Przepis na wędlina z łopatki

Pieczarki z grilla, z mozzarellą i szynką szwarcwaldzką. Są miękkie, soczyste i pyszne. Smakują troszkę jak pizza. Uwielbiam tą ciągnącą się mozzarellę. Charakteru tej potrawie grillowej nadaje wyrazista w smaku szynka szwarcwaldzka.Składniki:10 większ...

Dzisiaj w mojej kuchni pachnie świeżym majerankiem i czosnkiem.To zapach placków, które po raz pierwszy jadłam w Pecu pod Śnieżką, w Czechach,małej, górskiej miejscowości w Karkonoszach.Zapraszam na pyszne, aromatyczne, chrupiące placki ziemniaczane z ...

Bardzo proste i bardzo pyszne ciasto. Choć wygląda niepozornie ja się w nim zakochałam. ;) Puszyste ale jednocześnie lekko wilgotne, niezbyt słodkie z kawałkami gruszek, świetne do kawki czy rozgrzewającej herbatki Zasadniczo wystarczy wrzucić ws...

Sałatka prosta w wykonaniu, może z niewielką ilością składników, ale za to z dużą ilością ciekawych smaków ;-)Szybka w wykonaniu, idealna jako dodatek do obiadu - zapraszam do wykonania!SKŁADNIKI:- 2 sałaty rzymskie mini- sól- zioła prowansalskie- oliw...

Przepis na te kruche ciasteczka znalazłam na stronie 'moje wypieki', zmniejszyłam jednak ilość cukru i dodałam kardamon. Ciasteczka skleiłam karmelem i obtoczyłam wiórkami.Z porcji wychodzi 36 ciastek o średnicy 8 cm.180g zimnego masła160g cukru ...

Święta coraz bliżej, dlatego dzisiaj typowo świąteczne zapachy.Zabrakło tutaj co prawda pierniczkowego Christmas memories.Po świętach pojawią się jeszcze na blogu świąteczne ciasteczka:Christmas cookie i Snowflake cookie.Dzisiaj trzy inne świąteczne za...

Cześć kochani. Jak już wcześniej mówiłam uwielbiam ryby, stąd dzisiejszy pomysł na łososia z puree bazyliowym. O zaletach łososia pisałam już w tym poście, teraz trochę o zaletach puree bazyliowego:Ziemniaki- Zawierają 75% wody, więc same w sobie nie s...

Prosty obiad wcale nie musi być zwyczajny. Wystarczy chwila, kilka produktów i można wyczarować coś na prawdę smacznego i niepowtarzalnego. Taką właśnie potrawą jest kurczak w sosie musztardowym. Przepisów na wykorzystanie piersi z kurczaka na moim blo...

Placuszki to idealna propozycja na obiad szybki, smaczny i tani. Często robię je na piątkowy obiad, lub w sobotę, kiedy to wszyscy są pochłonięci weekendowymi porządkami domowymi. Można zrobić je dosłownie ze wszystkiego: z ziemniaków, z cukinii oraz n...

Nie wiem jak wy, ale ja bardzo lubię desery "pucharkowe" i często je przyrządzam. Ich wielką zaletą jest to, że przygotowuje się je błyskawicznie, można przy nich kombinować z dowolnymi składnikami i co najważniejsze bardzo efektownie wyglądają!!!, co ...

Niby pospolity dodatek, a w nieco odmiennej formie. Dodatek skórki z cytryny nadaje potrawie niesamowity smak. Ostatnio bardzo mnie naszło na buraki. Jeśliśmy je formie gulaszu, także jako dodatek do mięsnego obiadu. Buraki duszone z jabłkiem i chrzane...

1 kalafior2 małe cebule (lub 1 duża)1 ząbek czosnku1 l bulionuoliwa z oliwek z bazylią oliwa z oliwek z truflamiKalafior obrać z liści i podzielić na różyczki. Obrać ząbek czosnku i cebulę. Wszystkie warzywa ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać łyżką...

Kotlety z soczewicy to kolejny szybki przepis na smaczne danie obiadowe, które wpisało się do mojego codziennego menu. Na pierwszy rzut oka nie do odróżnienia od tych tradycyjnych mięsnych więc śmiało można je zaserwować jako alternatywę dla mięsożerny...

Domowe ciasto drożdżowe z dużą ilością kruszonki do tego kubek ciepłej kawy i tak można rozpoczynać dzień. Wypieki nie muszą być wymyślne. W prostocie siła. Uwielbiam zapach drożdżowego ciasta, który unosi się po mieszkaniu podczas pieczenia. Cza...

Próby przygotowania roślinnego majonezu podejmowałam kilkakrotnie. Z bardzo różnym rezultatem. Mąż do dziś wspomina specyficzny zapach majonezu z kalafiora, który wypełniał całą lodówkę i buchał z niej niespodziewanie zaraz po otwarciu drzwiczek... I b...

Smak kwiatów akacji i zapach kwitnącego czarnego bzu kojarzy mi się z dzieciństwem, tym razem wykorzystałam te kwiaty do stworzenia wyjątkowych, sielskich, aromatycznych i bezglutenowych racuchów. Wyszły pyszne :)Składniki:2/3 szklanki ugotowanej białe...