Przepisy z kategorii Śniadanie

Żeby nie faszerować siebie i najbliższych chemią ze sklepowych półek (również piekarni) warto od czasu do czasu samemu przygotować domowy chleb. Przyznaję, że nie próbowałam nigdy upiec chleba na zakwasie, więc zdecydowałam się na drożdże. Żeby nie był...

Uświadomię wszystkich, że dziś obchodzimy National Eggs Benedict Day (przyznaję, że sama dopiero niedawno pozyskałam tę wiedzę). Grzechem byłoby nie skorzystać z okazji, by na śniadanie zaserwować miękkie jajko po benedyktyńsku, podane na grzance czy s...

Za oknem wiosna, coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, potrzebujemy zatem zdrowego, wiosennego śniadania, które doda nam energii na cały dzień. Co prawda sezon na truskawki dopiero przed nami, niemniej jednak w większych supermarketach znaj...

Nieco inna wersja ciasto drożdżowego. W przepisie nie znajdziemy kruszonki, owoców czy lukru... Zamiast tego pojawi się francuska suszona kiełbasa, ser feta i suszone pomidory. Brzmi nietypowo? Taka właśnie jest wytrawna drożdżówka na słono. Niektórym ...

Dlaczego niby? Ponieważ przez zawartość sporej ilości jogurtu greckiego, nie są aż tak puszyste jak tradycyjne pancakes, tylko bardziej zbite, co wcale nie ujmuje im smaku. Z dodatkiem bananów i syropu klonowego lub serka homogenizowanego stanowią prze...

W moim rodzinnym domu niedzielne śniadanie zawsze oznaczało jajka, nie miało znaczenia czy ugotowane na miękko, czy w formie jajecznicy. Aby nie popaść w tę niedzielną rutynę, przygotowałam jajka inaczej niż zwykle: zapiekane w bułce, z dodatkiem szyn...

Dawniej mówiono grzanka czy zapiekanka, dziś tę wyśmienitą, pochodzącą z Włoch przekąskę nazywamy bruschettą. Istnieje wiele wariantów tego dania. Jak na Włochów przystało, najczęściej podawana jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii. M...