Przepis na wędlina z łopatki

Nie będę Was przekonywać, że kuchnia azjatycka jest jedną z moich ulubionych. Gościłam w większości miejsc w Krakowie i trzeba przyznać, że poziom trzymamy wysoko. I chociaż na temat sushi można rozpętać debatę, która będzie ciągła się w nieskończoność...

Dynia jest warzywem dość słodkim i świetnie łączy sie z imbirem oraz kardamonem. Dynia posiada wiele drogocennych wartości odżywczych, mając jedynie 28 kcal. Dostarcza nam ona witaminę A, potas, wapno, fosfor, a także witaminy z grupy B.Wcześniej podzi...

Kulki tapioki kojarzyły mi się kiedyś tylko z bubble tea. Ale za sprawą poznańskiego Wypasu poznałam deser, który na zawsze zmienił moje podejście do granulatu z manioku. Drobne perełki tapioki, gotowane w mleczku kokosowym, z musem mango na wierzchu; ...

Przez ostatnie dwa tygodnie w Poznaniu panowały z rana mgliste klimaty, dlatego z tym większą ochotą wędrowałam na uczelnię pieszo, zamiast wożenia czterech liter tramwajem. Pewnie większość z Was kojarzy poznański Stary Rynek i jego Ratusz. Cóż, nie z...

Witajcie w ten mroźny i ostatni dzień starego roku. Dzisiaj Sylwester, więc pewnie wielu z Was spędza go na jakimś uroczystym balu lub w zaciszu domowym z kilkoma znajomymi. Jeśli spędzacie Sylwestra w domu, to pewnie przygotowujecie jakieś proste i py...

Mili Państwo, chyba przyznacie sami, że świąteczny czas - co sprowadza się w dużej mierze do gonitwy za zakupami spożywczymi, prezentami - można uznać za otwarty. Tak, bo oto... nie, raczej nie "przyszły", a "przysnuły się" (tak bar...

Dziś post wyjątkowy, bo na blogu mamy gościa :) Jest nam ogromnie miło, żeRobert - Polak mieszkający na stałe w USA, pasjonat fotografii i dawnychdziejów Ameryki przygotował dla nas historię Święta Dziękczynienia. Bardzo nas cie...

Pieczona ryba pod nazwą Red Snapper podana z puree z ziemniaków oraz cukinią i oliwkamiNa dziś przygotowałam filety z ryby o nazwie Red Snapper (Lutjanus purpureus), w polskim tłumaczeniu lucjan purpurowy. W moim przypadku pochodzi ona z zachodniego Pa...

Gdzie? Browar mieszczański, Wrocław. Kiedy? Sobota,11.10.2014r.Imprezę mogę opisać w trzech słowach: pachnąca pyszna kolejka.Tak się zdarza, że gdzie wiele głodnych brzuszków ustawia się w kolejce, tam muszą dawać pyszne jedzenie. Kolejki były prawie w...

To druga zupa tajska, za którą przepadam :)Przepis na prośbę pewnej Kasi, czytelniczki mojego bloga ;)Dzięki wielkie za mobilizację :)To druga zupa tajska, za którą przepadam :)Na pierwszym miejscu nadaj TOM YUM, na którą przepis znaj...

Choć dopiero listopad, media i supermarkety już zaczynają bombardować nas świątecznymi reklamami, ozdobami, słodyczami... Obyłabym się bez tego do 6.12., bo to zwykle jest dla mnie wyznacznik zbliżających się Świąt. Jednak jest coś jeszcze. Staropolski...

Cinnamon rolls, to jeden z najpopularniejszych wypieków w Stanach Zjednoczonych. Jest to nic innego jak słodkie drożdżówki z nadzieniem cynamonowym, polane lukrem. Lecz dzisiaj nie będzie tradycyjnie, dzisiaj będzie całkiem inna wersja. Zapraszam na je...

Moja kolejna lektura kulinarna z podróży "Tapas. Little bites from Spain" oznacza kolejny przepis dla Was :) Czosnku używam bardzo dużo, w różnych postaciach, ale taki dip, choć banalnie prosty, był dla mnie pysznym odkryciem. Wszyscy znamy klasyczny s...

Nareszcie! Udało się! Mamy stolik w Mamma Marietta!W końcu zobaczymy dlaczego pomimo wielu prób, dzwonienia z wyprzedzeniem, nie mogłam dokonać rezerwacji, słysząc ciągle po drugiej stronie, że wszystko jest już zarezerwowane!Zacznijmy od tego, ż...

Zasadnicze pytanie, które zadaję sobie od tygodnia brzmi: dlaczego nikt mi nie powiedział, że zrobienie w domu lodów jest takie proste?! Owszem, wiedziałam, że istnieją maszynki do robienia lodów- ale gdy czytałam, że misę trzeba schładzać kilkanaście ...

Chyba jak każdy miewam takie etapy, kiedy stwierdzam, że powinnam więcej ćwiczyć i lepiej jeść. Zauważyłam, że występowanie takich momentów dziwnie zbiega się w moim życiu z chwilami, kiedy cierpię na nadmiar czasu i mam ten moment w ciągu dnia, by por...