Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Bez mleka
Gotuj z Blue Raven
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
73
Kategorie
116
Tofurnik z matchą
Ten konkretny tofurnik robiłam trzy razy. Za pierwszym razem zdjęcia zwyczajnie nie wyszły. Za drugim razem zjedliśmy całość przed sesją zdjęciową. Za trzecim razem skończyła mi się matcha, którą pewna dobra dusza przywiozła aż z Japonii. Nie da...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Desery
,
Tofu
,
Wielkanoc
,
Wegańska Wielkanoc/vegan Easter
,
Matcha
,
Sernik
Dip cebulowy ze stoutem
Pomimo mojej niechęci do cebuli (łzy, ból i cierpienie), ja cebulę zwyczajnie uwielbiam. Zupy, sosy, cebula duszona, cebula surowa – zwyczajnie lubię. Zresztą, na terenach Polski cebula jest warzywem bardzo popularnym i jej przygotowanie stało s...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Pasty i pasztety
,
Cebula
,
Dip
,
Do chleba
Paszteciki z pieczarkami i orzechami włoskimi
Nie wiem czy istnieją ludzie, którzy nie lubią czerwonego barszczu, ale jeśli są, to są to bardzo smutni ludzie. Czerwony barszcz jest absolutnie doskonały. Czysty można pić, przegryzając pasztecikiem. Można zostawić buraki i dodać ziemniaka lub...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Bez mleka
,
Bez jajek
,
Pasty i pasztety
,
Pieczywo
,
Bezglutenowe
,
Ciasto drożdżowe
Pierogi z marchewką i tofu
Jakiś czas temu zobaczyłam u Figi pierogi z marchewką (klik!). Urzekły mnie i wiedziałam, że będę robić. Nadzwyczaj nie lubię lepienia pierogów. Lubię dużo farszu, więc najczęściej kończy się to niewielką katastrofą – nakładam za dużo farszu, br...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez mleka
,
Warzywa i owoce
,
Kluski i makarony
,
Marchew
,
Obiad
,
Tofu
,
Pierogi
Jajecznica z ciecierzycy
Nowy Rok powitałam śniadaniem. Uważam to za świetną wróżbę na cały nowy rok. Zazwyczaj jestem zbyt zaspana, by myśleć o jedzeniu i zadowalam się nocną owsianką albo płatkami z mlekiem lub jogurtem. A dziś zrobiłam nam jajecznicę z ciecier...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Bez jajek
,
Dania jednogarnkowe
,
Ciecierzyca
,
śniadanie
,
Jajecznica
Mus czekoladowy z czarnej fasoli
Co można zrobić z fasoli? Wszystko. Zapytajcie kogo chcecie. Smalczyk z fasoli to najmniej szokujące. Mam na blogu kiełbaski z fasoli i klopsiki z fasoli i pasztet. A widziałam przepisy na majonez czy chleb. Mleko fasolowe – szczególnie z czarne...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Bezglutenowy
,
Desery
,
Deser
,
Boże Narodzenie
,
Fasola
,
Czekolada
Omlet z mąki cieciorkowej z kurkami, czyli Tortilla de Chantarela
Odkryłam wczoraj wieczorem, że niepostrzeżenie nadeszła jesień. Wprawdzie na straganach królują dynie i kurki, setki odmian jabłek i gruszek, śliwki „w sam raz na dżem”, ale dni są słoneczne i ciepłe (upalne wręcz). Wprawdzie zamykam okno na noc...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez glutenu
,
Bez mleka
,
Bez jajek
,
Obiad
,
Pieczywo
,
Ciecierzyca
,
Besan
,
Paleo
,
Omlet
Drożdżowe róże z cukinią
Chciałam Wam dziś opowiedzieć o sile przyzwyczajenia. Moja mama nie znosiła sprzątania. Tę niechęć przekazała i mnie. Ale i w tym naszym nieuporządkowanym domu było jedno miejsce, w którym zawsze był porządek. A miejscem tym była biblioteczka. A...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez mleka
