Przepis na wędlina z łopatki

Roladki z wędzonego łososia z dodatkiem mascarpone i musztardy francuskiej to szybka, łatwa i do tego bardzo ciekawa przekąska na zimno. Słoność wędzonego łososia jest przełamana łagodnością mascarpone i podkręcona dodatkiem musztardy. Składniki...

Ile godzin dziennie spędzam patrząc w ekran laptopa lub telefonu? Czy mogę dać sobie odpocząć od techno życia bez żalu, że coś mnie omija albo coś tracę? Czy jestem w stanie wykorzystywać swój intelektualny potencjał, świat własnych myśli i emoc...

Kolor zachodzącego słońca Śliwek dopiero co zerwanych z drzewa Pomidorów dojrzewających w skrzyni Nieba o świcie Jarzębiny co rozkłada swoje gałęzie na moim płocie Lawendy, ktora kwitnie drugi raz tego l...

Okres przedświąteczny to czas, kiedy z wielkim przejęciem planujemy zakupy, prezenty i jadłospis! Zastanawiamy się często co podać na świąteczny i wigilijny stółZnowu te same potrawy, które najbardziej lubi nasza babcia lub wujek, czy do ...

Dzisiaj zapraszam na pyszną, choć pracochłonną potrawę rodem z Warmii i Mazur, którą znalazłam na blogu u Kasi. To takie połączenie nadzienia  z pierogów mięsnych z ciastem na kluski śląskie.  Zresztą u mnie w domu czasami  też kluski smażymy, tak jak ...

Pieczona ciecierzyca z wędzoną papryką i chilli to smaczna, nisko tłuszczowa alternatywa dla torebki chipsów lub solonych orzeszków. Ta chrupiąca i pyszna przekąska jest świetna na piknik w parku lub na lunch. Na dodatek bardzo prosto ją przygotować! &...

SKŁADNIKI:2 kotlety z indyka lub z kurczaka panierowane3 ogórki konserwowe1/2 cebuliKilka liści sałaty lodowej10 tartego sera żółtegoSól i pieprz3 łyżki majonezu3 łyżki ketchupuSPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kotlety panierowane z indyka kroję w większą ko...

Makaron razowy z warzywami, które więdły w lodówce, mieloną wieprzowiną i z dodatkiem białego, wytrawnego wina. Potrawa bardzo przypomina tradycyjne... Czytaj dalej

Kurczak po meksykańsku, w sosie pomidorowym, z fasolą i kukurydzą, podany z ryżem i awokado. Obiad bardzo pożywny i łatwy,... Czytaj dalej

Bardzo delikatne, niemal rozpływające się w ustach placuszki serkiem ricotta. Placki są bez cukru, ale można je podać z owocami,... Czytaj dalej

Pain perdu to wdzięczne określenie znanych na całym świecie tostów francuskich. Nazwa pain perdu ma swoje korzenie w średniowiecznej Europie i oznacza zmarnowany chleb, a więc chleb, który stracił już swoją świeżość. Odkryto...

Gorzkie zielonobure kulki jako ostatnie znikały z przedszkolnych talerzy, z powodzeniem konkurując ze szpinakiem i kaszą manną (oczywiście z  obowiązkowym kożuchem) o tytuł najbardziej znienawidzonego dania. Czy panie kucharki naprawdę nie widziały, że...

Od kilku lat wizyta w Grecji jest na mojej liście "do odwiedzenia". Miałam tam dotrzeć w tym roku, ale udało mi się powłóczyc tylko po Budapeszcie, Timiszoarze, Belgradzie i dotrzeć na Guczę (o tym w kolejnym wpisie jedzeniowo - podróżniczym). Ale jaki...

Został nam cały słoiczek jagód z urlopu mmm co by tu z nimi zrobić? może Sernik jagodowy z białą czekoladą:)Spód ciasteczkowy:225 g ciasteczek Oreo70 g masłaMasa serowa:700 g twarogu mielonego trzykrotnie (może być twaróg wiaderkowy, ale musi być zwart...

Nigdy wcześniej nie robiłam ani sajgonek, ani spring rolls. Ale podczas zakupów zboczyłam w alejkę z orientalnym jedzeniem i doszłam do wniosku, że najwyższy czas to zmienić. I chyba się uzależniłam. A dodatkowo jest to dużo prostsze niż wcześniej mi s...

Miałam zrobić kolejne konkursowe daniez konkursu kulinarnego Taste The Summer by Almette Fruit,które urzekło jury. Miała być Francuska Fantazja z truskawkami, a wyszła Francuska Fantazja z jagodami. Składniki:serek Almette z Jagodą i ...