Przepisy z kategorii Zdrowe

Domowy falafel.Składniki (16 sztuk):- 1 szklanka ciecierzycy- 1/2 cebuli- 2 ząbki czosnku- natka pietruszki- kolendra- 1 łyżeczka kuminu (ja niestety nie miałam)- szczypta cynamonu- szczypta słodkiej papryczki- sól- olej do smażeniaDzień przed przystąp...

Krem z papryki i pora.Składniki:- 1 kg czerwonej papryki ( ok. 5 sztuk)- 1 duży por- 2 ząbki czosnku- 2 liście laurowe- 1 l bulionu (skorzystałam z kostki warzywnej)- 2 ziemniaki- sól- pieprzPaprykę myjemy, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pi...

Kurczak i marchewka w curry.Składniki (danie na 3 osoby):- podwójna pierś z kurczaka- 1 ząbek czosnku- 3 marchewki- łyżeczka curry- kuskus- słodka papryka- sól-pieprzPierś z kurczaka dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy w kawałki...