Przepis na wędlina z łopatki

Słodkie, pękate pieczone gruszki to wyśmienity podwieczorek, albo zwieńczenie sutego obiadu. Zdrowy, jesienny deser. Podany zestaw dodatków i przypraw jest przykładowy. W wersji codziennej można pominąć wino i gwiazdki anyżu.Pieczona gruszka z kardamo...

Jak zauważyliście na moim Instagramie, podczas majówki zrobiłam sobie wycieczkę do Poznania. Jest tam trochę ciekawych adresów, więc te kilka dni to zdecydowanie za mało, by porządnie go posmakować. Nie traktujcie więc tego zestawienia jako ostateczny,...

Sezon na szparagi!Te niepozorne, niskokaloryczne (18kcal/100g) warzywa są prawdziwą bombą dobroczynnych dla naszego organizmu składników. Antyutleniacze takie jak: witamina C i E, oraz beta karoten, chronią nas przed wolnymi rodnikami i dbają o kondycj...

Krem z papryki i pora.Składniki:- 1 kg czerwonej papryki ( ok. 5 sztuk)- 1 duży por- 2 ząbki czosnku- 2 liście laurowe- 1 l bulionu (skorzystałam z kostki warzywnej)- 2 ziemniaki- sól- pieprzPaprykę myjemy, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pi...

Warsztaty z kuchni wegańskiej.W piątek miałam przyjemność, brać udział w warsztatach poświęconych kuchni wegańskiej. Prowadzącą zajęcia była Marta Dymek, popularna ze znanego blogaJadłonomiaoraz programu w telewizji Kuchnia+. Jak się okazał...

Wegańskie burgery z ciecierzycy na placku z kaszy jaglanej.Burgery (4)- 1 puszka ciecierzycy- 1-2 marchewki ( w zależności od wielkości)-1/2 dużej czerwonej cebuli- natka pietruszki- 1 łyżka sosu sojowego- sól- pieprz- olej- 2 łyżki mąki- 2 łyżki...

Kaszy perłowej ogólnie bardzo nie lubię, wydaje mi się kompletnie bez smaku. Przynajmniej takie przekonanie wyniosłam z mojego domu. Ostatnio z obiadu został mi jeden woreczek ugotowanej właśnie kaszy perłowej. By wykorzystać ją w jakiś kreatywny sposó...

Mięta z działki od babci, której dostałem większą ilość, skrzynka jabłek i truskawki zainspirowały mnie do dzisiejszego obiadu. Mięta zwykła pieprzowa i mięta jabłkowa dodały fajnego smaku banalnym naleśnikom. Dla każdego coś dobrego czyli niebo w gębi...

Smaki dzieciństwa to coś do czego chyba każdy z nas lubi wracać. Jak już możecie zauważyć wiele z nich związanych jest z piekarnią, do której chodziłam razem z babcią. Tam właśnie często kupowała mi mleczne bułki, które miały idealną skórkę a w środku ...

Idealna propozycja dla wszystkich z Was, którym zleży na dodaniu większej ilości białka do swojej diety, a także dla tych, którzy lubią urozmaicać swoje posiłki nietypowymi dodatkami. Te klopsiki będą idealne do różnego rodzaju sosów. Pasują idealnie d...

Halloween w kulinarnym wydaniu, czyli jak pysznie wykorzystać dynię. Zapraszam na aromatyczne dyniowe babeczki. Dodatek cynamonu jeszcze bardziej podkreśla smak muffinek i skusi chyba każdego. Wyjątkowo pasują na dzisiejszy przysmak, ale myślę, ż...

Uratowały kolację w czwartkowy wieczór. Szybkie w wykonaniu placuszki, delikatne i puszyste. Idealnie pasował do nich dżem malinowo rabarbarowy, który robiliśmy na poniedziałkowych warsztatach KUKBUKa z Dr. Oetkerem (o nich już niebawem!!!).Pomysł na p...

Jak szaleni wyrywaliśmy marchewki z pracowego ogródka. Naręcza małych i większych, pękatych i podłużnych trafiały do skrzynki. Zachciało mi się ciasta marchewkowego.Skorzystałam z książki Dominiki Wójciak "Ziarno". Znalazłam tam pomysł na p...

Jabłka i mięso? czemu nie!To naprawdę smaczne połączenie. A do mięsa lekka jak chmurka ziemniaczana pierzynka...Powiem Wam szczerze, że to jedno z najlepszych połączeń smakowych ostatniego czasu. Tą zapiekanką zajadały się moje dzieci a tak...

Karteczkę z tym przepisem znalazłam w zeszycie mojego syna, to obiecany przepis na ciasteczka od jego wychowawczyni. Nauczycielka mojego syna to wyjątkowa osoba, uwielbiam tą kobietę, więc i ciasteczka są wyjątkowo pyszne. Te słodkości posiadają wszys...

Miałam ochotę na ciasto, które będzie lekkie, puszyste, koniecznie z owocami, a do tego czymś mnie zaskoczy. Przeglądając moje ulubione strony trafiłam na Moje Wypieki, gdzie znalazłam przepis na ciasto, które spełniało wszystkie moje oczekiwania. W mo...