,
Pieczywo
,
Serki i mleka bez nabiału
,
Ciasto drożdżowe
,
Cukinia
Tarta z tofu i kurkami
Kiedy decydowałam się na rezygnację z nabiału (i jaj) wydawało mi się, że najtrudniej będzie mi bez żółtego sera. Byłam już wtedy zaznajomiona z serkami orzechowymi (z nerkowców, fistaszków czy orzechów włoskich), ale nie wyobrażałam sobie życia...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wege
,
Bez mleka
,
Bez jajek
,
Kurki
,
Tofu
,
Tarta
Nocna owsianka – quinoa i nasiona konopii
Śniadania to nie jest moja mocna strona. Lubię je jeść. Pamiętam też o nich i rzadko wychodzę z domu bez posiłku porannego, ale nie jestem szczególnie twórcza w tej kwestii. Jogurt z syropem sosnowym i owocami. Gryczanka. Albo inna wersja nocnej...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez glutenu
,
Bez mleka
,
śniadanie
,
Quinoa
Domowy jogurt kokosowy (bez jogurtownicy)
Długo zastanawiałam się nad tym, czy wrzucać na bloga przepis tak prosty. Prosty, choć wymagający nieco pracy i czasu. Łatwiej jest zejść do sklepiku na rogu po jogurt niż mieszać, kombinować, zaszczepiać bakterie. Można przecież kupić jogurty b...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Serki i mleka bez nabiału
,
Jogurt
,
Wegański nabiał
Młode ziemniaczki marynowane w jogurcie (wersje wegańska, bez laktozy i zwykła)
Parę dni temu jeden ze znajomych umieścił na Facebooku artykuł zatytułowany „10 rzeczy, które Polacy muszą tłumaczyć obcokrajowcom”. Przejrzałam z ciekawości i okazało się, że żadnej nie muszę
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez mleka
,
Warzywa i owoce
,
Pieczone warzywa
,
Ziemniak
,
Jogurt
,
Marynata
Haupia – hawajski deser z mleka kokosowego
Do haupii przymierzałam się niczym pies do jeża. A to miałam za mało mleka kokosowego. A to już było za późno i na pewno jutro. A to za gorąco i nie chce mi się stać przy kuchni (haupia wymaga mieszania). A to milion i jeszcze garść wymów...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Bez mleka
,
Desery
,
Deser
,
Mleko kokosowe
Grillowana rzymska sałata i najlepszy sos z tahini
Sałatę rzymską lubię bardzo. Szczególnie te mini sałatki, które, nie dość, że stanowią idealną porcję zieloności na jedną osobę, to jeszcze można z nimi robić cuda. Nie tylko surowe. Sałatę rzymską dodawałam do zup, do curry. A tym razem postano...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez glutenu
,
Bez mleka
,
Warzywa i owoce
,
Bezglutenowy
,
Sosy i dressingi
,
Sałata
,
Tahini
,
Grill
,
Sos
Pieczony kalafior w marynacie gruszkowej
Pojawiły się na targu małe kalafiorki. Polskie, młode, nieduże (ok. 0,5kg), takie jednoosobowe. O ile Wszechmocny uważa, że kalafior to albo surowy albo z wody z bułeczką, to ja wolę coś inaczej. A że w miseczce dogorywała gruszka Bo, gdy...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wegetariańskie
,
Wege
,
Bez glutenu
,
Bez mleka
,
Warzywa i owoce
,
Gruszka
,
Kalafior
,
Pieczone warzywa
Kutia
Czy macie takie jedno danie, bez którego nie wyobrażacie sobie świąt? Karp? Ryba po grecku? Barszcz z uszkami? W moim domu takim daniem jest kutia. Przyrządzana koniecznie z omielanymi ziarnami pszenicy. Spotkałam już przepisy z ryżem, pęczakiem czy na...
Gotuj z Blue Raven
Wegańskie
,
Wegański
,
Wege
,
Bez mleka
,
Desery
,
Boże Narodzenie
,
Bez cukru