Przepis na wędlina z łopatki

To danie powaliło mnie na łopatki. Kasza o konsystencji risotta wymieszana z domowym pesto z rukoli (w oryginale z rukwi wodnej) podana z niezwykle aromatycznymi pieczonymi pietruszkami w miodzie i migdałami. Nawet Anielka była wyjątkowo entuzjastyczna...

Bardzo lubię gołąbki oczywiście najlepsze robi moja mama. A ja jeśli chodzi o ich przygotowanie to jestem leń. No nie chce mi się. Dla mnie to wszystko za długo trwa. Dlatego chodzę na gotowe do mamy :D A ja, jak mam ochotę t...

Proste i smaczne danie w sam raz dla wielbicieli makaronu.Składniki300 g fusilli (świderki)2 marchewkipor (biała część)łyżeczka masła2 ząbki czosnku500 g mięsa mielonego (wieprzowe z łopatki)200 ml bulionu warzywnegosólłyżeczka czarnego pieprzupuszka k...

Na dzisiejszy obiad proponuję pyszne mięsne klopsy z cukinią. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Można je podawać z ryżem lub ziemniakami.SKŁADNIKI:1/2 kg łopatki wieprzowej mielonej,1 młoda cukinia,1 jajko,2 łyżki bułki tartej,szczypta soli,szczypta...

Składniki: łopatka bez kości 60 dag, jajka 2 sztuki, włoszczyzna 6 łyżek/starta, kucharek 1 łyżka, bułka tarta 1 szklanka, woda gazowana 3/4 szklanki, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mie...

Mówiłam, że lubię roladki. Te są dla osób mających bardziej zdecydowane podniebienia, lubiących mocne połączenia. Bakłażan, curry i imbir, a do tego migdały, które nadają naszym roladkom miłą teksturę. Enjoy! ROLADKI Z BAKŁAŻANA Z MIGDAŁAMISkładn...

Pomysł zaczerpnięty z bloga Kardamonovy. Świetne w smaku kotlety, lekko podkręcone przez nas kwaśnym jabłkiem. Miód malina 3Składniki400 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej1 marchew1 łyżeczka pasty imbirowej1 kwaśne jabłko50 ml bulionu warzywneg...

Składniki1,5 kg ziemniaków (typ C)2 jajka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanejsól, pieprz450 g łopatki wieprzowej2 cebule3 ząbki czosnkuszczypta lubczykuPrzygotowaniePołowę ziemniaków ugotować w osolonej wodzie - następnie zmielić, resztę zet...

Kasza jest ostatnio bardzo popularna, co więcej bardzo zdrowa. Warto sobie przygotować posiłek z jej udziałem. Tak już się utarło, że kasza jest dodatkiem do drugiego dania. Ale bardzo często jest tez wykorzystywana do pasztetów, sałatek, zup, a naw...

600 g mięsa z łopatkisólpieprzmajeranekszczypta miętybułka tartamąka2 jabłkakasza gryczanatłuszcz do smażeniaMięso pokroić i rozklepać na większe kotlety. Mąkę wymieszać z bułką tartą 1:1 dodać łyżeczkę soli , pieprz, majeranek i miętę po szczypcie. Pa...

Makaron z sosem pomidorowym zawsze chętnie zjadany jest przez mojego męża i córkę. Dodałam szpinak by przemycić witaminy.Wyszło proste , szybkie i pyszne danie. Sama byłam zaskoczona smakiem sosu pomidorowego z dużo ilością szpinaku. Składniki: 300g. m...

Omlet z szynką i serem- urok tkwi w prostocieŻycie powinno być proste, szczególnie o poranku. Skomplikowane i wymagające potrawy w pośpiechu nie wychodzą najlepiej. Czas goni, dobiega chwila właściwa na wyjście do pracy - a bez śniadania ani rusz, orga...

Omlet z szynką i serem- urok tkwi w prostocieŻycie powinno być proste, szczególnie o poranku. Skomplikowane i wymagające potrawy w pośpiechu nie wychodzą najlepiej. Czas goni, dobiega chwila właściwa na wyjście do pracy - a bez śniadania ani rusz, orga...

My mamy tłusty czwartek, Amerykanie i Anglicy mają tłuste wtorki czyli odpowiednio Pancake Tuesday i Shrove Tuesday, które wypadają na ostatni wtorek przed wielkim postem. Pączków w tym roku nie robiliśmy, ale zainspirowani tygodniem amerykańskim w jed...

Sezon na gruszki i kapustę trwa! Słońce świeci coraz krócej, temperatura powietrza jest coraz niższa, robi się słabo. Zajrzyjmy do kuchni naszych dziadków. Jakoś musieli sobie z tym radzić, skoro i my, i nasi rodzice przyszliśmy na świat i przeżyliśmy&...

Lubię takie dania. Człowiek pokroimy rożne składniki, podsmaży, połączy, zaleje, ugotuje i ma obiad dla męża z głowy na kolejne 2-3 dni. Przy okazji w przypływie łakomstwa sam się pożywi.Składniki:3 cebule5 ziemniaków2 papryki200 g kapusty0,5 kg łopatk...