Przepisy z kategorii Pieczywo

Jednym z najprostszych i najpopularniejszych pieczyw śniadaniowych jest chlebek bananowy. Długo szukałam tak dobrej alternatywy dla bananów aż w końcu wpadłam na pomysł upieczenia takiego samego chlebka jednak na batatach. Jeśli tak jak ja lubicie cyna...

Według mnie domowy żurek najlepiej smakuje gdy podajemy go w chlebie. Wiem, że przygotowanie go w ten sposób wymaga więcej czasu ale ten raz do roku warto poświęcić na to parę chwil więcej i zaskoczyć swoich gości tym nietypowym podaniem tej zupy.Chleb...

Często powtarzam, że nie ma nic lepszego niż zapach domowego pieczywa. Chętnie więc piekę domowe chleby i bułki. Ale specjalne okazje wymagają bardziej oryginalnych rozwiązań! Więc może tak.. faszerowane bułki? Raz już zrobiłam bułki z pestoa tym...

Cześć!Gdy byłam mała często chodziłyśmy rano z babcią na zakupy do piekarni. Już od momentu wejścia na ulicę na której znajdował się jego zakład było czuć ten cudowny zapach świeżego pieczywa. Tak jak każde dziecko najbardziej lubiłam oczywiście te sło...

Smaki dzieciństwa to coś do czego chyba każdy z nas lubi wracać. Jak już możecie zauważyć wiele z nich związanych jest z piekarnią, do której chodziłam razem z babcią. Tam właśnie często kupowała mi mleczne bułki, które miały idealną skórkę a w środku ...

Jak już mogliście zauważyć domowe pieczywo to jedna z tych rzeczy, które bardzo lubię. Bardzo często jest zdrowsze od kupnych, a do tego można modyfikować je w dowolny sposób. Dzisiaj na kolację przygotowałam wiosenne bułeczki z delikatnym ziołowym far...

Chleb ze zdrową zieleniną to idealne połączenie dla tych z Was, którzy lubią niebanalne połączenia. U mnie w domu zasmakował nawet tym, którzy preferują bardziej tradycyjne pieczywo.Chleb szpinakowySkładniki:(1 bochenek)20 g świeżych drożdży50 g drobno...

Cześć!Jak wiecie uwielbiam piec chleby i robię to przynajmniej raz w tygodniu. Tym razem postanowiłam połączyć moje dwa ulubione typy mąki i dodać do nich.. ziemniaka. Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania!Żytni chleb ziemniaczanySkładniki:(1 bo...

Cześć!Domowe pieczenie chleba ma taką zaletę, że można dowolnie wybierać dodatki. Dzisiaj zainspirowana książką o Italii, którą niedawno czytałam postanowiłam upiec chleb o bardzo włoskim smaku.Chleb toskański - z oliwkamiSkładniki:20 g świeżych drożdż...

Mam dla Was przepis na super pyszne, faszerowane bułeczki które zasmakują chyba nawet tym, którzy nie przepadają za tak "zielonymi" farszami. Ale oczywiście możecie też wymyślać własne farsze lub modyfikować ten zgodnie ze swoimi preferencjami :)Bułki ...

Cześć!Dzisiaj mam dla Was przepis na ciekawą alternatywę dla bułek - klasyczne, tradycyjne precle. Ich przygotowanie jest bardziej pracochłonne ale smak ciasta zrobionego w taki sposób jest wart tego "wysiłku" ;)Pełnoziarniste precleSkładniki:(6-8 prec...

Cześć!Gdy byłam mała, jeździliśmy całą rodziną na wakacje i jednym ze smaków jaki pamiętam najlepiej, są zwykłe krakersy z makiem i sezamem. Często gdy rano pogoda była ładna brałyśmy z babcią domino, siadałyśmy na tarasie i układałyśmy je chrupiąc tak...

Cześć!Bułki u mnie w domu pojawiają się dość rzadko. Najczęściej jeśli już to latem jako niezastąpiony towarzysz ognisk. Ostatnio jednak udało mi się upiec bułki tak pyszne, a zarazem tak proste, że nie mogłabym nie podzielić się z Wami przepisem na ni...

Cześć!Chlebek naan tradycyjnie jest to płaskie drożdżowe pieczywo, nieodłączny składnik kuchni Indyjskiej. Świetnie więc sprawdzają się jako towarzystwo dla np. curry lub z pieczonym czosnkiem. W oryginale nie są wegańskie, jednak zmieniając kilka skła...

Cześć!Dzisiaj mam dla was przepis na chleb bardzo klasyczny w smaku, który zasmakuje każdemu. Nawet tym, którzy nie są jeszcze zbyt pozytywnie nastawieni do takiego typu chleba.Chleb żytnio-orkiszowySkładniki:300 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej200 g ...

Cześć !Ci, którzy dobrze mnie znają doskonale wiedzą, że uwielbiam wypiekać chleby i nie wyobrażam sobie niedzieli bez upieczenia przynajmniej jednego domowego bochenka. Zapach jaki rozchodzi się wtedy po całym domu jest niesamowity i chciałabym żeby k...