Przepis na wędlina z łopatki

Spotkania okołoświąteczne są doskonałą okazją do zgromadzenia i zaktualizowania wszelkich niezbędnych informacji o bieżącym stanie rodzinnym. Niezbędneto rzecz jasna pojęcie czysto subiektywne, zatem informacje potrzebne do przetrwania niektórym ...

Przegapiłam sezon na rabarbar.Przegapiłam również ten szparagowy.Nie odwiedzałam Was - ale postaram się nadrobić zaległości. Mówi się, że przerwy bywają dobre a mi wstyd się tutaj pokazywać po prawie dwóch (!) miesiącach.Ha! To wcale ...

Barszcz grzybowy z Cmolasu - kuchnia podkarpackaNa północy Podkarpacia, na skraju Puszczy Sandomierskiej, biały barszcz od pokoleń był, a w wielu domach nadal jest, codziennym posiłkiem, od którego zaczyna się dzień. Na Kolbuszowszczyźnie, od Raniżowa ...

Mamy już sierpień. Poranki i wieczory nieco chłodniejsze, choć nadal przyjemne. Zabrałam się za mrożenie jeżyn - w tym roku trafiły mi się wyjątkowo słodkie, mogłabym jeść garściami. Kiedy przygotowuję mrożonki na jesień i zimę zawsze czuję, że zdecydo...

Jak już sama nazwa wskazuje, "Malinowa chmurka" - to delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką malinową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośn...

Już od jakiegoś czasu "chodziło" mi po głowie zrobienie wypieku z kaszy jaglanej... No bo jak to tak?słodkie ciasto i kasza, którą na ogół jadło się z warzywami czy mięsem...? Hmmm. Trzeba spróbować!Oj...jakie było moje zaskoczenie! Ciasto a właściwie ...

To ciasto zawsze kojarzyć będzie mi się z moją mamą... dlaczego?Bo to własnie ona je wymyśliła.Moja mama od zawsze eksperymentowała w kuchni, nie dla niej były oklepane przepisy z kajetu babci, praktycznie w każdej przyrządzanej potrawie mu...

Początek maja to piękny czas: pogoda zazwyczaj sprzyja, drzewa i krzewy są obsypane kwieciem, a my możemy cieszyć się tym wszystkim rodzinnie, z uwagi na kilka dni wolnego związanego ze świętami.Trzeciego maja wspominamy uchwalenie naszej Konstytucji -...

Karnawał nadal trwa więc koniecznie trzeba go dobrze wykorzystać, a kaloriach pomyślimy w poście :) Wiatraczki u mnie w domu powstały też dzięki naszemu niedzielnemu wydarzeniu, a w tym tygodniu temat brzmiał " Smażone w głębokim oleju" , pączki zostaw...

Idealne na drugie śniadanie, ale i na pierwsze. Na kolację zresztą też. A jak masz ochotę to nawet i na obiad. Zachęcające, kolorowe, różnorodne, zdrowe, szybkie, z wyjątkowymi dodatkami. Zrób sobie taki koktajl jaki najbardziej lubisz, dobierz ulubion...

Początki mojej przygody ze szparagami nie są zbyt odległe i sięgają zaledwie zeszłego roku, dokładnie samej końcówki sezonu, kiedy to w promocji udało mi się upolować dwa pęczki - jeden zielony i jeden biały. Wcześniej szparagi kojarzyły mi się głównie...

Choć może upał nie nastraja na włączanie piekarnika, to jednak warto wieczorem z niego skorzystać i upiec drożdżowe ciasto. W czasie upału drożdżowe ciasto wspaniale wyrasta i zwykle nie trzeba martwić się o przeciąg bo go po prostu nie ma.. Sezon śliw...

W związku z tym, iż dzisiejszej nocy, tuż przed świtem muzułmanie spożyją swój ostatni posiłek (sahur) przed rozpoczęciem postu, postanowiłam Wam nieco przybliżyć założenia miesiąca ramazan.Ramazan (Ramadan) to dziewiąty miesiąc kalendarza muzułmaskieg...

Znowu w lodówce mieliście światło i nie bardzo wiedzieliście co dać dziecku do szkoły. Przekraczając próg spożywczaka przeklinaliście ustawę zakazującą słodyczy w szkole, a jedyną rzeczą, którą chciało dziecko był ten zupełnie nowy batonik w białej cze...

Pieczone buraki smakują wspaniale. Znacznie lepiej od gotowanych.Zwykle wrzucam do piekarnika więcej bulw zawiniętych w folię aluminiową.Aby się upiekły potrzebują zwykle godzinę w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. W ubiegłą sobotę upiekł...

Mój drugi tort wyszedł zdecydowanie dużo lepiej niż pierwszy. A nawet mogę się przyznać, że wyszedł naprawdę pyszny. Wszystkim bardzo smakował, z czego bardzo się cieszę.Z bloga Moje Wypieki wykorzystałam przepis na biszkopt -kliknij tujeże...