Przepis na wędlina z łopatki

Tydzień w stylu FIT to akcja, którą podjęłam, aby codziennie dzielić się z Wami zdrowym i pysznym przepisem. Przez 7 kolejnych dni prezentowałam na blogu nowe wpisy z kolorowymi, zdrowymi, ale przede wszystkim - bardzo smacznymi śniadaniami, przekąskam...

Kasza gryczana to trochę niedoceniany produkt w naszej kuchni. Zwykle stanowi tło do obiadowych potraw, będąc dodatkiem do mięs czy sosów. Czas to zmienić! Czas uczynić kaszę gryczaną bohaterem całego dania. Można to zrobić piekąc gryczane babeczki. Ma...

Kiedy zostałam poczęstowana słoiczkiem z tym ketchupem, od razu poprosiłam znajomego o przepis. Sospaprykowy posmakował mi od pierwszego spróbowania :) Jest idealny - lekko pikantny, lekko słodki. Bardzo dobrze sprawdza się zarówno na kanapce, jak i w ...

Kiedy jest gorąco, szkoda czasu na spędzanie czasu w kuchni. Wolę przygotować coś na szybko i cieszyć się z pięknej pogody. Na szczęście są takie przepisy, które wymagają minimum zaangażowania, a efekt jest rewelacyjny! Tak jak te błyskawiczne lody tru...

Za oknem pełnia lata, na straganach feeria barw i smaków. Uwielbiam ten czas! Kiedy doskwierają upały zazwyczaj nie mam ochoty na wymyślne potrawy. Staram się gotować prosto. Lubię pod koniec słonecznego dnia włączyć piekarnik i upiec coś szybkiego i j...

Korzystając z sezonu na młode ziemniaki, zrobiliśmy placki. Podane z sosem jogurtowym z kiszonym ogórkiem.Placki ziemniaczane:1kg ziemniaków1 jajko3 łyżki mąki1 cebulka drobno posiekanałyżeczka suszonego majerankupo pół łyżeczki soli i papryki słodkiej...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowała mnie szwagierka. Poczęstowała mnie swoimi kilka dni temu i postanowiłam zrobić podobne w dosyć odchudzonej wersji.składniki:pierś z kurczaka8-10 pieczarekser żółty1/4 cebuli przyprawy do smaku: sól, pieprz, pa...

Ziemniaczany ciąg dalszy...Postanowiłam zrobić je na klasycznie - także z serem, ale bez dodatków w postaci cebuli czy papryki słodkiej. I z mężem stwierdzamy solidarnie, że ta wersja jest najlepsza! Pycha!Potrzebujecie do ich wykonania :kilka ziemniak...

Ciąg dalszy kuchni włoskiej, za którą wprost przepadam ;)Jedną z najpopularniejszych potraw Włochów jest zielony sos na bazie bazylii zwany pesto. Tradycyjnie wytwarza się go w marmurowym moździerzu z oliwy, orzeszków piniowych, bazylii i parmezanu. Mo...

Dawniej mówiono grzanka czy zapiekanka, dziś tę wyśmienitą, pochodzącą z Włoch przekąskę nazywamy bruschettą. Istnieje wiele wariantów tego dania. Jak na Włochów przystało, najczęściej podawana jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii. M...

Czasem po prostu nie ma czasu na "kombinowanie" w kuchni..Składniki:200g makaronu spaghetti0,5 dużego pęczka natki pietruszkiok 1/3 czerwonej papryczki chilli2 ząbki czosnkuok 4 łyżek oliwypieprzsólsok z cytryny (opcjonalnie)makaron ugotuj al dentenatk...

Po wczorajszym obiedzie zostało nam kilka kawałków z kurczaka. Na obiad za mało, więc zrobimy sałatkę na śniadanie lub kolację.150 gr mięsa z kurczaka2 łodygi selera naciowego3 łyżki kukurydzy z puszki1 jajko na twardo3 łyzki majonezu3 łyżki oliwykilka...

Hejoo! Jutro w końcu wybieram się nad wodę! Bardzo się z tego powodu ciesze! Choć to tylko pobliski zalew chwila odpoczynku i leżakowania cały dzień na pewno dobrze mi zrobi. Ostatni okres czasu jest dla mnie bardzo trudny, wiec chwila oderwania od rze...

Wietrzny,wypełniony po brzegi piątek dobiega końca.Nareszcie,mogłabym rzec..ale nie,nie napiszę tego tak dosadnie,jakby się mogło wydawać.Bo lubię ten szybki spacer pośród zimnych dni tygodnia.Planowanie(tuż przed zaśnięciem) rozgrzewająco pachnących p...

Podjęłam kolejną współpracę z rodzinną wytwórnia makaronów Fabijańscy, która posiada w swojej ofercie ekologiczne makarony z certyfikatem wyprodukowane na wodzie źródlanej. Do produkcji makaronu zostały użyte mąki z ekologicznych upraw. Zachęcam do zap...

TORT Z BALONEMTort powstał na czwarte urodziny mojej córki.Balon to kula styropianowa (dostępna w sklepach z artykułami plastycznymi) oblepiona masą cukrową, podparta patyczkami od szaszłyków (również oblepionymi masą cukrową).Tort na bazie biszkoptu k...