Przepisy z kategorii Zupy

Krem z kalafiora zainspirowany JadłonomiąSkładniki:- włoszczyzna (2 marchewki, 2 pietruszki, seler, por)- 1 kalafior- 3 żabki czosnku- 3 duże ziemniaki- 2-3 łyżki chrzanu tartego- 1 małe mleczko kokosowe- czarnuszka- sól- pieprzWarzywa myjemy, ob...

Zupa z pieczarek i pieczonej paprykiSkładniki:- 3 marchewki- 2 pietruszki- 1/2 selera- 1 por (jasna część)- 300-400 g pieczarek- 1 duża czerwona papryka- sól- pieprz- słodka papryka- kolendra- śmietana (opcjonalnie)Kluski:- 2 jajka- 4-5 łyżek mąki- 1-2...

Krem z pora.Składniki:- 3 duże pory- 1 cebula- 2 marchewki- 3 ząbki czosnku- 0,5 kg ziemniaków- świeży rozmaryn- sól- pieprz- szczypiorek- odrobina mlekaMarchewkę myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do wrzątku i gotujemyZ pora odryw...

Krem z papryki i pora.Składniki:- 1 kg czerwonej papryki ( ok. 5 sztuk)- 1 duży por- 2 ząbki czosnku- 2 liście laurowe- 1 l bulionu (skorzystałam z kostki warzywnej)- 2 ziemniaki- sól- pieprzPaprykę myjemy, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pi...