Przepisy z kategorii Wege

Wiosna, wiosna, więc kontynuujemy zdrowe odżywianie :) Propozycja na dziś to zielona bomba witaminowa. Krem brokułowo-szpinakowy doskonale sprawdzi się w roli dodatku do obiadu czy kolacji. Ja wypróbowałam wersję z grzankami, ale gwarantuję, że rów...

Przeczytałam ostatnio, że z kruchym ciastem sytuacja ma się tak, że im bardziej lodowate składniki, tym lepiej i im więcej ugniatania, tym gorzej, czyli zupełnie odwrotnie niż w miłości :) Ustosunkowałam się do zaleceń i muszę przyznać, że rzeczywi...

Dla wszystkich tych, którym znudziły już się tradycyjnie ugotowane ziemniaki. Ziemniaczki upieczone w mundurkach z ziołowym masłem, posypane koperkiem. Po prostu pycha! Doskonałe jako dodatek do obiadu. Równie smaczne same, z twarożkiem lub polane śmie...

Dlaczego niby? Ponieważ przez zawartość sporej ilości jogurtu greckiego, nie są aż tak puszyste jak tradycyjne pancakes, tylko bardziej zbite, co wcale nie ujmuje im smaku. Z dodatkiem bananów i syropu klonowego lub serka homogenizowanego stanowią prze...

W sezonie zimowy wielu z nas cierpi na niedobór witamin. Sprawia to, że po całym dniu spędzonym w pracy czy szkole, czujemy się zmęczeni, ospali, jednym słowem bez sił. Kiedy luty już prawie za nami, warto przygotować się odpowiednio do nadchodzącej wi...

Meksykańska salsa, której głównym składnikiem jest awokado. W zależności od upodobań, guacamole można przyrządzać z przeróżnymi dodatkami: pomidorami, chilli, cebulą czy czosnkiem. Sos zazwyczaj spożywamy z plackami tortilla bądź nachosami, jednak rów...

Ciąg dalszy kuchni włoskiej, za którą wprost przepadam ;)Jedną z najpopularniejszych potraw Włochów jest zielony sos na bazie bazylii zwany pesto. Tradycyjnie wytwarza się go w marmurowym moździerzu z oliwy, orzeszków piniowych, bazylii i parmezanu. Mo...

Choć niektórym to zestawienie może wydawać się dość nietypowe, okazuje się, że nasze babcie od dawna znały tę recepturę, określając wypiek ten jako piernik marchewkowy. Coraz częściej spotykamy je w polskich kawiarniach, niemniej jednak jest tak banaln...