Przepis na wędlina z łopatki

Quinoa zwana też komosą ryżową lub ryżem peruwiańskim, to święte zboże Inków. Konkwistadorzy z Hiszpanii wprowadzili jednak europejskie gatunki zbóż takie jak pszenicę i jęczmień, przez co komosa nie była już tak popularna. Do łask powróciła po...

Local Run #NIEMARNUJZIMY to jeden z biegowych eventów zorganizowanych przez firmę Nike. Trzy grupy, w każdej dwóch pacemakerów, trzy tempa, jeden i ten sam dystans dla wszystkich. Punktualny start o 10:04 sprzed sklepu biegowego na Wybrzeżu Koś...

LiKIER KUKUŁKA EKSPRESOWY, DOMOWY ALKOHOL naprawdę wystarczy chwila żeby przygotować przepyszny likier alkoholowy z cukierków kukułek. Zapraszam do subskrybcji kanału: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE LiKIER KUKUŁKA EKSPRESOWY, DOMOWY A...

Zeszłoroczna kontuzja, która na dobre 4 miesiące wykluczyła mnie nie tylko z biegania, ale i z wszelkich aktywności fizycznych (pomijając długą rehabilitację) wprowadziła w mojej głowie niezły zamęt. W pewnym momencie, kiedy nie mogłam ruszać n...

I hope you still remember my post about How to caramelise onion?. Sometimes I just whip up a batch of onions for myself to eat whether with pasta or solo (I know it sounds crazy!) and when I get bored... The post Three cheese caram...

Kruche ciastka na mieszance różnych mąk bezglutenowych, na oleju kokosowym są łatwe w przygotowaniu i dobrze smakują. W tej wersji są cytrynowe z melasą z morwy. Cytrynowy smak powstał ze zmielonej skórki z cytryny ( przepis tutaj ). Tym razem d...

Muszę przyznać, że to moja pierwsza w życiu pieczeń z dzika. Trochę się obawiałam, ale niepotrzebnie Przecież dawniej dziczyzna królowała w polskiej kuchni! Mięso jest zwarte, ma niepowtarzalny smak i aromat, który zdecydowanie różni się od inny...

Kolejna przekąska, która sprawdzi się na Święta lub Sylwestra. Tym razem bardziej elegancka. Warstwowe mini sałatki z tuńczykiem, kukurydzą, natką pietruszki i serem, udekorowane przepiórczymi jajeczkami w serowej panierce. Ciekawie się prezentują i są...

Tak, jadam podwieczorki! Zwłaszcza latem, na tarasie. Nawet jak pada, rozkładam markizę i zasiadamy do podwieczorku. Jest wtedy cicho, spokojnie i słodko. Tylko z oddali słychać życie miasta, a nad głowami czasami przeleci samolot z hałasem wszy...

Walentynki, niezależnie od tego czy je lubimy czy nie, podbijają świat. To w sumie dość ładne święto – w założeniu ma ułatwiać nawiązanie kontaktu z naszą ewentualną drugą połówką. To dzień, gdy zbieramy się na odwagę i, zamiast wzdychać po kąta...

Ten konkretny tofurnik robiłam trzy razy. Za pierwszym razem zdjęcia zwyczajnie nie wyszły. Za drugim razem zjedliśmy całość przed sesją zdjęciową. Za trzecim razem skończyła mi się matcha, którą pewna dobra dusza przywiozła aż z Japonii. Nie da...

Jest taka kategoria ciast i deserów w których się „nie czuje“. Gdy słyszysz „ciasto z burakiem“ mówisz: „coo? Fuj!“ i słyszysz: „ale tego buraka w ogóle nie czuć!“ I tak jest z cukinią w ciastach, dynią, fasolą etc. Biedne nieczute warzywa. To po co wł...

Pojechała na wieś po jajka, korzenie i dobre słowo. Pochodziła po łąkach pełnych wody, ale już budzących się z zimowego zasklepienia. Pod lasem żerowała grupa saren, a gdzieś wysoko krążył ptasi drapieżnik. Niebo jeszcze matowe, bez światła, nie...

Doceniam samotne dni, wieczory  i poranki Wypełniam je po brzegi ulubionymi zajęciami, które realizuję tylko solo. Rajd po księgarniach, zaległe kawy z Koleżankami, lunch w nowym miejscu. Grzebanie w ogródku i książka aż do świtu. Zaległe...

Filifionka wiedziała, że nadeszła jesień, i zamknęła się w środku. Jej dom wydawał się całkowicie nieprzystępny i opustoszały. Lecz ona była w nim, schowana w jego najgłębszym wnętrzu, za szczelnymi ścianami i murem świerków zasłan...

Nawiało liści w każdy zakamarek ogrodu. W każdy kąt tarasu. Wrony wydziobują jarzębinowe korale, a sikorki rozglądają się za słoniną Wilgoć czuć w powietrzu i w kościach. Potrzebuję dużo witaminy D i zapasu czerwonego wina. W kuchni pachn...