dniem.Składnikidla czterech osób3 niewielkie mięsiste pomidory1/2 główki sałatypuszka sardynekgar...

Składniki: 1 banan 1 jajko 2 łyżki cukru 1,5 szklanki maślanki 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej pół łyżeczki soli olej do smażenia miód lub konfitura wiśniowa według uznania i upodobań cukier puder Banany rozgniatam...

Wcześniej na blogu pojawił się już przepis na krewetki z brokułami w sosie na bazie mascarpone- http://smakiszczescia.pl/danie-glowne/krewetki-z-brokulami-w-sosie-na-bazie-mascarpone/ Dziś proponuję i serwuję krewetki w sosie szpinakowym z macarpone: S...

Na dzisiejszy sylwestrowy wieczór przygotowuję różne przekąski, między innymi bezglutenowe bliny z dodatkiem mąki i płatków z quinoy. Podam je z kremowym serkiem, koperkiem i kawiorem z pstrąga :) już się nie mogę doczekać kiedy je zjem ;)Składniki:80 ...

Wiosna nadeszła, pogoda jednak nadal nas nie rozpieszcza. Kiedy nie pada, to wieje i nawet pięknie świecące słońce przy tak niestabilnej i raczej zimowej pogodzie nie zachęca do spędzania czasu na świeżym powietrzu. Wiosna bez wiosny daje się zaś najba...

Szybkie, sycące ikolorowe śniadanie? Tomożliwe! Naśniadanie standardowo jem jajecznicę, omleta lub kanapki. Ostatnio, gdywogrodzie orazwarzywniakach jest już całe mnóstwo świeżych, sezonowych owoców toaż ...

Koktajl kakaowy z mlekiem migdałowym to mój ulubiony koktajl z mleka roślinnego. Wszystkie składniki tego koktajlu idealnie pasują do siebie i tworzą jedną całość. Kakaowy smak i sytość dzięki dodanym bananom sprawiają, że koktajl świetnie zastąpi nam ...